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41分钟
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1,396
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6年前
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简介...
分享人：潘智欣-大学教师，影视民工。带着史论和文化研究的心态去旅行，热爱食物与生活及社会之间的微妙联系。
自1868年明治维新以来，邻国日本迅速从一个封建制农业国家转变为帝国主义军国国家，并在二战之后一跃成为资本主义强国。而日式拉面在国际舞台上也取代了寿司，成为了最受欢迎的日本食物。但是拉面从哪儿来的呢？又是如何分类的？拉面对于日本这个国家有什么意义？我们将进行一次纵观百年的历史导览，从拉面这样食物的演变中看待日本百年的历史变革。
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
inran
2年前
江苏
1
那么，但是呢，然后，实际上呢，待会再说……能不能讲话时候控制一下，听起来太难受了，三句话的内容非要磨成八句话，听了半天最后还要来一个这个我们待会再说，老是待会再说，烦死了，听不下去了
inran
2年前
江苏
1
退出去看收听量果然拉胯
无为的JaMEs
1年前
北京
1
为啥背景老有滴滴滴的声音，好烦啊
是腿腿子吧
2年前
上海
0
打卡
墨菲躲不过
1年前
上海
0
12:26 原来如此！横滨有安藤百福纪念馆，还能自己做泡面
安东楼Anthony
5个月前
江苏
0
38:37 不认同
