“抽雪茄时间久了，你反而越喜欢自己安静下来，置身一个很好的环境，或者有一杯好咖啡，一杯好酒，慢慢去享受雪茄，这个过程很舒服。当然，一帮朋友一起来抽也是非常愉快的。” 

 “因为抽雪茄，我认识了许多有趣的人。有一次从上海回香港，一个朋友邀请我去吃饭，他说今晚一定要来，他约了杜琪峰，香港有名的导演。很多人都知道，杜琪峰人生两大最爱，红酒与雪茄。我们当晚喝了17瓶红酒，都是杜琪峰自己带的非常好的红酒，饭后我们抽雪茄，一抽雪茄，杜琪峰整个人就安静下来，话变少了。他要去感受雪茄的味道。” —— Bruce  

雪茄深度爱好者Bruce，如今家中已经收藏了一千多支雪茄。Bruce出生于香港，曾在台湾生活了十多年，2011年前往美国，那是他第一次进入雪茄世界。  由于靠近加勒比海和古巴，美国目前是世界上最大的雪茄消费国。在美国时，Bruce经发小介绍，认识了很多雪茄大师，他从源头了解到雪茄如何制作，并前往不同的生产地区学习，完善了自己的专业水平。  

从美国回来后，Bruce通过举办活动与研讨会，同中国雪茄鉴赏家们分享他的雪茄专业知识。并邀请了Jose Blanco、Nelson Alfonso和Daniel Marshall等雪茄大师来华，推广雪茄文化。  

TSUBO RADIO：The Last Table第三十六期，我们邀请了雪茄深度爱好者Bruce，一同加入圆桌讨论。  

本期主题：愉悦欢庆的时分，不如来一支雪茄。 欢迎大家收听。  

本期嘉宾  

Bruce 

香港人，曾在台湾生活了十多年，2011年前往美国，在那里进入了雪茄世界，学习了雪茄专业知识。回到中国后，Bruce通过举办活动与研讨会推广雪茄文化。从2012年开始，他与Royal Salute、Glenlivet、Porsche、Scabal等奢侈品牌合作，将精品酒、雪茄教育、绅士生活方式相结合，还曾经邀请了Jose Blanco、Nelson Alfonso和Daniel Marshall等雪茄大师来华，分享雪茄知识。  

Max 

TSUBO户外品牌主理人、品牌创意总监；同时也是摄影师、健身爱好者。作为自幼在澳大利亚成长的华人，Maximus曾就读金融与哲学双专业。早在成为TSUBO品牌主理人之前，便是户外文化的先行者。   

本期内容节选  

Host：Amber 嘉宾：Bruce, Max  

02:30 

Bruce 

雪茄历史要追溯到哥伦布发现新大陆。那时哥伦布原本计划寻找中国，结果去到古巴，以为就是中国。当时他们在古巴，发现当地土著在祭拜神明的时候，会燃烧一种烟叶叶子，酋长坐在中间，其他人都围着酋长，吸着烟叶燃烧出来的烟，再往酋长身上吐。这个过程中，他们也一边许愿，比如说今年想生一个儿子，或者今年希望打猎丰收。只有酋长才能跟神明沟通，从而实现他们的愿望。  当哥伦布到了古巴，他们也尝试去抽这些烟叶，结果发觉这个味道非常好。欧洲人就开始把这些烟叶往欧洲去送，最开始还没有今天的雪茄，他们当时是做了烟斗，把烟叶放进去。第一根有历史记载的雪茄差不多在1800年出现，人们可以随身携带，不需要用烟斗来抽，更加方便了。 

 08:30 

Bruce 

烟叶在生长的过程中，这颗植物的顶部、中部、底部，吸收阳光的比例不一样，烟叶最终的味道也会不一样。比如说最顶部的叶子，接收阳光最多，它的味道最浓郁。所以有时候雪茄大师就如同一位厨师一样，他们会调制不同的烟叶从而创造出不同的味道。   

 30:30 

Bruce 

美国的雪茄产业非常成熟，他们有一些权威雪茄品鉴机构。有些烟厂就会将他们最好的叶子留出来，然后做成了一批雪茄，在品鉴大会上拿到年度 Top One，这批最优品质的雪茄也会被内行的雪茄爱好者们在第一时间抢购一空。  

 40:00 

Bruce 

我们喜欢抽雪茄是因为我们喜欢它的味道。人体能分辨味道的地方一个是鼻子，接下来就是口腔。所以抽雪茄的时候，我们并不会将烟吸进肺里。肺部并不会告诉你这是什么味道，只有停留在口腔的过程它才会告诉你这是什么味道。所以我们抽雪茄基本上都是保持在口腔，然后再吐出来，我就可以去感觉这雪茄是什么味道，这跟抽烟是非常大的一个差别。  

本期背景音乐 

Travel to the City pixabay.com