大家好呀～欢迎收听周更（不是）播客七七八八。

这一期被仙女评为超级干货期！！超级适合想要开店、想了解真实开店生活的人。

本期以肤浅solo为主，分享了自己从0-1开店的经历、思考、血泪故事。（光干货笔记就有好多页）

话不多说，直接开始吧。

【内容摘要】

2:12 如何选择适合自己的餐饮赛道？搞咖啡、精酿还是小吃？

7:55 餐饮店的关键：核心菜品打磨

13：40 关于开店装修的那些事！内含关键避坑方法

16:55 选址！！真的很重要

21:22 开餐饮店员工招聘的二三事

24:42 如何找到靠谱的供应商和渠道

26:39 选好合伙人，事业成功有保障！

当然除了上述内容，如何关于开餐饮店还有任何好奇的，想了解的，都欢迎评论区留言，我们一定知无不言！

【主播】

仙女：本期捧哏，家里开实体店，但自己very不想开实体店的人

肤浅：本期solo，从0-1在重庆开店半年的有经验小老板