【本期嘉宾】

常老师，常驻日本，这几年在吃饭这件事情上花了200万，自称”一个深度喜欢中餐和西餐，却被认为非常懂日料的东京住民“。（红薯账号：朱夏夏与常饭饭）

Hi，这里是关机回家，今天我们想来聊聊好好吃饭这件事情。

对常老师的印象，是他能订到各种非常难订的饭店。问他有什么门路，他说，无他，是我一顿顿吃出来的。我们和这个一年能花40万在好好吃饭这件事情上的人，聊了聊那些令他流连的美食体验以及那些东京美食圈里的《装腔启示录》。

一个有意思的小故事是，他和朋友从高档餐厅出来之后，路边摊的一份加量炒米粉成了他那天最快乐的记忆。笑死，或许在美食家眼里，最好吃的可能还是快乐的碳水（吧

【shownotes】

00:42 花两百万吃饭，最开始是有点不服的成分在的

05:00 花这么多钱吃饭，吃的是什么？

09:01 惶恐！一进门老板妈妈给我们来了个90度大跪拜

11:30 开八小时的车就为了去这里吃饭

13:30 美食圈里的鄙视链：new money和old money

18:08 一家日料店好不好，看“这个”东西就知道

19:21 实不相瞒，每天都会遇到一些装腔失败的人

26:48 美食小白的觅食攻略

29:58 吃这么多高级饭，遇到心动的一顿饭更难了

32:23 近12月里吃的最开心的一顿饭

37:30  吃了四个小时饭，喝到了最好喝的牛肉汤

41:30  吃了高级餐厅之后，在路边摊的加量炒米粉找到了快乐（顺便推荐一家深圳好吃的小馆）

45:30 321，说说此刻最想吃的东西

【注释】

出汁：日本式高汤，用料理的材料或材料熬煮出來的高汤。

盐煎肉：四川传统特色名菜，属川菜，以猪后臀肉为原料烹制而成。

tabelog：日本最大的美食点评网站之一。

主播：白菜、陈布笛

制作：白菜、法棍

合作请联系：[email protected]