天下武功，唯快不破。这几项技能我们给您准备好了

● 一锅一剪搞定一人食的快手菜

● 西瓜切的平整顺溜的小技巧

● 增加一把刀，开辟数道菜，升级厨具让简单厨艺不简单

特别感谢【张小泉】给本节目提供的2套评论好礼

每套好礼包括：

【古韵.至境刀具】随机一款+ 【种子诗集1份】

【本期主播】

鲁西西 老许（会飞的能猫）

【欢迎加入听友群】

感谢听众们的一直收听，听友群终于啊成立了，

天南地北的能人（chī huò）也是来了不少，

喜欢就找食堂跑腿的，带您进来聊几句。

微信：wenwulab  暗号：周二晚九点半

内容轴

01:00 节目抽奖简单介绍

04:15 夏日极简料理：多功能电煮锅+料理剪= 一锅入魂

老许对拥有料理剪以后三点优势：

• 1 没有刀工？没问题


• 2 泡发食材方便提前处理


• 3 省台面、减少清洗环节

来自听友的晒图（寝室料理的啤酒鸭）

鲁西西的料理剪

下图来自视频号：一颗小小小板栗

相关看一个锅+料理剪，如何处理一人食的视频，可移步观看

12:48 电煮锅小料理之夏日推荐：水扯面

下图来自视频号【一颗小小小板栗】

15:50 没有好用的剪子，该怎么上好手工课？

鲁西西 趁手的拆快递的剪刀：

属于老许的童年记忆，手工课上的折叠剪刀：

拍洋画（西游记系列）

18:27 张小泉剪刀品牌保护与传统工艺的传承

所铸剪刀，选用闻名的“龙泉”钢为原料

【镶钢均匀，磨工精细，刀口锋利，开闭自如】因而名噪一时

【第一批国家级非物质文化遗产名录】

2006年5月20日，张小泉剪刀锻制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录

传统手工锻造工艺共有72道工序，剪刀的特点是“剪切锋利、开合和顺、手感轻松”。

倾听一下手工制剪的声音：

33:00 夏日切瓜技巧大分享

来自 B 站《吃了30年西瓜，只服这3种切法，不脏手不流汁，简单实用》

【切瓜小妙招】西瓜切之前插根筷子可以切的更顺滑

40:09 源自优质广告启发的著名游戏：切水果

鲁西西的镀钛水果刀，处理香蕉+酸奶

46:08 厨房用具对烹饪的影响

鲁西西 配置了砍刀后，升级可以做黄焖鸡，

提示下配菜不要太多，最好有个砂锅，方便收汁儿

【古韵.至境】 砍骨刀

【古韵.至境】 斩切刀

【古韵.至境】 切片刀

55:45 618的福利给您讲明白

【618折扣来袭】微信扫码二维码一键下单，有机会获赠种子诗集周边~

【特别提示】杭州和上海的听友

在本周末前往张小泉专卖店，还可以参与活动免费领取：

【文创周边-种子诗集】装有 8 种蔬果种子的诗集

为了这次 活动提前征集了用户诗句，8个写满用户的诗句的纸袋中，装有蔬果种子

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【制作团队】

后期 / 老许 鲁西西

封面 / 鲁西西

《文武食堂》

是一档关注国货品牌和老字号复兴的生活好物类节目。

我们会聊聊那些老品牌的文化脉络，

也会寻觅更多值得推荐的新国货、新品牌，

把那些用心打造的国货之光，用心解读给你听。

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