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简介...
这几年,螺蛳粉作为广西特色美食可以说名噪一时,获得了全世界很多朋友的喜爱,其中不乏特别有名的大粉丝。最近因为网络的发达,南宁的老友粉也进入了更多人的视野。其实螺蛳粉和老友粉还没出现或者说还没出名的时候,广西就有很多富有特色的各民族小吃了。今天我们就来聊一聊三十多年前,广西有哪些有特色的风味小吃以及它们的做法,顺便聊一聊我自己对某些广西小吃的体验和感受。
00:33本次节目资料来源《广西通志·民俗志》(广西人民出版社1992年7月第一版)
3:19蕉叶糍
4:39沙糕
5:19五色糕
6:44素米糕
7:21马蹄糕:在广西马蹄有哪些我没想到的吃法?
9:00芋头糕
10:08扁米包
11:06阴米糖水
12:02糯米甜酒:甜酒也甜在人与人之间的故事
13:51凉粉
14:40马蹄粉
15:06瓦煲饭:瓦煲饭做起来还挺费事的
16:20各色米粉:螺蛳粉出现以前的故事
20:41卷粉:我第一次到广西就吃到的东西
21:50粉饺
23:20八宝饭
24:22薏米白果粥
24:49焖田螺:中山路记忆
27:06云片糕
27:28茶泡
28:39冰泉豆浆:我为什么不那么喜欢冰泉豆浆?
30:27打油茶:喝油茶有什么规矩?
33:51“米蜂籽”
34:43跟三十年前相比,现在的广西小吃有了不小的变化。如果您真想体验广西风味,您还是得自己来广西自己亲口尝一尝。
主播...

巴别塔民工

国际中文教育无语森
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空空如也
小宇宙热门评论...

SoyLEI
8个月前
湖北
0
快2k了,真快!

SoyLEI
8个月前
湖北
1
我来咯
忘忘忘
8个月前
湖北
1
明天中午就到桂林啦!桂林南宁北海我来噜期待旅程和好吃的🤤