上一期节目{Vol.50}我们更多的针对水果怎么吃的话题，从消费者的角度带给大家一些干货，算是水果批发市场的“日与夜”，管中窥豹，浅尝辄止。而本期内容，更多的是深入水果批发档口，了解他们的生活图景和喜怒哀乐，算是补完了下部“夜与雾”，其中确实有很多不为人知的人和事儿。

PS：这期收音还是不够完美，保证是最后一次了。

封面：《城市24小时》

BGM：Creative Commons Music by Jason Shaw on Audionautix.com

主播：通米

嘉宾：amglo、小羽

时间轴

01:45  上一期没想到还没展开，门口转了一圈就聊了一期

02:51  大家平常应该不会去水果批发市场买水果的吧

04:35  amglo非常熟悉的名字，叫做“高崎北二路”  

07:19  台湾水果批发市场跟台湾有关系吗？没关系。

10:09  你们知道车厘子越来越贵，这钱都是谁赚走的吗？

11:33  智利车厘子进口，卖家通过掌控着船期来控制价格

12:06  水果批发市场，因为疫情，亏到裤衩都没了的都有

13:59  档口的角色，货主和业主，究竟是有哪几方组成的？

15:40  批发市场主要供货给街头贩售者，“金砖”之后少了

17:42  从街头叫卖，路径一般会走向档口开店嘛？不会。

18:38  中铺风云人物“卖巴浪鱼”成为行业大佬不可复制

21:29  跟长沙一个老板开会，来了一条短信到账800万

23:09  做水果这个行业第一要素 ： 现金流要充足

25:59  一年20个亿看着挺多，但是在全国来讲上不了台面

29:42  水产是毛利最高蔬菜最低，水果居中但损害非常高

31:18  长辈爱节省，你不想他们吃坏的，就给他们买贵的

35:29  我们测算过“朴朴”的单价，其实毛利还挺高的

36:51  因为分租，70%~80%的档口是没有营业执照的

39:11  其实很多档口，就相当于“特卖会”或者“快闪店”

40:35  对比中外，美国是大农场主，更多是走拍卖形式

44:10  农户的供货资质，有可能虚设，也有可能权力寻租

48:18  卖香蕉的档口老板突然买了台宝马Z4，背后令人心酸

50:40  跟了水果零售店老板的一天，真的很累，像蚂蚁搬家

55:29  “金砖”之后，流动人口下降，中埔的采买量随之下降

58:49  档口老板你会发现脾气都不太好，早期都是靠打架

59:59  这个行业的商贩们，你要理解，他们是分毫必争的

64:54  宝马是老板们的标配了，显性物质对做生意确实有帮助

67:05  供应链公司被酒店赊账，还常常被抵用券来抵扣货款

70:15  “17.5橙”“褚橙”，是供应链少有的把品牌做起来的

74:13  “BAT”的躬身入局，除了丁磊养猪，还有什么？

78:30  “育种”之类的农科工作，是非常孤独、非常枯燥的

80:20  采购也需要到山里去住一住，顺便“鞭策”果农

81:10  “水果滞销”和“帮帮果农”真真假假到底几分？

90:00  水果本身不是必须保障的民生工程，扶持力度就小