#savemyrecipe拯救我的食谱 系列，今天要和你分享的是来自Edward的龙虾卷（康涅狄格风味）

2012年的夏天，麦肯台湾借力武侠古风，推出了一支TVC，旨在提升赛百味上市新品「夏日限定龙虾沙拉堡」的知名度，鼓励消费者尝鲜，使喜爱汉堡包的消费者从此爱上龙虾堡。她以武侠古风隐喻龙虾堡的盖世口味——「大侠不吃汉堡包，大侠就爱龙虾堡」。

Edward推荐的这道菜谱，走的是Glamping路线，适合三五好友周末短暂「逃离」城市随身携带。

• 龙虾卷（康涅狄格风味）

原料：（6-8人份）

1）2只1斤左右的波士顿龙虾

2）热狗面包，或者subway全尺寸的白面包2条

3）黄油

4）白胡椒

5）少许盐

6）柠檬

步骤

1）龙虾蒸10分钟，把肉都弄出来备用，可以适当切块

2）面包中间切至2/3处（塞龙虾肉），两边切掉，两侧摸一些黄油

3）热锅，把面包的一侧放锅里，热到有点焦黄色，翻到另一侧，也可以直接黄油放锅里煎。目的是让面包的两侧变得脆一点。

4）面包取出备用。锅内下黄油，小火，黄油化了以后，放入龙虾肉，可以同时放柠檬汁，白胡椒，少许盐调味，黄油多放点。

5）把龙虾肉塞进面包里，可以淋一点黄油酱汁。

如果你听饱了，不妨也试一试：做做看或者录下你的食谱给我：）期待在MiniPod中听到的你的食谱。

• 你的录音将包含以下内容：

1.开场白：我是XX（选择你愿意公开的称呼），目前是XX（你的职业）。今天和你分享这道我的拿手菜XX（报菜名）。

2.为什么会分享这道菜（儿时的记忆、家乡的味道、家族食谱、或者是你与爱人的回忆等等，希望听到你与这道菜的缘分/故事）。

3.如何做这道菜。

4.结束语：如果你听饱了，不妨也试一试。

• 完成这段录音，你只需要：

1.一台手机即可；

2.点开语音备忘录或手机自带录音软件；

3.手持手机，将话筒朝向说话的位置，距离嘴边一到两个拳头即可；

4.如果条件允许，建议调成飞行模式，避免在录音过程被电话或其它语音提示音所打断；

5.如果条件允许，录音环境相对安静即可；

6.如果卡壳了，或者口误，完全不需要担心，请放心继续说，后期将为你的这段录音保驾护航：）如果你对自己的临场发挥没信心，不妨写下来，照着念，这也是完全没问题的。

7.请放轻松，这跟发60秒微信语音消息本质上没有区别：）

8.最后，如果条件允许，请拍下这道拿手菜的照片连同音频一并发给我。

最后祝录音愉快！

投稿方式：[email protected]/wx：hhmaddy