#savemyrecipe拯救我的食谱 系列，今天要和你分享的是来自团团妈的自制梅干菜饭团

梅干菜饭团

材料准备：糯米300克，梅干菜肉适量，油条半根，香肠1根,荷包蛋1个

步骤: ①糯米没水浸泡一夜，淘洗干净备用。 ②。蒸锅放水，将糯米放在铺好纱布的架子上，大火蒸制20分钟，饭熟就行，记得把米放平些，免得夹生米。 3.蒸饭同时热梅干菜肉，煎好荷包蛋，油条是楼下买的,香肠切段备用。 ④铺保鲜膜，铺米饭，放上半根油条，香肠以及荷包蛋。此处你想放啥就放啥，没有特别要求。 ⑤将米饭裹起，捏紧保鲜膜，饭团就ok啦。

tips：我小时候吃的饭团基本炸香肠，梅干菜，放点糖，真的超好吃。诸暨草塔老街还有售，阿姨卖了近20年了，陪伴了我度过了学生时代，有想吃的，可以去转转哦。

如果你听饱了，不妨也试一试：做做看或者录下你的食谱给我：）期待在MiniPod中听到的你的食谱。

• 你的录音将包含以下内容：

1.开场白：我是XX（选择你愿意公开的称呼），目前是XX（你的职业）。今天和你分享这道我的拿手菜XX（报菜名）。

2.为什么会分享这道菜（儿时的记忆、家乡的味道、家族食谱、或者是你与爱人的回忆等等，希望听到你与这道菜的缘分/故事）。

3.如何做这道菜。

4.结束语：如果你听饱了，不妨也试一试。

• 完成这段录音，你只需要：

1.一台手机即可；

2.点开语音备忘录或手机自带录音软件；

3.手持手机，将话筒朝向说话的位置，距离嘴边一到两个拳头即可；

4.如果条件允许，建议调成飞行模式，避免在录音过程被电话或其它语音提示音所打断；

5.如果条件允许，录音环境相对安静即可；

6.如果卡壳了，或者口误，完全不需要担心，请放心继续说，后期将为你的这段录音保驾护航：）如果你对自己的临场发挥没信心，不妨写下来，照着念，这也是完全没问题的。

7.请放轻松，这跟发60秒微信语音消息本质上没有区别：）

8.最后，如果条件允许，请拍下这道拿手菜的照片连同音频一并发给我。

最后祝录音愉快！

投稿方式：[email protected]/wx：hhmaddy