各位闺蜜：

最近小诗沉迷烘焙，但是跟原来沉迷过的其他事情不一样，烘焙，让人非常想要分享，不管是做出来的面包，还是过程甚至是这一周想要做什么都很想跟人分享。

所以这一期，我们来听小诗分享一下烘焙，让她开始有的三个很大的改变：耐心+分享+容错。

这种踏实，是你只要把水和面放在一起，就一定是一个面团，只要给它们时间就一定发酵的踏实。

这种分享，是毫不在意其他，就想让全世界都尝尝，让大家都快乐的分享。

这种容错，是知道怎么样都可以，就算做错了也是对的的勇气。

烘焙，让人开始期待更多生活给的惊喜。

任何一个时间，任何一个契机，都可能跟原来觉得从来不属于自己的东西，产生新的联系。

甚至可能联系的很深，很紧密；甚至可能发现，其实原来觉得不属于自己的事情，一上手就很擅长。

烘焙让人知道，面要揉才有劲儿，才有面筋，才能支撑吐司不塌。我们都禁得住很多揉搓，没事儿，都是惊喜，时间总能让人发酵成更松软的样子。

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