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59分钟
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568
发布:
3年前
主播...
简介...
皮蛋
研究菜市场文化的人类学家
03:28 保持对每条鱼的追问,餐桌变成复杂系统
12:51 从旁观者到摊主视角,融入菜市场生活
20:04 跨界可能性,与网红打卡地或本地农人市场
29:59 如何买到好食物?好食物等于本地生产么?
44:50 比996辛苦但更自由,年轻人还会入职菜市场么?
56:14 快问快答
研究菜市场文化的人类学家
03:28 保持对每条鱼的追问,餐桌变成复杂系统
12:51 从旁观者到摊主视角,融入菜市场生活
20:04 跨界可能性,与网红打卡地或本地农人市场
29:59 如何买到好食物?好食物等于本地生产么?
44:50 比996辛苦但更自由,年轻人还会入职菜市场么?
56:14 快问快答
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...

姜小白2
2年前
4
片尾曲是啥啊好有意思
qiuju_emma
2年前
3
很有趣的一期!!
柚子汤里的白鹤
3年前
2
25:53 这点没有留意到耶,新发现~
柚子汤里的白鹤
3年前
1
31:52 菜市场门口应该有物流,买了直接邮寄回家

穷奢极欲我愿意
2年前
1
19:19 妹妹好厉害

桐---
2年前
河南
1
听了很多菜场的节目,这一期太棒啦,可以排前列!做田野的姐妹知识储备和表达能力真的棒!
笋加鲜
2年前
广东
1
菜市场播客02

一只甲鱼鱼鱼鱼
2年前
1
请问哪里可以看到皮蛋的作品~爱菜市场并在考人类学的人此刻狂喜!
去冰岛了
1年前
北京
0
喜欢这期分享 因为这样接地气有连接感的研究方向更向往人类学了!