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简介...
本期节目,我们前往了CHEZ NORA自然酒工作室,与主理人Nora边喝边聊。从自然酒文化、餐馆选酒诀窍、“游击”酒馆经营模式的心得,到Nora在时尚、艺术文化、写作等领域的有趣探索,以及生活的种种趣事。
自然酒应该怎么喝?哪家酒馆被Nora视作是主厨写给猪的一封情书?在Maison Martin Margiela纽约工作室的实习经历,到底发生了些什么?总而言之,这是一期充满了浓浓酒意的开篇。
05:20 Nora扫盲自然酒的知识点
13:00 CHEZ NORA推广自然酒的新方式
18:13 自然酒在国内市场的认知度情况
27:40 如何更系统性地找到自己喜欢的自然酒
31:00 小堂和Nora的巴黎酒馆私体验
34:10 上海网红店RAC的正确打开方式
42:00 餐馆选酒诀窍大公开
46:30 Nora在Maison Martin Margiela的实习趣事
59:06 如何处理多元广泛兴趣与实践的关系
60:05 酒精作用下的畅聊:文学、电影、科技与个人的关系
【音乐版权】Double Blues - audionautix.com
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网站:www.lepassage.cn
邮件:[email protected]
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公众号:LePassage
【本节目由LEP创意平台出品】
主播...

陳小堂

Zhewei
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空空如也
小宇宙热门评论...

ashely-
2年前
河北
0
哪里看写的文章啊

事件驱动
1年前
上海
0
不太同意把日本发展自然酒归因于审美好,日本和英国一样是保守的岛国文化,因为民族单一文字单一比英国更保守一些,看看日本王室穿的都是些什么东西就很好理解。冰淇淋就是北海道牛乳和抹茶,和果子不管造型怎么变风味不会变,还有那个被无数人吐槽的奥运会开幕式。以传统为光荣,因循守旧,推崇匠人精神和小作坊模式都与这种文化有关,自然酒也不例外。

事件驱动
1年前
上海
1
后浪出版社引进的《酝酿之道》通过图像小说的形式介绍了生物动力法,生动直白,值得一读。

mecha
3年前
1
您好 怎么联系nora呢 有业务合作