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🗒️ 本期主题

《肥胖代码》是折叠计划知识库8月的共读书目,这是一本加拿大肾脏科医生写的肥胖科普书,书里的很多论据和观念都彻底颠覆了传统的减肥迷信,比如要减肥首先你应该抛弃“摄入的热量-消耗的热量=剩余热量”这个公式。我们相信万事皆有规律,了解身体的规律才能真正瘦下来,小初本人也是这本书的受益者,这期播客就与大家一起走近肥胖的代码。

🎯 Shownotes:

00:39 小初两个月瘦十斤,竟然只因为一本书

03:10 人体是精妙的系统,减肥前需要知道的三大误区

04:34 热量公式为什么是错的

11:44 少吃和运动,都是减肥的迷信

22:56 肥胖问题本质是激素问题,肥胖是大脑的体重设定点过高

29:25 改善胰岛素抵抗的饮食法则

35:26 禁食:什么时候吃与吃什么同样重要

饮食计划:

————————

🌐 折叠人生的公告牌

在我们看来,或早或晚,每个人都会面临一些具体的困境,身体、收入、关系这三个幸福的基本要素,都有可能遇到大大小小的问题。

人会逐渐感知到一些世界运转的真相,也察觉到了自我意识的惯性与觉醒,令人沮丧的是,有想法,没办法,往往是人生常态。

当一个人想要解决问题实现突破,就会有意识地去寻找可以模仿和借鉴的对象,这是一种遥远的相似性,我们会发现,我们遇到的问题,前人大概率也有过相似的遭遇,总有人找到了更多更大的可能性,他们有想法,也有办法,我们可以从他们的故事里获得启发和激励。

「折叠人生」要做的,就是找到更多前人的好方法,萃取其中的智慧和能量,帮助更多人穿越不同的困难,拥有健康、富足和良好的关系,度过自己的一生。

我们希望建设一个「互相点燃的,聚焦成长可能性的,人生同路人学习型组织」。

折叠人生的横向逻辑有三个,以此获得辽阔的人生图景和认知启发:从书中学、在事上练、与高人聊。

纵向逻辑更为具体,健康、富足和良好的关系是我们持续关注的方向,它们被拆解为13个主题,以此解决具体的困惑和眼前的难题:

健康:生活里的医学常识

饮食:你是你吃出来的

运动:每天锻炼半小时

睡眠:睡个好觉是奢侈品

心理、脑与认知:心智奥秘

商业认知:理解生意学会赚钱

投资理财:用利息生活

职场攀登:跃上高阶

与自己:我与另一个我

与家庭:有限责任

与爱人:祝我们冒险成功

与社区:重建附近

与陌生人:你好

我们的根据地是一个持续更新的知识库,已放入13大主题、30+人物,50+好书笔记、300+篇高质量内容共计百万字优质信息。

欢迎订阅【折叠计划知识库会员】:vpjfc.xetsl.com

折叠人生在小宇宙、网易云音乐、苹果播客、豆瓣、Spotify等泛用型播客客户端同步和更新,全平台同名。

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主播...
老严_折叠人生
小初_折叠人生
评价...

空空如也

小宇宙热门评论...
HD583471z
7个月前 广东
6
36:28 确定是饱和脂肪吗?不是不饱和脂肪?
这次一定要拯救一切
7个月前 湖南
6
06:32 说的什么玩意,这两者能类比?
杜彦之
7个月前 未知
10
就是 就是 ……就是 就是 ……就是
Run259070
7个月前 重庆
11
20:54 打破日常灌输旧科普 ●忘记热量公式。 ●少吃并不能让我们真正的变瘦。 ●运动也不足以让我们变瘦。 了解变胖背后的机制,合理膳食,管住嘴,迈开腿。不能盲目缩减饮食,人体是需要能量的,在机体不充沛的情况下还会起副作用。
小初_
7个月前 北京
12
折叠计划知识库每个月都有一本共读书目,每周有一份周刊,以及全年12个主题的月刊~我们希望和你一起翻转这个被折叠的世界,可搜索公众号“小锄头”了解更多~
HD399562z
7个月前 上海
12
总结:常见三误区1. 热量缺口,摄入少消耗也会变少,只看热量忽略食物进入身体造成的激素变化也不可取;2. 少吃,身体会自动调节,不长久;3. 运动,运动量增大会倾向导致摄入热量增多,同时非运动日常消耗更容易减少➡️改善胰岛素水平,让身体体重锚定点降低从而减重,减少胰岛素抵抗的三个原则1. 少摄入导致胰岛素抵抗的食品(高碳水、果糖,尤其早餐时段)2. 摄入减少胰岛素抵抗食物(醋/苹果醋、蛋白质、饱和脂肪)3. 给胰岛休息的时间,一天留足一定的空腹时间让它休息
navycat
7个月前 四川
15
播主似乎对人体代谢完全不了解,同时很极端。意志力、饮食、运动都是保持健康和正常体重必不可少的元素,不是说某一个有用另一个就没用了。 我的看法是,运动通常用来快速消耗能量和提高基础代谢(增肌),用于对抗单纯减少饮食量所必然的代谢下降(脂肪和肌肉会同步减少)。不同的食物在人体内的生化反应确实不同,所以就有了减肥常提到的低GAI值食物(较低的升糖速度和浓度峰值),最终它会体现为较低的脂肪转化量。还有不饿可以不吃早饭也有点匪夷所思,正常作息早上起来不饿几乎意味着饮食不规律,我更认同看情况不吃晚饭。
liaaaaaaaaam
7个月前 辽宁
15
看了下评论 什么时候小宇宙都这么不包容了
滑水的蜗牛
7个月前 广东
16
打破不少观念,比如少吃多餐并不科学,早餐不饿也可以不吃(不能断章,上下文不能少)等。👍👍👍
咪咪酱
7个月前 浙江
29
怀疑这本书是胰岛写的。肝胆科医生说不吃早餐易发胆结石,消化内科说胃炎患者应遵循少吃多餐啊。该不会这个计划就是……牺牲胃和胆,成全肾吧?
CMY8Z9G6D4T
7个月前 北京
30
健身多年的人说一下心得,感觉减肥其实就是一个把自身饮食作息健康化规律化的过程。相比于塑型和增肌,减肥可以说是最简单的了😂
徐个个
7个月前 江苏
36
节目内容是有帮助的,但有些理论显然有问题。首先热量公式肯定是对的,能量守恒是物质界的基本规律,消耗热量大于摄入热量一定会瘦,只是人体的运行方式不是简单的加减法,要精确算出消耗多少热量太难,不是公式不对,而是你根本算不准。其次是少吃多运动一定有用,现在所有五花八门的饮食法,调整饮食时间、食物配比,号称不是少吃,其实不都是变相的“少吃”嘛。最后还要考虑个人身体条件,以及最重要的是心理条件,“饿”“馋”“坚持不下来”就是普通人的正常状态,没必要回避,减肥本来就是跟人性弱点作斗争,如果能做到坚持按这个食谱来吃,那你坚持其他方法少吃多运动,一样可以减,关键就是这个坚持自律。
MagusYang
7个月前 广东
38
其实减肥没有一个固定的方法,每个人的体质都是不一样的,但短期快速减体重一定是有害的。还有胖子确实是吃得多,我观察身边的瘦子朋友们,基本上吃的是我的一半,饿的比我还慢,易胖体质真没什么好办法
听播客的小七
7个月前 美国
38
讲得蛮好的👍 好多人觉得这样会饿,其实小初讲的健康饮食正是可以克服饿这件事。 饿其实很多时候不是身体需要补充营养了,而是因为血糖急速上升震荡后直线下落后的低血糖的生理反应。而且这种饿常常是伴随着馋的状况出现。人这时不吃都不行,会急,也会吃撑。 少吃糖,少吃精细碳水,就比较不会有太大的血糖震荡,人就不会那么馋那么饿,控制饮食就会轻松很多。具体怎么吃也要看自己身体反应。人和人还真不一样。可能是本体各种酶的多少和代谢快满不同。这个得自己留意尝试。控制饮食这玩意靠意志力是没戏的。就得靠血糖稳定和不要有胰岛素阻抗才能真正持续下去。
zoeJ
7个月前 河北
42
你这不就是节食吗?你这也没跳出热量公式啊。禁食就不需要意志力吗?
NaiveBlue
7个月前 浙江
44
提个建议:荷兰不是河南
吞吞不困
7个月前 北京
58
19:00 感觉运动这个,还是需要辩证着看。虽然说美国人比荷兰人运动时间长,但是整体饮食等变量还是会对最终效果产生很大的影响。以及运动不一定减重,但是大概率会增肌。这也是某种意义上的减肥与健康。
永远的星星
7个月前 河南
82
总结:少食多餐不可取。16+8最科学,少吃高碳水,多吃蛋白质 早餐可以不吃
i卡布奇诺
7个月前 江苏
94
这个饮食计划不就是饿瘦的吗❓
_RmNR
7个月前 浙江
139
结论:假装你是糖尿病患者这样吃就行
EarsOnMe

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