往期节目中，我们一直讨论未来食物是什么、怎么吃、怎么做……当食品经历千辛万苦呈现到我们面前时，其实还遗漏了非常重要的一环——食品回收。

一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。倘若从食品设计、生产、加工到溯源的每一环节都认真把关，然而最终餐桌上剩余的食物被直接扔进垃圾桶、填埋甚至焚烧，那么之前环节中所有的努力一定程度都付诸东流。

本期播客，一起来聊一聊，在未来，浪费了的食品如何回收，以及如何减少食品浪费等终极问题。

那么，中国的食品浪费有多严重呢？食品浪费背后还蕴含着哪些经济、社会和环境问题？对我们每个人而言，有什么减少食品浪费的建议吗？有哪些变废为宝的食品回收技术呢？

欢迎收听本期节目，在这一期的播客中，我们会聊到：

01:39 为什么食品浪费是一个社会问题？

03:15 科技如何减少超市和餐厅的食品浪费，如何回收多余的食物？

04:55 个人食品浪费的种种原因和小tips

09:41 整季《可持续生产和消费》总结；完结撒花！

本季《可持续生产和消费》系列节目将会通过喜马拉雅app、Apple Podcast、小宇宙app和QQ音乐每周同步上线，欢迎大家准时收听。

【节目互动】

为了减少食品浪费，我们还可以做些什么？

欢迎你在评论区给我们留言，有任何建议和反馈我们都会认真对待的！

【主持人】馨欣

【观察员】芷盈

【剪辑师】Cocoa

【设计师】路亚

【编导员】培贤、励玮

【播客管理】姿毓

【关于《可持续生产和消费》系列节目】

《可持续生产和消费》系列节目基于食品行业的科技创新，围绕联合国可持续发展目标，通过六集播客浅谈“科技如何赋能可持续生产和消费”，邀你共同探讨科技如何解决迫在眉睫的社会和环境问题，探索科技与可持续发展的未来。

【关于我们】微信公众号：SEED社会创新种子社区

SEED社会创新种子社区致力于发掘和培养社会创新青年领袖，支持社会创新实践，构筑一个全球性的学习互助型社会创新网络，激发中国青年关心公共事务，参与社会创新，建设性地解决社会问题。