昨天晚上，和三两好友相约喝酒。都是前同事，于是抱怨起生活无所顾忌，谈起烦恼没有禁忌。说着说着，朋友里一位女生哭了，就因为说起了那糟人心的朱砂痣。大家纷纷安慰，和酒保说再来一杯“曼哈顿”，酒精特别多的那种。女生一饮而尽，哭得更大声，酒精只能使她更放肆。本来不敢哭出声的爱藏在心底，如今却没法控制地向外宣泄。毕竟大家都是聪明美丽的人，凭什么要这么牵挂另一个人？明明人家不在乎，为什么心里总是放不下？

大家好言相劝，能说的也都已经说尽，谁也没法懂她的感受，谁也不知道一个糟糕的人为什么就放不下。面面相觑时，突然一人提议，“我们去吃火锅吧”。谁也没想到，大家出奇的一致，于是挟持着还梨花带雨的女生就满街找火锅店。

锅子一点，菜品一上，都市的深夜一下子就温和起来。

毛肚、黄喉、鸭肠、腰花、肥牛卷、肥羊卷、竹荪、响铃、土豆片。

女生楞在锅子前，好像还没明白为什么就到了这火锅店，但是沸腾的辣锅已经烟火繁盛，飘来的香气已经渐迷人眼。还没趁她完全醒悟，一片已经在牛油锅里七上八下的毛肚，就已经被塞进女生的嘴里。

女生“呱唧呱唧”地嚼着毛肚，烟气还在面前沸腾，哭花的眼线还挂在脸颊。

朋友问“好吃吗？”

女生说“好吃。”

欢迎收听

凑近点看

都市避难所#2

Vol. 109 火锅店（下集）

请先收听《都市避难所#2》火锅店（上集），更沸腾

https://www.xiaoyuzhoufm.com/episodes/648353921dbc09b9be16daf6

《都市避难所#1》便利店

https://www.xiaoyuzhoufm.com/episodes/646f8c247142f9eafd8c814e

highlight

01:19 书接上回，说说火锅为什么天然带社交属性？

08:43 广义火锅论 vs 狭义火锅论。

16:38 火锅外卖是为数不多带着服务的外卖。

20:01 张勇创办海底捞之前到底被骗了多少钱？

25:15 海底捞炸裂服务的养成之路

31:57 如何用更好的服务去提升翻台率？

37:41 和所有的烦恼说拜拜！和所有的快乐say hi hi！

music

Quinn XCII; Big Sean - Common；

Birocratic; Flamingosis - Look Both Ways!；

Cherokee - Night Bells；

DJ Grumble - deep fried；

Funkmammoth - Nothing Better

reference

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