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今天是厨房大盘点第一期,后面还有。说的都是我自己的生活经验,不同意很正常,千万别抬杠,love and peace。

热锅凉油防止铁锅粘锅

另一个讲解热锅凉油的大哥

已经粘锅怎么办

⬆️Arnest 窒化铁锅 24cm,国产替代品可以看看 sowe 这个牌子。

⬆️苏泊尔 30cm 中式炒锅。节目里我记错了说成了安仕达,但安仕达也可以,大差不差,铁锅就是突出一个平民工具。

⬆️柳宗理 18cm 铸铁锅。

⬆️Matfer 26cm 碳钢煎锅。

⬆️九阳奶锅 16cm,能看到锅底经年使用的痕迹。

⬆️苏泊尔蓝眼,低配菲兹乐。

⬆️铿锵高压锅 22cm。

⬆️里外亮面厚实不锈钢汤锅。

⬆️铸铁珐琅锅。

⬆️柳宗理不锈钢奶锅,是美的吧?

⬆️锅把背面的小口子,会在洗碗机里积水。

主播...
wanying
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空空如也

小宇宙热门评论...
心想事橙吖
1年前 北京
0
刚看了杨光建厨师的视频说是铁锅不粘原理是莱顿弗罗斯特效应,锅得加热到200度左右,过高或者过低都会粘锅,所以不是你不会用啦,是温度没法那么精准。
erincherish
1年前 美国
0
感恩wanying的开锅教学😂以及热情推荐通过美亚购买staub珐琅锅最低可达$69美金(最流行的4qt尺寸) 如果直邮国内运费太贵当我没说
乌冬面_fI4B
1年前 上海
0
03:21 我因为怀念以前家里的铁锅,还带木盖,也受够了各种消耗品一样的涂层锅,后来买了个炊大皇的铁锅,还很仪式感地买了块肥肉开锅,结果用那种做白人饭的方式往铁锅里喷了喷油,然后把前一天冷了的蛋炒饭想重新炒一遍,结果显而易见,一碗饭均匀地摊到了整个锅面,从此深刻认知,冷锅热油和宽油滑锅
柠檬milktea
1年前 福建
0
听第二遍,因为买了一口铁锅,复习一下开锅
啊夏啊
1年前 北京
0
43:30 另一个是staub
有核橘
1年前 重庆
0
b站视频的厨具推荐都看过!这次种草了不锈钢锅
reddream
1年前 北京
0
请问那个德国钢丝球的具体品牌是什么?找到一个,似乎里面含的是皂粉,不是金属粉
wings____
1年前 上海
0
08:04 18cm这只我也有,真可爱,但是真难用
HD小伍
1年前 中国香港
0
宁说对了,一天用一个可以轮一个月
柠檬milktea
1年前 福建
0
不锈钢锅如果烧焦了,就倒一点白醋,烧一锅水,烧开,关火;等水跟锅都凉透了,再洗就可以很干净
gptov
1年前 广东
0
去年看bibiedit视频推荐买了九阳奶锅,确实很好用
肖遥
1年前 上海
0
啊啊啊啊B站那三个链接让我准备重拾被束之高阁的铁锅❤️
柠檬milktea
1年前 福建
1
赞成不锈钢锅要亮面好看,拉丝用久了,反而不好看了
by白云
1年前 上海
1
44:45 已下单九阳
小草和小象
1年前 山东
2
这样的分享太好了,非常需要,谢谢wanying 好好生活真的是一门学问,听完意识到像我这样经常吃外卖的懒人,也该爬起来试着去做饭了
声游
1年前 广东
2
讲真,以后就应该每集都收费。
苍_鹭
1年前 北京
3
wanying啊我听到你这个口误好几次了就是说那个“操”做“剧烈使用”这个意思用的时候应该是一声,同操劳的操
Chrissie
1年前 天津
5
所以说wanying在做了这么多家务的情况下还跑了这么多地方录了这么多节目上了这么多网吗?果然不能相信白羊说自己是弱鸡这种话x
垒雷嘞
1年前 未知
6
到底是为啥,总觉得wanying推荐的东西很有品质,可能从之前从视频还有小黄鱼胸针选品。都觉得你对品质很有要求
鬼画符
1年前 上海
6
想听烧菜。
EarsOnMe

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