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简介...
说起日本传统料理，就不得不提到源自东方古国印度的神秘力量 ——日式咖喱。
而在徐徐喜欢的美食节目《满天☆青空餐厅》中，就曾经出现过一碗看起来非常有食欲，吃起来也美味到飞起的牛肉咖喱。（具体细节搜索“月曜咖喱”🔍）
本期附赠日本超市的购物小技巧🛒。
（完美复刻+改良的“月曜和牛咖喱”）
（用八つ頭做的小菜）
（炖肉需要技巧）
- 食材
- 料理Tips
①低温小火炒孜然和丁香，然后放入大蒜和洋葱，炒到焦糖。
②牛肉块用五香粉、酱油、黑胡椒、白胡椒、一点点糖、一点点大喜大、牛肉粉腌好，在黄油里煎到焦黄。
③菌菇炒干水分。
④把牛肉、菌菇等食材放进铁锅里，加入开水，沸腾后最后倒入土豆。
⑤肉炖软了加咖喱，混合好咖喱关火焖5分钟。
- 时间线
00:28 在日本电视台播放次数最多的咖喱？
01:41 徐徐的日本超市选购攻略！
07:02 和徐徐一起来做咖喱！“月曜和牛咖喱”的美味秘诀是？！
- BGM
Happy-Go-Lucky Day / うぎちゃみパイセン
呼び込みくん / タタータ タタタ♪
Happy Making / MOMIZizm
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【节目主播】徐徐：在日电视台民工、美食博主
【更新时间】每周三18点
【收听平台】小宇宙 | Apple Podcast｜Spotify
【制作】Shalala Company
主播...
徐P
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
Capslock
1年前
北京
0
08:29 原来大蒜皮和洋葱皮还可以放回去炖煮吗~？那吃的时候会是什么感觉呀？皮的味道会更浓吗还是怎么样ho？
蚂蚁卡
10个月前
山东
0
突变asmr
呢木
11个月前
上海
0
太有意思了，这个月要去东京玩，超市是我一定会大买特买的地方，谢谢徐p
momo337
1年前
安徽
0
好有意思的一期！喜欢！
cannawinds
1年前
浙江
0
mark 咖喱 SB 黄金 新宿中村屋
南蛮虾
1年前
日本
0
啊ok超市的音乐，dna动了
HD934574l
1年前
广东
0
第一次听这种，有意思!
黄momo不emo
1年前
广东
0
饿了啊
迷失东京
1年前
辽宁
0
非常喜欢日式咖喱。
地瓜大王
1年前
北京
0
我天，馋哭了
可爱的毛豆
1年前
河北
0
嗯，简单的很，有空我也做一次。
宣和
1年前
河北
0
徐P美食家
熊的偶像是345
1年前
日本
1
馋哭了呜呜呜
t_t_
1年前
北京
4
ちいかわ里的配乐！啊啊啊啊
暖水袋真好用
1年前
北京
4
06:44 想看徐P逛超市的视频版诶！
黄momo不emo
1年前
广东
5
第一次听播客像看vlog哈哈哈哈神奇，真的很想看视频版啦！