Album
时长:
20分钟
播放:
1,567
发布:
1年前
主播...
简介...
https://xiaoyuzhoufm.com

说起日本传统料理,就不得不提到源自东方古国印度的神秘力量 ——日式咖喱。


而在徐徐喜欢的美食节目《满天☆青空餐厅》中,就曾经出现过一碗看起来非常有食欲,吃起来也美味到飞起的牛肉咖喱。(具体细节搜索“月曜咖喱”🔍)


本期附赠日本超市的购物小技巧🛒。



(完美复刻+改良的“月曜和牛咖喱”)



(用八つ頭做的小菜)



(炖肉需要技巧)





  • 食材




  • 料理Tips


①低温小火炒孜然和丁香,然后放入大蒜和洋葱,炒到焦糖。


②牛肉块用五香粉、酱油、黑胡椒、白胡椒、一点点糖、一点点大喜大、牛肉粉腌好,在黄油里煎到焦黄。


③菌菇炒干水分。


④把牛肉、菌菇等食材放进铁锅里,加入开水,沸腾后最后倒入土豆。


⑤肉炖软了加咖喱,混合好咖喱关火焖5分钟。



  • 时间线


00:28 在日本电视台播放次数最多的咖喱?


01:41 徐徐的日本超市选购攻略!


07:02 和徐徐一起来做咖喱!“月曜和牛咖喱”的美味秘诀是?!



  • BGM


Happy-Go-Lucky Day / うぎちゃみパイセン


呼び込みくん / タタータ タタタ♪


Happy Making / MOMIZizm


ーーーーーーーーーーーーー


【节目主播】徐徐:在日电视台民工、美食博主


【更新时间】每周三18点


【收听平台】小宇宙 | Apple Podcast|Spotify


【信件】[email protected]


【制作】Shalala Company

评价...

空空如也

小宇宙热门评论...
黄momo不emo
1年前 广东
5
第一次听播客像看vlog哈哈哈哈神奇,真的很想看视频版啦!
暖水袋真好用
1年前 北京
4
06:44 想看徐P逛超市的视频版诶!
t_t_
1年前 北京
4
ちいかわ里的配乐!啊啊啊啊
熊的偶像是345
1年前 日本
1
馋哭了呜呜呜
宣和
1年前 河北
0
徐P美食家
可爱的毛豆
1年前 河北
0
嗯,简单的很,有空我也做一次。
地瓜大王
1年前 北京
0
我天,馋哭了
迷失东京
1年前 辽宁
0
非常喜欢日式咖喱。
黄momo不emo
1年前 广东
0
饿了啊
HD934574l
1年前 广东
0
第一次听这种,有意思!
南蛮虾
1年前 日本
0
啊ok超市的音乐,dna动了
cannawinds
1年前 浙江
0
mark 咖喱 SB 黄金 新宿中村屋
momo337
1年前 安徽
0
好有意思的一期!喜欢!
呢木
1年前 上海
0
太有意思了,这个月要去东京玩,超市是我一定会大买特买的地方,谢谢徐p
蚂蚁卡
1年前 山东
0
突变asmr
Capslock
1年前 北京
0
08:29 原来大蒜皮和洋葱皮还可以放回去炖煮吗~?那吃的时候会是什么感觉呀?皮的味道会更浓吗还是怎么样ho?
EarsOnMe

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