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简介...
红透半边天的「重庆烤鱼」在四川原本是作为下酒菜而存在。烤鱼犯了哪一个吃鱼的大禁忌？「重庆烤鱼」中出现频率最高的鲶鱼，四川人吃不吃？作为《味之道》烧烤系列的第一集，本期节目里席妙雅和蒋寻和大家讨论了关于烤鱼的种种。
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人物简介
席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。
蒋寻：微信公众账号「西游取食」联合创始人。
主播...
妙雅的兔子
蒋寻
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
QiQ77o
1年前
福建
0
42:07 早起和晚睡时都听🥰
QiQ77o
1年前
福建
0
30:52 记下了✍️二荆条
QiQ77o
1年前
福建
0
20:43 我也好奇！
spenii
3年前
1
34:01 “夜啤酒”，烤鱼、爆炒田螺、炭烤生蚝、烤全茄、烧烤串儿、用吸管吸骨髓的大骨汤、唯怡豆奶、盐酥花生、油腻腻的木头桌子和脆弱的塑料板凳……脏摊回忆