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简介...
这里有你想知道的关于台湾牛肉麪的一切！本期席妙雅和台湾美食作家高文麒畅谈了关于台湾牛肉麪的起源、分类、评判标准等等。两人还聊了聊每年如火如荼台湾牛肉麪大赛，以及中式麪条可向日本拉麪借鉴些什么。
人物简介
席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。
高文麒：《文化中国》、《麪食文化探索》作者。
主播...
妙雅的兔子
蒋寻
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空空如也
小宇宙热门评论...
HD739092u
2年前
江苏
0
面食文化探索 哪里有卖
OIeng
2年前
福建
0
五年前高老师还在开面店
spenii
3年前
0
20:25 四川小城吃红烧牛肉粉也要加酸菜！
Jedisoong
2年前
北京
0
考古