
时长:
88分钟
播放:
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发布:
1年前
主播...
简介...
🎧
【Part 1 绿茶是什么】
01:24 绿茶是什么?
02:45 中国绿茶这么多,绿茶和绿茶之间究竟有什么不同?
03:33 对绿茶风味差异起有决定性影响的工艺环节:炒青、蒸青、烘青、晒青......你分清了吗?
07:04 日晒,开启茶叶另一个世界的大门(此处给大家倾情推荐我店一款晒红)
12:28 喝龙井一定要知道的知识点:豆花香、豆香、炒豆香与“狮峰”的三种含义
15:12 让茶叶好喝的三种途径:发酵之味、时间之味、自认本味
19:23 对绿茶风味差异产生影响的大产地因素:啊~是板栗清煮熟后甜甜的香~是咬一口玉米梗或甘蔗那一瞬间汁水流入口中的香~
【Part 2 绿茶怎么买】
26:44 一个暴论:喝龙井请一定狠心上预算!
30:33 买绿茶也可以不赶早:这一场早生种与群体种的游戏
34:46 中国每个地方都有自己的绿茶?这是一种误解(但好喝就行)
36:41 什么是野生茶?当我们买野生茶时,应该有怎样的预期?
40:27 令人眼花缭乱的茶叶等级,到底要怎么选才好?
46:54 怎样判断自己买的茶叶对不对?质量与特性,两条腿走路
50:43 敲黑板划重点:喝茶,浓淡与薄厚是两个概念
54:43 给喝茶新生买绿茶的一点小建议:“我反对出道即巅峰”
58:51 绿茶的各种名字太多了!从茶名上我们就可以区辨这是一款怎样的绿茶
01:03 一点趣谈:大浙江有大龙井,“散装”江苏各地开各花
【Part 3 绿茶怎么喝】
60:05 强烈建议!用盖碗或茶壶泡绿茶是另一番天地
68:58 玻璃杯泡绿茶,为什么要注意区分上投法与下投法?
74:07 绿茶性寒伤胃?绿茶真的冤枉啊!
【Part 4 从绿茶聊开来】
81:53 日本绿茶
83:59 绿茶喝鲜爽,黄茶喝鲜醇
🎙️
李浩源,@茶叶鉴定狮,十余年茶行业从业人员,二级评茶员。
👏
欢迎加入听友群(请先加微信 GentleLou,主播营业)来和更多茶友会面。群内亦有茶品团购与线下活动信息,期待我们都能通过茶连接更多有趣的朋友,创造更多美好的生活片段。
🔗
你或许还会对这些感兴趣:
《E1 喝口好龙井,真挺难的》
《E5 绿茶新秀安吉白,好看好喝还不贵》
《E7 那些购买有机茶的人,究竟在为什么买单?》
❤️
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评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
呼呼大睡叹口气
1年前
美国
18
喝茶小白笔记
绿茶工艺流程:摊放-高温杀青(炒,蒸)-做型-干燥(炒,烘,晒)
绿茶四大分类
炒青绿茶:炒青+炒干;龙井,碧螺春
蒸青绿茶:蒸青+炒干;湖北恩施雨露(海苔香风味,墨绿色松针状), 日本茶
烘青绿茶:炒青+烘干;很多安徽绿茶,太平猴魁,六安瓜片,黄山毛峰
晒青绿茶:炒青+晒干;云南普洱生普
Hal198x
1年前
上海
7
一期节目让我听懂如此纷繁复杂的绿茶!感谢🙏
t3030
1年前
未知
3
这期纯纯干货,值得听两遍!

凯皇哈弗茨
1年前
上海
2
狗牯脑茶意译可以叫“狗头茶”,本来名字有鸭屎香一样的网红潜力,可惜用了方言,一般人看不懂啥意思
Nirvanaaaa
1年前
上海
2
我经常喝茶就是“出道即巅峰”,这样可以建立我对这种茶类好茶得标准,这样喝到其他的就知道好坏了,也会知道好在哪儿了。两个不同的路线

被窝里做梦
1年前
江苏
2
关注了 争取做个爱茶的打工人🥳
茗_p3Ie
1年前
河南
2
哪家店呀,晒红
zero原来是赛罗
1年前
浙江
2
明前茶太淡了,我习惯谷雨茶🍵
Lee_701C
1年前
山东
2
主播和嘉宾的声音好听

大辰辰
1年前
山东
2
这期质量太高了!!好喜欢听这位嘉宾讲话,声音好听,信息传递也非常清晰

怡然乔
1年前
江苏
2
55:05 喝茶亦有“抓大放小”(此场景使用这个词真得击中笑点),先十大名茶(大厂入门款比较稳定),再进阶高端、探索小众,在“慢慢来”中收获乐趣,不建议出道即巅峰。

青埂峰36501
1年前
广东
2
1:08:47 坐标广东,一直用盖碗喝单枞,所以也习惯了用盖碗喝一切,😂包括绿茶,没想到误打误撞了,下次试试不盖盖子闷。感谢老师分享了这么多,很有逻辑,总有对绿茶有点体系的感觉了,接下来打算先喝一年龙井实践下。有空的话老师也讲讲单枞吧🙏
momo_AbXL
1年前
河北
2
好熟悉的声音,请问是 yzyx 的娄娄吗

犀牛行走
1年前
上海
2
欢迎加入听友群来和更多茶友相聚!群内还有不定期茶品、茶点、茶具和一些美食美物团购。入群请先加微信【GentleLou】,主播营业~

不要问我拖延是什么
1年前
辽宁
1
1:07:17 盖碗泡绿茶,一比三十,敞口泡。记下了

不要问我拖延是什么
1年前
辽宁
1
1:09:31 上投法适合揉捻过的茶

likedreamfog
1年前
江苏
1
清明后喝了碧螺春,感觉特别舒服,喝完还想喝,感觉身体需要它的那种感觉

浮游手册
1年前
上海
1
这期太棒了!
野生大苹果
1年前
广东
1
涨知识

在小宇宙随便听听
1年前
四川
1
过来补课啦!