本期节目我们请来了杭州 Taste Room 啤酒厂的厂长老潘，来和我们聊一聊啤酒、啤酒厂、开酒吧和其他种种有关啤酒的知识。这期节目是在汉洋为怪物尚志与 TR 合作出品的视频节目《害得喝点》拍摄期间和老潘录制的；如果听完感觉不够过瘾，也欢迎关注我们的视频系列！

本期节目你能听到：

开酒厂的困难

为什么做工业啤酒的人不出来做精酿

小批量和大生产的区别

一个酒厂厂长每天的工作是什么？

一款啤酒是如何从 0 到 1 被设计出来的？

啤酒中都有什么？

喝啤酒的人需要了解些什么呢？

如何入门精酿世界？

饭店里的扎啤是什么？

什么是纯生？

啤酒上写的「干」是指什么呢？

如何理解啤酒背后的参数

当酒吧老板又是什么一种感觉，会有人来了喝多闹事吗？

如何尝出一杯酒的好坏？

相关链接：

Taste Room 的旗舰店

害得喝点视频预告片

登场人物：

老潘：Taste Room 忒斯特酿造主理人

汉洋：今天喝的有点多