节目

丙午年已经开始了，我才想起来做丙午的内容，惭愧惭愧。 丙午年和丁未年，大家优先保命吧～ 这期从3个小时剪短到40分钟，去掉了太多自己的碎碎念 希望各位听友喜欢 详细卦象联系雷笋 CallMeLS_（下码），请注意备注：听友

本期节目我们从“网球怎么突然成了中年人的新网瘾”聊起：它明明又贵、又难、又占时间，却让越来越多的人一打就停不下来。我们请来一位40 岁开始挥拍、社群组织能力拉满的球友，从武汉的网球氛围、约球与比赛的社交机制、到新手从“打不到球”到“甜点上头”的那一下，拆解网球让人沉迷的关键时刻。 同时，我们也认真聊了聊：网球的上瘾并不只是多巴胺，而是掌控感与失控感的交替——你以为自己终于能控制球了，它又立刻用一个失误把你打回原形；你越挫败越想“再来一球”，最后变成一种温和但坚定的自我重建。对很多中年人来说，这项运动像一段“底线折返”：不为证明什么，只为把身体、专注力和生活重新捡回来。 🎧 时间轴 (Timeline) 00:30 网球为什么突然变得流行又时尚？“中年网瘾”到底上在哪？ 02:34 40 岁为什么开始学网球：身体信号、压力出口，以及“附近”的带动 06:20 城市差异：武汉为什么更容易把网球打成一种生活方式（校园/球场/氛围） 11:20 网球为什么让我如此上瘾？ 18:46 搭子与社群：从小红书约球到晨练群、发球机群，运动如何变成了有趣的俱乐部 24:10 俱乐部玩法：周赛/月赛/年终赛 + 积分排名，让业余网球变得像“可持续游戏” 30:10 自学还是请教练：电子教练可行，但零基础要先搭框架、避免受伤 35:00 网球像中年人的底线折返——不是逃离生活，是重新进入生活 43:10 装备党现场：球拍、涂装、手胶…以及“最不能省钱”的其实是网球鞋 📚 提及资源 (References) 图书：《心态制胜 / The Inner Game of Tennis》（网球的“两个自我”、心流与专注） 关键词：心流、掌控感/失控感、动力链/框架、电子教练（短视频学习）、业余网球积分赛 装备（如你们节目里提到）：Wilson Clash / Wilson Pro Staff 🎵 本期BGM 《She likes sports》(almost monday) 【主播】 Viki：图书策划人，白天造神，晚上掀桌 Lisa：高校老师，不想上班，只想拼图 【关于我们】 这里是《一起掀桌》，一档从中女视角出发的聊天节目。如果你也对所谓的“标准答案”心存怀疑，欢迎上桌！如果你喜欢这期节目，欢迎订阅《一起掀桌》，和我们一起从中女视角探讨更多有趣的话题！ 感兴趣的听友扫描下方二维码，欢迎加入我们的听友群（或者➕vx：vikiwanzi 申请入群）来找我们玩！

本期主播： 姜姜盐 | 喜欢踢球。对食物的热爱在人类平均水平之上。 田中 | 00后餐饮记者，食物写作社群《食事报》负责人，2025年外食666次。 热油将抹了油酥的饼皮胀起一个大大的鼓起的包，再将快速打散的充满小气泡的鸡蛋液倒入这一戳破的鼓包中，待饼煎至定型后再翻面炕制，两面金黄后夹出，放入高温的炉中烤制，直至鸡蛋蓬起，表皮酥脆，取出，涂抹上特质的灌饼酱，再刷上一层辣椒酱——这便是正宗的鸡蛋灌饼的做法。简单好吃，外皮香酥，内里柔软蓬松。 本期节目要聊的便是这个随处可见的餐食——鸡蛋灌饼。 我是一名鸡蛋灌饼爱好者，一年能点上四五十单鸡蛋灌饼的外卖，几年前偶然在浪潮工作室的报道里了解到鸡蛋灌饼的发源地是信阳，后来每次买灌饼的时候都会跟老板闲聊上几句，无一例外都是信阳人（笑）。我把这个有趣的现象当作闲聊告诉了田中，便有了这期节目。 在北京的街头，不起眼的门帘时常藏着白底红字的“香酥鸡蛋灌饼”的招牌，而在部分这样的摊位，有事也会连着烤冷面、煎饼果子一起售卖。饼，是北京日常饮食的重要构成，刚刚提到的街头三件套更是撑起了很多打工人的早午饭，方便快捷，便宜饱腹。 然而区别于“天津煎饼果子”和“东北烤冷面”响当当的地标名气，鸡蛋灌饼这一源自河南的特色美食并不为人熟知，甚至很多时候，人们也弄不清鸡蛋饼，手抓饼和鸡蛋灌饼的区别。 什么才能称得上是“原教旨”的好灌饼？为何鸡蛋灌饼常见于北方城市？为什么在北京做鸡蛋灌饼的通常都是信阳人？ 为了更好地说清楚这个问题，我们采访了北京多家鸡蛋灌饼的店主，从这个均价7元的鸡蛋灌饼的起源，“油酥馍”，聊到90年代的民工潮，从北京的早餐工程聊到了奥运会的举办，也聊到了短视频带货，烹饪器具调整如何改变热量的传递效率。 也是在做这期节目的过程中，我才意识到鸡蛋灌饼更精确的发源地——河南省信阳市息县，才了解到常买的那家灌饼“豫之息”背后的含义。 *本期节目特别鸣谢迷因电波，主播范米扬有很多关于平凡食物的独特拆解，我想做这期节目的源头也是来源于迷因电波第24期内容：黄焖鸡米饭与山东公务员。 祝大家收听愉快！ 「本期播客已采访4位相关人员，他们也是”坐小孩儿这桌“采访的第10-13位采访对象」 ·时间轴 00:23 如何一句话成功“挑衅”主播 01:50 烤炉鸡蛋灌饼的正确打开方式 05:42 鸡蛋灌饼的原型是河南省信阳市息县的小吃，油酥馍 ·鸡蛋灌饼的发展史也是中国城市化进程的缩影 08:31 20世纪90年代的民工潮助力鸡蛋灌饼第一次走向全国 10:07 ①团结湖鸡蛋灌饼：老板骆叔是北京21世纪初早餐工程、2008奥运会大兴基建、10年代拆墙打洞的完整亲历者 13:57 ②豫之息鸡蛋灌饼： 照顾白领口味，改良不放葱花 ·南方就没有做得好的鸡蛋灌饼吗？ 17:25 早餐的丰富反而是一大阻碍 19:48 烤制的制作工艺也使得鸡蛋灌饼出餐效率变低 ·为什么做鸡蛋灌饼的都是信阳人？ 20:14 传帮带，河南人很团结 21:50 早餐是门勤行，有的赚，但劳碌程度本身就会劝退很多人 ·短视频是鸡蛋灌饼在近几年再度发展的一大助力 23:34 ③华烤炉鸡蛋灌饼因短视频爆火，而老板王哥也是刷到鸡蛋灌饼短视频后才去学的这门手艺 28:30 鸡蛋灌饼的细节：酱料自熬；烤够时间，把饼的油逼出 30:27 电烤炉替代煤烤炉，鸡蛋也没有均匀搅匀，导致饼很难再涨高 32:43 香河肉饼、黄焖鸡米饭、黄山菜饭，亦是城市化进程的缩影 ·图片 团结湖鸡蛋灌饼的骆叔正在给饼灌蛋。 骆叔的侄子每天下午会来接班，除了制饼，他还需要煎出两盘晚上用的烤肠、鸡排。 本期播客提到的这几家鸡蛋灌饼店都是每天自制饼胚。 有的灌饼店甚至认为饼夹煎蛋和饼里灌蛋没区别。图为距离团结湖鸡蛋灌饼不远的一家店。 ·关于食事报 2022年成立的食物写作社群，关注食物及背后的人与故事。今年开始，食事报也在举办不同菜系主题的小饭桌活动。 如果你热爱美食，还喜欢琢磨：“为什么好吃”、“怎么可以更好吃”，欢迎加入食事报，一起探店，一起挖掘有意思的食物议题，找到属于你的食物探索之路。 想参加食事报小饭桌？想参与食物写作？添加食事报微信：yrzzz_0204，或扫描下方二维码即可进群~ 商务合作 邮箱：[email protected]

早上起床，突然意识到一个点。 很多人都过分在于宏观叙事， 但其实稍微进步一点点，就是能打开很大的格局。 哪怕是你的行动力，比别人快0.01秒。 你的速度、你的认知、你的力气比别人差0.01。 你就能拉开很多差距。 如同奥运选手一样，精算自己每天进步的微小变化。 这样的微积分，让自己找到自信。 也找到进步的意志与决心。 基于此，录制本期播客。 希望对您有所启发。 此外，围绕进步，我也录了一期干货。 内容如下👉《面对暴击，强者持续进化的【系统自信】》 欢迎加我微信DAYDAYSTUD，一起交流：）

本期节目我们读小说《鹅之书》，作者李翊云。 《鹅之书》创作于2022年，故事延展往复于讲述者和捉刀人、女孩和女孩、隐没和曝露的暧昧寓言。法比耶娜死了。家书里的死讯把阿涅丝的心从美国宾夕法尼亚州带回了法国小镇圣雷米，那是阿涅丝和法比耶娜一起长大的地方。在那个被战争蹂躏过的角落，十三岁的她们用想象力和言语建立了能栽种快乐、与鬼魂交谈的二人世界。法比耶娜决定二人合写一本书，让世界知道她们的感受，但只署阿涅丝的名字。书成功了，阿涅丝随之被推向外部世界，从乡下到巴黎，从伦敦的精英学校到宾夕法尼亚州的后院。直到一人的死亡给另一人带来自由：阿涅丝决定再写一本书，讲述她和法比耶娜的真实故事。该作品获2023年美国笔会福克纳小说奖，并入围安德鲁·卡内基小说奖长名单。被《纽约客》《Slate》和《时代》杂志评为2022年最佳小说之一。 李翊云（1972—），美籍华裔女作家，生于北京，现为普林斯顿大学刘易斯艺术中心创意写作教授。只用英文写作，早期创作均为短篇小说，曾在《纽约客》和《巴黎评论》发表，2005年结集出版《千年敬祈》。2012年，因精神崩溃，两度尝试自杀。2017年其长子自杀身亡，2024年次子自杀身亡。作品《金童玉女》《漂泊者》等。 你会听到： 1、《鹅之书》内容和作者李翊云简介。 2、分享阅读感受。哪些部分最吸引你？ 3、梳理作品中的几组人物关系或隐喻。 4、精彩片段分享。 5、如何看待法比耶娜和阿涅丝的情感？ 片头曲：白西 片尾曲：Edith Piaf - La Vie En Rose 主播：大壹 / 超哥 / 星光

本期播客深入探讨了美国对伊朗的军事行动及其后果。节目中分析了特朗普的决策逻辑，认为简单的开火并不能解决复杂的地缘政治问题。即使伊朗内部存在挑战，但其强大的军事能力和深厚的民众信仰使得外部攻击难以奏效。播客还提到，特朗普的鲁莽行为可能导致更大的冲突，并对美国的国际形象产生负面影响。听众将了解到战争背后的复杂性以及应对挑战的必要性。 【联系我们】（加微信：xuetielin 注明：铁林物语。进入听友群） 【时间线】 00:02:06:特朗普的行为幼稚且傲慢，伊朗人民的愤怒与诉求被忽视！ 00:04:06:特朗普的决定：为何他选择快速结束战斗？ 00:06:07:特朗普时代的地缘政治挑战：伊朗核问题与世界秩序的不确定性 00:08:09:特朗普的行动导致伊朗更强硬，核武器发展速度或受影响 00:10:09:特朗普的头条制造能力对美国影响力的微妙平衡产生重大影响！ 00:12:10:美国总统选举：头条新闻背后的真相 00:14:11:新闻背后的真相：美国与中国的关系及伊朗的影响 【摘要】 伊朗战争预测与地缘政治分析 铁鏻物语时事观察节目讨论了梅乙一的战争问题。很多人认为不会发生大规模战争，因为战争后需要考虑后续发展。伊朗虽然内部问题较多，但作为一个政权，其统治根基深厚。特朗普的行为被认为幼稚，他在战争中杀死了伊朗领导人哈梅内伊，这在伊朗宗教国家中会引起民众的圣战。特朗普表示会支持伊朗人民，但实际上他并不想投入大量资源。伊朗内部骚乱为美国提供了机会，美国决定强硬应对。 特朗普的鲁莽表现与地缘政治格局 这段内容主要讨论了特朗普在处理伊朗问题上的表现，认为他过于鲁莽，没有做好充分准备。讲者认为，特朗普没有派地面部队去伊朗作战，这种行为是不负责任的。同时，讲者也提到了AI在现代战争中的作用，以及地缘政治格局没有发生改变。此外，讲者还提到了特朗普在推翻政权目标上的言论，认为他过于天真。最后，讲者认为美国现在处于虚弱状态，选出了一个不称职的领导人。 特朗普治理与战争新闻的影响 这段内容主要讨论了特朗普的推特流量和治理方式，认为特朗普过于依赖推特制造头条，而忽视了国家治理。同时，提到了美国选举和民主政治的问题，认为现在的选举制度越来越荒谬。此外，还讨论了伊朗对周边国家的攻击，以及沙特的两面性。最后，提到了美国是否能访问中国的问题，认为现在的情况可能不允许。

在这一期的播客中，我们探讨了人臣战争的复杂背景和丰臣秀吉的战略选择。通过不同的视角，节目揭示了明朝与日本之间的谈判过程，以及两国在战争中的博弈。我们讨论了谈判的关键人物，如沈维敬与小溪行长，如何在历史大潮中扮演重要角色。同时，丰臣秀吉在面对内外压力时的微妙心理和策略也引发了深思。历史不仅是战斗的记录，更是多重利益的交汇与角力。

一位身在阿联酋的中国人，在刚刚过去的 72 个小时内都经历了些什么？曾被视为「投资绿洲」的海湾国家，又为何在短短几天内，就被推到了战火蔓延的边缘？ 2026 年 2 月 28 日，美以对伊朗进行军事打击的消息震惊世界。而随着哈梅内伊的身亡，伊朗的报复行动也迅速升级，这场战火也随之蔓延到了阿联酋、沙特阿拉伯、卡塔尔这些海湾国家。 这期节目，我们连线了正身处迪拜的「声东击西」后期制作人赛德，他回忆了自己在城市里亲历的导弹拦截瞬间，还有不断响起的警报和起火的港口……我们也试图通过这些碎片，拼凑出海湾国家在「外包式安全」与「多边平衡」之间的尴尬困境，以及在突如其来的战争阴影下，这片土地正在经历的震荡与抉择。 本期人物 赛德，「声东击西」后期制作人 徐涛，声动活泼联合创始人 主要话题 [02:19] 手机上的警告、天空中的导弹，身处中东的普通人都经历了什么 [10:02] 哪些国家被牵扯进了战火之中 [13:58] 伊朗、以色列、美国之间的战争，怎么就把战火烧到了邻国 [20:28] 能源危机、投资变动……这次战争还会带来哪些连锁影响 [24:27] 未来局势还会升级吗 给声东击西投稿 如果你所在的地方也受到了这场战火的波及，欢迎你投稿和我们分享你的故事，你的声音也可能出现在未来的节目中。 投稿入口 你也可以直接通过邮箱直接联系节目组：[email protected] 加入我们 声动活泼目前开放【商业发展经理、节目监制，以及内容实习生（可远程）、早咖啡实习生、商业实习生和运营实习生】岗位，详情点击招聘入口：[加入声动活泼（在招职位速览）](加入声动活泼（在招职位速览）)，点击相应链接即可查看岗位详情及投递指南。 [招聘] 幕后制作 监制：可宣 后期：赛德 运营：George 设计：饭团 商务合作 声动活泼商业化小队，点击链接可直达商务会客厅（商务会客厅链接：https://sourl.cn/QDhnEc ），也可发送邮件至 [email protected] 联系我们。 关于声动活泼 「用声音碰撞世界」，声动活泼致力于为人们提供源源不断的思考养料。 我们还有这些播客：不止金钱（2024 全新发布）、跳进兔子洞第三季（2024 全新发布）、声东击西、声动早咖啡、What's Next｜科技早知道、反潮流俱乐部、泡腾 VC、商业WHY酱 欢迎在即刻、微博等社交媒体上与我们互动，搜索 声动活泼 即可找到我们。 也欢迎你写邮件和我们联系，邮箱地址是：[email protected] 获取更多和声动活泼有关的讯息，你也可以扫码添加声小音，在节目之外和我们保持联系！ [声东击西] Special Guest: 赛德.

从哲学的集市回到物理的世界，像是从温暖的室内走到深夜的旷野。抬头看，满天星斗。那些光点已经在宇宙中穿行了数万年甚至更久，此刻才抵达你的眼睛。你看到的是过去，也是某种意义上的必然，光走的路径，是弯曲时空中的短程线；星体的位置，是引力方程的解；你此刻的凝望，是无数因果链条交织的结果。 物理学家描述的世界，和我们日常感知的世界，是同一个世界吗？如果是，为什么我们感受不到那种数学式的精确？如果不是，那哪一个更真实？ 这一章，我们走进物理学的决定论图景，去看看那个“必然的世界”长什么样。然后，带着这个图景，回到我们关于语言和表达的困境。

元宵节快乐！听首歌喝一杯吧～ BGM：YĪN YĪN——《Takahashi Timing》

VOL.145 “我要和你XX”孽缘缠绕的兄弟亲情~ | 《兄弟》第四篇

我邀请到了两位在催婚前线“拼命抵抗”的战友。 小王简直是相亲界的“劳模”，连到处都关门的期间都能被安排在办公室相亲，家长为了KPI真的拼了。 公主也惨，自己已经有男友了，但是爸妈不太中意，被爹妈威逼利诱去相亲，家庭伦理剧的张力瞬间拉满。 我爱这个世界。