EP60 探秘索诺拉,尝一口墨西哥正宗热辣

主播|瑛姐 嘉宾|裴裴 墨西哥新地图解锁!前不久,瑛姐到墨西哥北部的索诺拉州出了趟差,本期节目,瑛姐就来和最受欢迎嘉宾裴裴、最年轻嘉宾瑞瑞,聊聊这次特殊的出差经历。 炎热的沙漠、热情的人民,炭火烤肉还有墨西哥辣椒鼻祖,瑛姐的索诺拉调研之旅充满了火辣辣的元素。考察辣椒农场、采访祖传餐厅,这一路上瑛姐收获颇丰,成了“奇特品”专家。有着七千多年历史的辣椒鼻祖chiltepín,到底有什么神奇和珍贵之处,又为什么和猫屎咖啡有“异曲同工之妙”? 日常总是大大咧咧的墨西哥人,居然对辣椒品种和各色食材的搭配有着难得一见的较真。如沙漠般火热、亦或像山林般清新,每种辣椒的魅力都无法取代,人们对饮食文化的执着也自有其道理。但墨西哥人的奇葩和生猛行为也从不令人失望:开没有离合的破皮卡越过荒郊野岭去考察,结果半路两度爆胎;而和用布条手动控制发动机相比,酒驾的危险又算得了什么?! 旅途短暂,但足以让瑛姐在与当地人的交流中建立起连接。瑛姐深切感受的墨西哥在地生活方式、裴裴回国后仍念念不忘的墨西哥美食,都是属于这个热辣国度的独特风味~ 本期节目图片集 C位是带着牛仔帽的镇长 大家都盛装出席成年礼 农场一日游 爆胎两次的皮卡,大家正在无千斤顶换备胎 完全手工采摘的chiltepín辣椒 我们的向导Cuate示范采摘辣椒 瑛姐很爱的牛肉干Machaca配上chiltepín辣椒 小镇中心教堂 采访的百年历史餐厅,老板很热情 | Songlist | 片头曲:Lila Downs - Cariñito 片尾曲:Natalia Lafourcade - Mexicana Hermosa / 瑛姐的小红书账号正式开通啦 / 欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言! | 商务合作 | 欢迎发送邮件至[email protected]

69分钟
3k+
1年前

EP59 远行即归途,做生活的主厨

主播|瑛姐 嘉宾|Jen 时隔大半年,曾经做客的嘉宾Jen回来啦!周游过世界,Jen又回到了我村儿,和瑛姐重逢~ 二位曾经的餐厅老板身份都已不再,但瑛姐和Jen的聊天还是绕不开烹饪,热锅冷油、调料爆香,中餐的精髓三言两语可说不清。卖餐厅时,Jen居然还遇到了懂“开锅”的外国人?! Jen这半年多的环球之旅从亚洲开启,到巴厘岛体验蜡染,去越南挑战瑜伽;在华人遍地的槟城感受热情的夜市,深陷河粉的魅力;和土耳其朋友为taco痛哭流涕;还在葡萄牙品尝了瑛姐心心念念的特色贝类海鲜……第一次盛装出席赌赛马是种怎样的体验?如何花一半的钱看希腊爱琴海?走遍世界,能让Jen爱到大呼“超放松”的地方又是哪里? 瑛姐和San Cristóbal气场相合,全身心地享受没有太多杂音的小镇生活。而不满足于略显闭塞的圣城,Jen还在寻觅属于自己的天地。兜兜转转,绕不过迷茫的年纪,看过迥异的风景,才能知道自己真正想要什么。因为不同的契机卖店的两位大厨,其实都抱着追随内心的初衷,在一次次抉择中体会掌控生活的实感。 趁Jen还没离开,两位大厨打算来个双剑合璧,没有菜单、随心发挥的感觉也挺好~ | Songlist | 片头曲:Lila Downs - Cariñito 片尾曲:费翔 - 故乡的云 / 瑛姐的小红书账号正式开通啦 / 欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言! | 商务合作 | 欢迎发送邮件至[email protected]

88分钟
3k+
1年前

EP57 参加国际展会,最重要的当然是美食和八卦啦!

主播|瑛姐 嘉宾|裴裴 前不久,瑛姐和裴裴受朋友之托去墨西哥城出席了一场国际展会,难得有机会进城当然不能错过。本期节目,瑛姐和裴裴就来带大家逛逛墨西哥的展会,唠唠墨西哥城的吃喝玩乐~ 墨西哥人的“松弛感”在展会安排上得到了完美体现——除了墨西哥,还有什么地方的展会中午十二点才开始?展会上除了来蹭吃蹭喝的,居然还有来搭讪的?!虽然展会开始得晚,瑛姐和裴裴也绝不糊弄午餐,力争全场伙食最佳:第一天先考察周边美食;在物价赶超北上广的墨西哥城,咬咬牙点个外卖,一份韩式辣豆腐汤居然要一百多块?!晚上再去涮个火锅,不仅口味地道,服务也比肩海底捞! 重返裴裴留学时代熟悉的墨西哥城,回忆杀也是一波接一波:早上六点上课,再一路辗转换乘去展会打工的经历还历历在目;裴裴还带瑛姐去了前前前男友的日料店,只可惜源自法国的日料手艺确实拉胯了点。 正宗日料、豪华海鲜,瑛姐和裴裴一致推荐的墨西哥美食都有哪些?裴裴和另一个抠搜前男友又为什么因为一顿饭分手?还有更多趣事和八卦,敬请收听本期节目~ 本期节目图片集 展会姐妹花 火锅店很会的嘛 朋友报销的美食美酒 可能是瑛姐今年摄影作品天花板了,美爆我大裴裴 | Songlist | 片头曲:Lila Downs - Cariñito 插曲:Raymix,Juanes - Oye Mujer 片尾曲:Natalia Lafourcade - Mexicana Hermosa / 瑛姐的小红书账号正式开通啦 / 欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言! | 商务合作 | 欢迎发送邮件至[email protected]

84分钟
3k+
1年前

EP56 粤语闯拉美,得闲来吹水

主播|瑛姐 嘉宾|Michael 本期节目,瑛姐邀请来了曾经在节目里短暂出现过的神秘嘉宾Michael。Michael初次亮相时就引起了许多听友的好奇:听声音就知道Michael一定有故事!今天,Michael就带着他的故事来啦! 出生于大陆,再移居香港,最后定居澳洲,Michael的前半生就已经十分精彩。虽然语言不通,这丝毫不阻碍Michael大胆闯荡拉丁美洲:墨西哥、危地马拉、尼加拉瓜、巴拿马、秘鲁……这一路上走走停停,能让Michael为之驻足的,不是风景,而是美食——南美洲美食“天花板”利马,有让Michael赞不绝口的日餐的圣保罗,当然还少不了瑛姐的中餐厅。 除了寻觅美食,旅途中Michael还真没为什么发过愁:不提前做攻略,主打一个随缘旅行;用翻译器向地铁保安问路,最后一路被“友情传递”直达目的地;只靠比划动作也能结交各国朋友;遇到坑蒙拐骗就用粤语“霸气输出”;要说南美洲安全不安全,Michael表示,完全没在怕的,被当街抢劫的几率还不如欧洲! 从墨西哥误打误撞“偷渡”到危地马拉是种怎样的体验?聊起抢劫,瑛姐在旅行中有过怎样被抢劫的经历?让闯荡拉美、阅历丰富的Michael总结,最重要的旅行经验又是什么?还有更多趣事,都在本期“吹水”里啦! | Songlist | 片头曲:Lila Downs - Cariñito 片尾曲:Natalia Lafourcade - Mexicana Hermosa / 瑛姐的小红书账号正式开通啦 / 欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言! | 商务合作 | 欢迎发送邮件至[email protected]

82分钟
3k+
1年前

EP55 魔力小镇“受害者”联盟,来过一次就离不开圣城

主播|瑛姐 嘉宾|Adrena 本期节目,瑛姐邀请了继大龙后的第二位国际嘉宾,来自马来西亚的Adrena!英语、中文、马来文、福建话、海南话、粤语……复杂的成长环境锻炼了Adrena的语言天赋,自学西语不在话下,用流利中文和瑛姐畅聊也毫无压力~ Adrena也曾到处兜兜转转,踏过南美洲和非洲的土地。但和瑛姐一样,当她第一次来到San Cristóbal,就感受到了这座小镇的魔力,自然的能量、包容的氛围与热爱分享的人们在此汇聚。时隔八年,难忘的回忆和命运般的吸引让Adrena重新回到这里。在她搬来圣城的第二天,就邂逅了现在的爱人Mac,也在一个月后认识了瑛姐,还在瑛姐的餐厅和许多华人朋友庆祝了春节。 厌倦了大城市的喧闹和拥挤,我村儿的松弛安逸一定包你满意。在这里,你有把晴天分配给公园的权利,可以毫无负担地抛开手机,有能够放心托付狗狗和自家院子的朋友,有因为分享而被无限放大的快乐。随心而行,我们都是候鸟,启程时也许道不出目的地的名字,但总会遇到有缘的那片森林~ 最佳录音地点:可以俯瞰我村儿的天台 | Songlist | 片头曲:Lila Downs - Cariñito 片尾曲:Natalia Lafourcade - Mexicana Hermosa / 瑛姐的小红书账号正式开通啦 / 欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言! | 商务合作 | 欢迎发送邮件至[email protected]

54分钟
2k+
1年前

EP54 生活恰自在,桃花朵朵开

主播|瑛姐 嘉宾|裴裴 张湛大博士已经踏上了新的旅程,瑛姐又请来了大家最爱的常驻嘉宾裴裴,时隔两个多月,姐妹八卦局回归~今天,瑛姐就来和裴裴吐槽吐槽最近的桃花运和那些情感经历。 说起这阵子的密集桃花运的开端,还要追溯到瑛姐开启湾区之旅前。前有外在风度翩翩的作家,但家里埋汰到让瑛姐一秒下头;后有肉店小哥尬聊,被瑛姐意外发现是三个孩子的父亲;还有蓝色眼 眸的英国小哥、轻浮的舞蹈课男同学、爱干净但有些油腻的纹身师……瑛姐最近的桃花多到一只手数不过来,但似乎都不太来电。 裴裴作为已婚人士,在日常中处处被爱人Erick给足了安全感:与异性严格划分界限,陪裴裴一起上拳击课,宣誓“名花有主”。即便有个如此模范的老公,生活里也少不了吵架拌嘴,每次都把裴裴气个够呛:听懂女生反问句里的情绪真的有这么难吗?! 吐槽过瑛姐的桃花运,追忆过裴裴曾经的暧昧经历,投缘的就大胆尝试,不合适的就干脆了断。搬家、卖店,摆烂一阵后开启新的小事业,琐碎的日常还在继续。感情的事就顺其自然吧,也许美好的缘分正在来的路上~ | Songlist | 片头曲:Lila Downs - Cariñito 片尾曲:Natalia Lafourcade - Mexicana Hermosa / 瑛姐的小红书账号正式开通啦 / 欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言! | 商务合作 | 欢迎发送邮件至[email protected]

77分钟
4k+
1年前

EP53 来场citywalk,漫步丈量生活

主播|瑛姐 嘉宾|张湛 想要真切感受一个地方的生活,不去当地的街头溜达溜达怎么行?乘着傍晚的凉风,瑛姐带着即将告别圣城的张湛大博士一起徒步逛逛小镇。 一路听嬉皮歌舞、赏云影山晖,想到啥就聊啥:路过教堂,就侃侃城镇布局与文化历史;看水罐车驶过,就吐槽吐槽总是突如其来的停水;最近的社交生活值得一提,氛围绝佳的舞蹈课居然不收费;同为异国旅居者,再交流交流语言学习经验,聊聊让大博士CPU过载的西语课……我村的生活悠闲朴素,但又有令人无法抗拒的魔力。 人际关系的舒适亲近在这座小镇上也得到了完美体现。走过各色街坊小店,瑛姐对每家小店的故事与主人都了如指掌,正如十分了解瑛姐近况的小镇居民一样。各国旅人因瑛姐的中餐厅结缘,很快就成为了一起开全羊宴party的关系。临时起意想拜访好友也无妨,一通电话,说去就去! 旅居在这座魔力小镇,张湛大博士“渐入佳境”,要趁彻底沉迷前踏上新的旅程。果断和过去、和内耗断舍离,瑛姐的生活也翻开了新的一页。在自己的生活里,到底应该疾步快进还是彳亍漫步,当然由你自己决定!但偶尔慢下节奏,在一场citywalk中找回松弛感似乎也不错~ 村儿里的生活 | Songlist | 片头曲:Lila Downs - Cariñito 片尾曲:Natalia Lafourcade - Mexicana Hermosa / 瑛姐的小红书账号正式开通啦 / 欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言! | 商务合作 | 欢迎发送邮件至[email protected]

52分钟
4k+
1年前

EP52 听哈佛大博士聊玛雅

主播|瑛姐 嘉宾|张湛 千呼万唤,张湛大博士和瑛姐会和啦!一脚踢开牛津的工作,哈佛大博士张湛就这么踏上了环球之旅,只为探索世界各大古代文明。说起古代文明,怎么少得了墨西哥的玛雅?本期节目,瑛姐就来和张湛大博士聊聊神秘彪悍的玛雅文明。 复杂的纪年、神秘的字符、惊人的遗址,遥远但先进的玛雅文明给当今的人们留下了无数未解之谜。传说中的玛雅预言世界末日是怎么来的?玛雅文明的陡然灭亡有哪些推测?张湛大博士倾情推荐的玛雅遗址“六大金刚”还有“隐藏金刚”都是啥?节目中将为你一一揭晓! 在坎昆学高级潜水时,张湛就感受到了玛雅教练带来的强烈文化冲击。从玛雅文明留存下的古老遗迹中一窥内在统一的语言文化、古老血腥的祭祀传统、对文化殖民的团结反抗,再反观当今的玛雅部落——森严的社区秩序、高度的身份认同、彪悍的种族性格,这一切似乎都有迹可循。 还有堪比恐龙的吼猴咆哮、瑛姐亲历的玛雅人与黑帮的激烈火拼、张湛大博士的“鲜虾鱼板面”理论……本期节目要素含量过高,保证你听了走不动道! 想了解更多关于张湛大博士的探索之旅,欢迎点击收听「节目-天书广播」~ 本期节目图片集 坎昆沉船潜水 齐秦一茬 玛雅历法示意图 Calakmul金字塔顶眺望雨林 在Calakmul认字(第二行最右边那个是 Calakmul 的地名符号) Palenque 主神庙 Bonampak壁画,正在刺穿jj取血 Yaxchilan召唤祖先灵魂浮雕 石刻玛雅字符 玛雅字符的解读 奥尔梅克人(大头族) | Songlist | 片头曲:Lila Downs - Cariñito 片尾曲:Natalia Lafourcade - Mexicana Hermosa / 瑛姐的小红书账号正式开通啦 / 欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言! | 商务合作 | 欢迎发送邮件至[email protected]

81分钟
18k+
1年前

EP51 热烈庆祝墨西姐生活开播一周年~

主播|瑛姐 不知不觉,「墨西姐生活」已经开播一周年啦!抱着用声音记录和分享生活的态度而录制播客,这一年来,瑛姐经历了从播客小白到能独当一面的主播的华丽蜕变,还因此结识了许多有趣的朋友们,也收获了很多听众的关注。在此感谢各位听友的支持和陪伴~在节目开播一周年之际,瑛姐也从地球的各个角落收集来了「墨西姐生活」嘉宾们的快乐电波,通过周年视频分享给大家~还有瑛姐想对听友们说的,也都在视频里啦! 餐厅民宿老板兼播客大主播的瑛姐忙着弘扬中华美食、把生活里的新鲜事分享给听友们,最近还在探索vlog博主的新职业,说是忙得脚不沾地毫不夸张!但这可不符合瑛姐漂洋过海、定居我村,就是来享受生活的初衷,所以瑛姐当机立断,搬家、关店,准备开启一番新的小事业! 虽然瑛姐最近忙得够呛,但是本着保证节目质量的想法,决定将播客节目改为每两周更新一期,敬请期待瑛姐为大家带来更多精彩的故事!在播客不更新的日子里,沉迷vlog的瑛姐也会通过更直观的视频形式,把有趣的人和事分享给大家,欢迎大家多多关注~ |如何查看周年视频| 扫描下方图片二维码或者点击链接:我的播客「墨西姐生活」开播一周年! | Songlist | 片头曲:Lila Downs - Cariñito 片尾曲:Natalia Lafourcade - Mexicana Hermosa / 瑛姐的小红书账号正式开通啦 / 欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言! | 商务合作 | 欢迎发送邮件至[email protected]

6分钟
99+
1年前

EP50 湾区三俗玩个遍,畅游美丽新世界(下)

主播|瑛姐 嘉宾|Rae 晓博 体验过湾区第一俗徒步爬山,瑛姐、Rae和晓博的湾区之旅还在继续~ 瑛姐作为水果爱好者,怎么能错过湾区第二俗采车厘子!拖着爬完山的疲惫身躯,瑛姐、Rae和晓博第二天大清早就向着农场出发了。怎么采最甜最新鲜的车厘子?吃喝玩乐为第二职业的Rae果然有独家妙招!伴着墨西哥传统音乐,在加州农场边摘边吃实现了车厘子自由,瑛姐还不忘偷渡一盒樱桃给“患难中”的裴裴。 湾区的樱桃最诱人 Rae最近开发了骑车新爱好,说起运动量可把瑛姐吓了一跳。蹬不动车的瑛姐则和晓博一起去了Lassen国家公园徒步,看到了像豆腐脑一样沸腾的火山岩浆、瑛姐最爱的骑哈雷的红脖子大叔、还有五月底积雪的雪山!一边惊叹于美国漫长的雪季,瑛姐和Rae、晓博又在节目里许下约定,下次旅行就一起去滑雪! lassen的积雪 在国际汉堡日吃正宗汉堡,重拾打双升的爱好……吃喝玩乐的时光总是短暂的,节目还没来得及录,Rae的工作说来就来,晓博也要赶着红眼航班回纽约搬砖。大城市的生活似乎被一个“卷”字贯穿始末,却让人忍不住沉沦在它的繁华便捷之中;小城镇有小城镇的闲适惬意,但偶尔也会令人感到单调乏味。找到生活的平衡点,觉得日子枯燥就约上二三好友到处转转,学会自洽就是最好的生活~ 欢迎点击链接查看瑛姐采车厘子vlog:来北加州实现车厘子自由 / 本期节目相关图集 / lassen的“豆浆”池 lassen美景 lassen美景 国际汉堡日的汉堡 小苹果湖 成功骑车登顶大坝的Rae | Songlist | 片头曲:Lila Downs - Cariñito 片尾曲:Natalia Lafourcade - Mexicana Hermosa / 瑛姐的小红书账号正式开通啦 / 欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言! 📍瑛姐餐厅地址 墨西哥Chiapas州San Cristóbal de las casas,Francisco I Madero 42, Casa la Ying | 商务合作 | 欢迎发送邮件至[email protected]

38分钟
1k+
1年前

EP49 湾区三俗玩个遍,畅游美丽新世界(上)

主播|瑛姐 嘉宾|Rae 晓博 过年的时候瑛姐就和Rae、晓博约好了,要一起体验湾区三俗。前不久,瑛姐就启程赴约,和Rae、晓博如期重聚啦!可惜旅途中没能抽出时间录一期节目,只好在回来后跨越三个时区远程录制。 去湾区之前,瑛姐先到了休斯顿,参加了晓博的博士毕业典礼,作为“亲友团”见证了晓博人生的重要时刻。庄严的毕业典礼现场让人忍不住屏息,也让瑛姐和同为校友的Rae沉浸在了关于毕业典礼的回忆里。 来到了消费主义的国度,自然少不了吃喝玩乐!美国的墨西哥菜比墨西哥的墨西哥菜好吃?好吃到让瑛姐怀疑后厨是老妈在烙饼!还有菜码堪比东北分量的茶餐厅、德州烤肉、越南米粉、高级日料……一天只吃三顿饭怎么够! 本次旅程的重中之重,当然是体验湾区三俗,全权交给自诩吃喝玩乐为第二职业的Rae安排!Rae不负使命,完美统筹,拉着抗拒爬山的瑛姐和沉迷工作的晓博,挑战湾区的地理标志Mission Peak。一路上看了油菜花、俯瞰湾区的最美视角,但支撑着瑛姐登顶的信念,还是下山后要吃什么! 和Rae、晓博如约重聚,湾区第一俗挑战成功,旅行还没结束,我们下期继续~ / 本期节目图集 / 瑛姐用在墨西哥练就的专业卷饼手法吃德州墨西哥菜 各种休斯顿美食 各种休斯顿美食 各种休斯顿美食 各种休斯顿美食 各种休斯顿美食 各种休斯顿美食 瑛姐喜欢的西部乡村儿范儿 登顶Mission peak 俯瞰湾区和好黄好黄的油菜花 Rae带领大家品鉴湾区精酿啤酒 | Songlist | 片头曲:Lila Downs - Cariñito 片尾曲:Natalia Lafourcade - Mexicana Hermosa / 瑛姐的小红书账号正式开通啦 / 欢迎大家在小红书平台搜索「旅居墨西哥的瑛姐」,关注瑛姐。每周瑛姐会和大家分享旅居生活vlog和大大小小的日常趣事~如果你对墨西哥或瑛姐的生活有任何好奇,也欢迎在小红书评论区直接给瑛姐留言! 📍瑛姐餐厅地址 墨西哥Chiapas州San Cristóbal de las casas,Francisco I Madero 42, Casa la Ying | 商务合作 | 欢迎发送邮件至[email protected]

37分钟
2k+
1年前
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