我们的冬季衣柜里总是少不了一件羽绒服——它可以是轻薄的内搭羽绒小马甲，可以是价格上万的奢侈品，也可以是当你想不到出门穿什么时，随手就可以套上的万能百搭选择。在时尚圈，羽绒服也有它的一席之地，有不少中国新锐服装设计师推出了兼具时髦与功能性的羽绒服，并将中国设计带到了全球。 本期「贝望录」，我们请来陈鹏——他是CHENPENG品牌的创始人，也是北京冬奥会开幕式的主力服装设计师之一，聊聊羽绒服行业的运作逻辑、成本拆解，以及从行业视角和消费者视角，要如何拆解羽绒服行业。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 陈鹏 中国先锋独立设计师 北京冬奥会开幕式表演服主设计师 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 中国广告界和营销科技界领军人 碚曦投资协作体创始人 刘雨静 Jennie Liu 前资深商业记者，长期关注消费与营销行业 【本期内容提要】 05:20伦敦时装学院毕业的陈鹏，是如何决定入局羽绒服的？ 07:56为什么羽绒服能成为世界层面的通标产品？ 09:52中国在羽绒服原材料供应链中的地位和布局 11:11鹅绒与鸭绒羽绒服的区别 15:20羽绒服行业的新国标制度，以及消费者要如何理解这一制度？ 18:17聊聊羽绒服的成本拆解 23:08普通消费者要如何理解羽绒服的剪裁与廓形感 25:51高进入门槛的羽绒服行业，为何在最近5年吸引这么多入局者？ 31:45羽绒服季节性较强，品牌要如何提高复购率？ 34:04一件羽绒服的“生命周期” 38:02当野营户外成为热门趋势，羽绒服行业将如何被影响？ 46:55聊聊陈鹏为北京冬奥会开幕式设计服装的故事 *节目录制于2022年12月，节目中的“今年”指“2022”年。 【后期制作】 蘑菇 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博：@贝望录 微信公众号：贝望录+ 商务合作：[email protected]

中国早已是全球第一电商大国；其中，中国的电商直播用户规模已经达到了4.69亿，占网民整体数量的44.6%。内容电商与兴趣电商也因而被更多人关注——传统电商是“人找货”，用户是品牌内容的受众，但在诸如抖音这样具有UGC属性的生态里，用户也能与品牌共创内容，更可以在链路里实现种草，实现“货找人”与“人找货”的结合。 抖音为何要发力全域兴趣电商、背后有哪些逻辑和因素的考量？抖音上的品牌、创作者要如何利用好平台扶持与运作机制，更好地实现“品效一体”？本期贝望录，我们请来抖音电商美妆行业负责人，聊聊抖音在兴趣电商上的策略，以及品牌布局抖音电商的方法论。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 官歆然 抖音电商美妆行业负责人 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 中国广告界和营销科技界领军人 碚曦投资协作体创始人 刘雨静 Jennie Liu 前资深商业记者，长期关注消费与营销行业 【本期内容提要】 03:52抖音电商迅速发展背后的逻辑 08:07“全域兴趣电商”是什么？ 11:52全域兴趣电商如何在美妆品类里落地？ 19:34在兴趣电商的框架下，品牌要如何做营销？ 23:02内容电商如何让“品效一体”变为可能？ 26:13学会讲故事，对于内容电商有多重要？ 31:08抖音上的创作者要如何提高用户留存率？ 37:33抖音给了品牌与创作者哪些扶持？ 43:18抖音电商是如何布局春节这一消费旺季的？ 46:28品牌如何把握春节时间节点将销量最大化？ 51:10大型国际品牌与新锐本土品牌布局抖音的方法论 【后期制作】 天牛 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博：@贝望录 微信公众号：贝望录+ 商务合作：[email protected]

兜兜转转坚持了三年，感谢你们的陪伴和支持，我们有了第一个百期节目，有点小激动，有些小感慨。回味这些过往节目，好多声音片段，录制经历都会闪回而过。很挂念来过我们节目做客的每一位嘉宾，也很怀念和每一位嘉宾开怀畅聊的录制时光；在第100期「贝望录」，这些声音再度回归，跨过时光与你相约下一个一百期。 祝愿大家身体健康，2023顺意！ 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 【嘉宾们】 星创视界-王智民 31. 从私域流量聊聊眼视光行业的数字化变革 永璞-铁皮叔叔 40. 速溶是精品咖啡的反义词吗？ 柚子 43. 十块钱文具背后的大生意 大小咖啡-张老板 46. 那些“逃离”大商场的沿街商铺们的生存之道 只二-祝泰倪奇 49. 是谁在买卖二手奢侈品？ W野狗-李三水 52. 不做创意人的“W野狗们”（上） 53. “W野狗们”：想成为第一批登陆火星的广告公司（下） 映天下-艾勇 55. 网红身后的MCN机构们 投资人-刘琼岭Cherry 60. 那些风头正劲的品牌背后的资本推手们 CaféONAIR/slowww melt- Leo & 大小咖啡-张一芃 68. 独立咖啡馆“你都独立了还不精品”？ O D’HORA时光馥-傅杰妮 70. 从嗅觉哲学到调香师，气味在我们的生活中扮演怎样的角色？ 塞米的小趋势研究室-Sammy 75. 这些年，我给小品牌们做幕僚 荒野咖啡-童叔 81. 这个春天，我们还能赶上露营吗？ 老范 82. 临期折扣店，为什么这么便宜？ NEOBRIDGE-Ashley 90. 下一站，你想睡哪家酒店？ 拾捌精酿-王帆（光头） 91. 精酿啤酒：50年前没人认识的东西是如何变成新潮流的? Jennie 我們可愛的聯合主播 【后期制作】 蘑菇 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博：@贝望录 微信公众号：贝望录+ 商务合作：[email protected]

我们中的大部分人从牙牙学语时就知道如何「说话」，可并不是每个人都知道如何「好好表达」。而生活中，其实有不少需要表达与沟通的时刻——和老板沟通加薪升职，向客户把自己的产品卖出去，在大众面前做演讲，或是亲密关系里的妥帖表达……正因为我们开始有了表达这一诉求，才会开始梳理自己的思考逻辑。那么「好好说话」这件事有自己的方法论吗？答案是肯定的，但学会表达的本质并不只有「说」本身，还需要学会思考。本期「贝望录」，我们请来表达学堂的联合创始人、曾为奇葩说辩手的梁秋阳，来聊聊他们创办的表达学堂、以及如何更好地表达与沟通。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 梁秋阳 表达学堂联合创始人，奇葩说明星辩手 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 中国广告界和营销科技界领军人 碚曦投资协作体创始人 刘雨静 Jennie Liu 前资深商业记者，长期关注消费与营销行业 【本期内容提要】 03:32表达学堂的成立原因和主要业务 10:04在不同的媒介平台，要如何做一个好的表达者？ 12:27如何设计一段表达的起承转合？ 16:29职场中，“向上沟通”与“向下沟通”的方法论 21:17表达与沟通的差别是什么？ 23:22表达本身是有治愈性的 25:21网络暴力的本质是表达的“粗糙” 28:27思考给了表达内容，表达给了思考以动机 34:02世界上没有表达会紧张的人 38:32如何让自己的嘴巴跟上脑子 42:41从知识付费出发，聊聊公众表达的方法论 44:54后疫情时代，线下创业者要如何度过危机 47:09今年最火的知识付费赛道是紫微斗数 50:37学会表达对个人的意义是超越功利性的 60:30人们对知识付费的追求开始倾向于个人体验 67:26亲密关系沟通里的误区 77:03如何获得表达的勇气？ ---感谢表达学堂对本期节目的支持--- 如果你有兴趣参与节目中提及的黄执中老师的免费公开课，可以点击下方链接或保存下方二维码到微信打开咨询报名： grt.xet.tech 【后期制作】 天牛 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博：@贝望录 微信公众号：贝望录+ 商务合作：[email protected]

美国老牌脱口秀演员Jeff Ross有一句经典的话叫“喜剧让我们相聚”，如今愈发被印证正确——多少是因为现实生活越来越难令人轻松笑出来，我们才会在喜剧里寻找慰藉。在北京、上海等城市，线下脱口秀越来越热；据行业媒体的粗略统计，截至今年10月，全国脱口秀俱乐部已经超过了140家，除了一线城市，在青海、甘肃、新疆等地，脱口秀也迅速萌芽。而更多的喜剧形式也开始走入大众视野：去年，爱奇艺《一年一度喜剧大赛》腾空出世，让更多人了解了素描喜剧、默剧等形式，也给喜剧行业带来了前所未有的关注度和商业化机遇。今年，该节目第二季的热播和商业成功，同样印证了喜剧为品牌讲好故事的可能。 本期「贝望录」，我们请来《一年一度喜剧大赛2》内容合作伙伴、单立人喜剧创始人石老板，聊聊喜剧在中国从萌芽到爆发的过程、以及喜剧市场的现状与未来。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 石老板 单立人喜剧创始人 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 中国广告界和营销科技界领军人 碚曦投资协作体创始人 刘雨静 Jennie Liu 前资深商业记者，长期关注消费与营销行业 【本期内容提要】 04:51中国喜剧文化及市场的发展 08:55广告营销圈“幽默感”背后的深层原因 10:58脱口秀段子的洞察是怎么来的？ 15:29Sketch这类喜剧创作手法的来历 19:11为什么越来越多人愿意为线下脱口秀买单？ 21:49北京与上海脱口秀市场的差异 24:41脱口秀演员如何平衡积累与输出 26:49为什么喜剧是一种公平的艺术形式 28:04单口喜剧演员签约逻辑 32:43喜剧再深刻，不好笑就没有意义 35:45从商业化角度，聊聊喜剧如何帮品牌讲好故事 41:33喜剧行业的“人才培养体系” 45:31现实生活中的喜剧演员 【后期制作】 蘑菇 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博：@贝望录 微信公众号：贝望录+ 商务合作：[email protected]

纽约时报曾在2个月前以《中国跨境电商SHEIN为何风靡美国》为标题出过一篇长报道，描述了该平台在美国的销售盛况。事实上，SHEIN的风靡并不是个例——在疫情与数字化发展的契机下，全球消费者越来越多地转向线上消费，而我国的跨境电商行业也迎来了一波高速发展，2021年我国跨境电商行业规模达到14.2万亿元，其中跨境电商出口规模就超过了10万亿元。在跨境电商的风口之下，我们也看到一波风口的退潮，比如Shopee的降本增效、亚马逊与ebay不及预期的财报等等。本期「贝望录」，我们请来前跨境电商平台市场部高级副总裁，聚焦东南亚市场，聊聊机遇与挑战并存的跨境电商——行业的底层逻辑是什么、哪些市场是蓝海市场、在不同国家做生意的门道，以及跨境电商平台未来的走向。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 婷婷 前跨境电商从业者 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 中国广告界和营销科技界领军人 碚曦投资协作体创始人 刘雨静 Jennie Liu 前资深商业记者，长期关注消费与营销行业 【本期内容提要】 05:40跨境电商的基本概念，以及它的生态链是怎样的？ 10:51客单价不高的东南亚是如何成为跨境电商潜力市场的？ 14:02电商用户没有忠诚度，选品与价格很重要 19:39海外跨境电商平台，做的是谁的生意？ 22:44独立站与平台的区别 30:22从SHEIN出发，聊聊跨境电商布局市场的底层逻辑 34:25当下的跨境电商平台格局是如何形成的？ 37:57聊聊跨境电商的“坑”，以及背后的本质原因 46:27当拼多多也开始出海 52:16直播与网红带货，在东南亚市场依然是新鲜事 55:48跨境电商起起伏伏背后的观察 【后期制作】 天牛 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博：@贝望录 微信公众号：贝望录+ 商务合作：[email protected]

二次元与游戏起家的B站如今早已成为各圈层、各年龄段人群获取信息的渠道，而成为一名B站UP主——特别是粉丝数破百万的UP主——也多少变成了令不少年轻人艳羡的事业。那些在B站创作内容的UP主的画像是什么？什么内容在B站更容易火？以及，要成为圈层中小有名气的头部UP主，需要具备哪些条件？本期「贝望录」，我们请来B站2020年百大UP主“智能路障”，聊聊他成为UP主的历程、对知识型内容创作的思考，以及他对内容创作行业的个人洞察。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 智能路障 B站知名UP主 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 中国广告界和营销科技界领军人 碚曦投资协作体创始人 刘雨静 Jennie Liu 前资深商业记者，长期关注消费与营销行业 【本期内容提要】 02:38“智能路障”是如何当上UP主的 05:50团队化UP主的内容产出流程 10:30“长视频像图书馆，短视频像夜店” 13:00为什么如今B站知识型UP主越来越多？ 15:35焦虑是每个UP主的必修课 18:38做UP主获得的正向反馈会“上瘾” 20:38对UP主影响最大的是断更 27:10MCN签约与独立UP主的区别 30:05为什么观众对UP主“恰饭”的宽容度变低了？ 35:15做内容创作者越来越难了吗？ 39:52B站的视频分发逻辑和搜索推荐逻辑 41:10什么内容在B站更容易火？ 【后期制作】 天牛 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博：@贝望录 微信公众号：贝望录+ 商务合作：[email protected]

你和你身边的朋友有曾经想过或者正在筹划要开一家自己的小店，主理一个小品牌吗？想从打工人来个角色转换，让自己任性一回去主宰梦想，这一念之别背后你真的做好准备了吗？本期「贝望录」我们请来乌合学院的各位实战在一线的主理人们，与我们聊聊他们自己和这些年来接触的小店主和小品牌主们，究竟开店有成功的秘诀吗？踩过哪些失败的坑？我们梦想中的月亮和现实中的六便士到底有没有可能兼得？ 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 娄校长（Niga） 乌合主理人 阚老板 捌比特咖啡主理人 颜婷 Sammy Yan 公众号“塞米小趋势研究室”主理人 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 中国广告界和营销科技界领军人 碚曦投资协作体创始人 【本期内容提要】 08:22为什么年轻人开店都喜欢选择咖啡店？ 11:54了解开店的“真实世界”后，可能会非常劝退 13:56 “账算对了没？”可能是开店的第一道关卡 17:11基础运营和细节执行的能力不是每个开店的店主都具备的 23:23小店的招人和人员管理是个普遍的难题 25:28一线城市的人才和劳动力流失以及低线城市的开店潮 30:40在低线城市开店会遇到哪些和一线城市不一样的挑战？ 34:41预算资源都不丰富的小店小品牌的营销要怎么开始做？ 39:20要成为有“相对极端性格”的小品牌 41:20小品牌要“做品牌”吗，怎么持续？ 50:44日本小店店主的“务实” 53:03具备哪些质素的人开店容易成功 59:45三年来疫情下的小店生存比大品牌更辛苦吗？ 01:07:38乌合的讲师为什么都不是职业老师？ 【后期制作】 天牛 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博：@贝望录 微信公众号：贝望录+ 商务合作：[email protected]

我们对身边的精品咖啡品牌，花式茶饮品牌如数家珍，而作为中国传统文化的中国茶，虽然在我国也拥有庞大的消费群体，更多的却是在逢年过节的礼单中出现，很少看到纯茶爱好者能呼朋唤友一起走到精品茶饮店饮一壶纯茶的场景，究竟是我们自身对这样的消费并没有强烈需求？还是因为做好茶和茶品牌太难，大多创业者都选择了其他品类？本期「贝望录」我们请来茶饮品牌tea'stone的联合创始人谷卓衡，与我们聊聊他们是如何在用心经营中国茶的生意，以及打造属于纯茶饮的新零售体验的。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 ---感谢tea'stone对本期节目的大力支持--- 听众福利：tea'stone深圳，武汉，上海门店的无门槛体验券，共10张（电子券，各地通用） 赢取方式：在本集小宇宙app评论区留言，分享你喝茶的趣闻趣事，9月25日，我们将会从留言中抽取5位听友送出体验券，每人2张，带上你的小伙伴一起喝茶去，祝你好运哦！ 【嘉宾】 谷卓衡 tea'stone联合创始人兼首席产品官 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 中国广告界和营销科技界领军人 碚曦投资协作体创始人 颜婷 Sammy Yan 公众号“塞米小趋势研究室”主理人 【本期内容提要】 12:46中国茶难“学”，还要懂得结合商业和审美更难 14:08最初的客群定位并不是年轻人 16:32把传统品类推向年轻市场做的“取”与“舍” 22:41为什么坚持做“纯”茶饮，而不扩充品类？ 28:51通过线下强体验转化为有信任的线上购买 34:02茶供应链的标准化是痛点，尤其是精加工环节 40:56从有喝茶传统的地域走向更广的消费市场会有什么不同？ 43:04如何培养没有行业经验的员工？ 46:34如何看待“被模仿，被复制”？ 47:59除了供应链，茶客各自不同的认定标准是经营的另一个难点 51:35西方饮茶文化下中国茶的机会和挑战 【后期制作】 蘑菇 【收听方式】 推荐您使用ApplePodcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博：@贝望录 微信公众号：贝望录+ 商务合作：[email protected]

在不少人过去多年的认知里，电影节有戛纳这类国际性影展，我们对它最早的印象或许是争奇斗艳的红毯环节；也有北京、上海国际电影节这类对大众开放售票、更“平易近人”的电影节；还有近几年愈发为大众所熟知的平遥国际电影展、FIRST西宁青年电影展等等，不少优秀新作品都它们当中孵化而来。在艺术观影之外，电影节还承载着更多行业功能——创投、影片销售、融资……本期「贝望录」，我们请来北影节“北京展映”单元的策展人沙丹，与我们聊聊电影节背后的策展逻辑与行业故事。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 沙丹 中国电影资料馆节目策划 北京国际电影节“北京展映”策展人 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 中国广告界和营销科技界领军人 碚曦投资协作体创始人 刘雨静 Jennie Liu 前资深商业记者，长期关注消费与营销行业 【本期内容提要】 05:01几个主流电影节的不同侧重与功能分类 07:55不对公众售票的电影节如何盈利？ 10:09从北京电影节出发，聊聊电影节是如何规划与策展的 16:05电影节策展的选片逻辑是什么？ 20:33电影节的不同“单元”是如何规划的？ 26:04电影节票房的分账模式如何？ 31:58聊聊电影节里常出现的“4K修复” 37:25商业电影与艺术电影之间存在平衡吗？ 40:11为什么有时电影节的票价比平日贵？ 46:50电影卖得好不好，不与导演直接相关 54:05线上电影节，比线下电影节更难做 【后期制作】 蘑菇 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博：@贝望录 微信公众号：贝望录+ 商务合作：[email protected]

本期节目是英国殿堂级⾳响品牌KEF与「贝望录」一起推出的特别企划，是“敢⾔真Dare to be True”系列文化播客之⼀。让我们⼀起聆听真实，述说真实。 从电台到播客，从主持到主播，从传统媒体年代到如今的流媒体时代，道长的个人经历中很大一部分时间都在和声音打交道，并用这种形式陪伴着我们；如果经常听道长的节目，不难发现他是位“重度音乐发烧友”，从歌剧到德国电子音乐，从小众先锋音乐到大众流行音乐，他都能娓娓道来；那作为“轻度音响发烧友”的他，又会分享给我们什么样的有趣经历和故事呢？本期「贝望录」我们和梁文道一起聊聊他和声音不解之缘的另一面。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 梁文道 文化评论人，资深媒体人 《八分》音频节目主讲人 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 中国广告界和营销科技界领军人 碚曦投资协作体创始人 【本期内容提要】 [04:00]道长做播客的原因 [05:15]同样以声音为媒介的广播和播客有什么不同 [08:10]播客作为伴随性媒体的发展和崛起 [13:18]声音媒体独特的与听众的“亲密“互动 [14:10]播客主播如何录音 [15:20]蓝牙设备与有线设备 [18:25]音响的三大基本元素是什么？ [21:15]黑胶唱片的体验 [24:00]听音乐的人vs.听音响的人 [26:50]音响发烧友轶事 [31:40]HIFI(high fidelity)是什么？我们的耳朵可以听懂“高度保真”的声音吗？ [36:52]短视频等时下流行的媒体形式和消费习惯对HIFI音响市场的影响 [40:30]怎样保持我们耳朵的灵敏度 [41:22]高端音响市场如何吸引消费者，尤其是年轻一代用户 [46:20]HIFI音响产品的迭代 [51:10]高端音响的线下体验感受 [58:03]高端音响新手入门建议 【后期制作】 蘑菇 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博：@贝望录 微信公众号：贝望录+ 商务合作：[email protected]

自美国上世纪60年代出现“家酿啤酒”的零星火种，此后逐步演变为精酿啤酒革命——到如今，精酿啤酒已经成为全球不少市场啤酒消费的个性化与独立化代表，在中国也是一样。中国本土的精酿爱好者们往往从城市里一家可以酿酒的小酒吧做起，逐步拓展自己的客群、生产线与渠道，成为独立于工业啤酒之外的“啤酒新势力”。本期「贝望录」，我们请来拾捌精酿创始人光头，聊聊中国本土精酿啤酒市场与美国市场的区别，以及从经营角度，一个精酿啤酒品牌的前期投入、各项成本、口味开发方式、选址方式等逻辑都是怎样的？ 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 王帆（光头） 18号酒馆 & 拾捌精酿创始人 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 中国广告界和营销科技界领军人 碚曦投资协作体创始人 刘雨静 Jennie Liu 前资深商业记者，长期关注消费与营销行业 【本期内容提要】 [04:32]美国市场精酿啤酒的标准 [07:50]工业啤酒与精酿啤酒的区别 [11:42]日本与美国的精酿啤酒市场 [14:21]IPA是如何流行起来的？ [16:33]啤酒厂商的设备要求及整体成本 [18:55]精酿啤酒合约代工的优劣 [23:18]精酿啤酒厂商如何开发新口味？ [27:33]不同城市、不同场景，精酿啤酒的消费特性有何区别？ [31:55]精酿品牌有可能与啤酒巨头抗衡吗？ [36:28]精酿品牌实体门店的选址逻辑 [38:08]精酿啤酒品牌如何看待资本进入？ [45:20]中国本土的啤酒展、啤酒节与啤酒协会 [51:02]精酿啤酒消费者不只有年轻人 [56:39]为什么上海没有那么浓厚的精酿啤酒文化？ 【后期制作】 天牛 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、汽水儿APP、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博：@贝望录 微信公众号：贝望录+ 商务合作：[email protected]