[酒言酒语] 的第三十五杯酒，在东京系列的间隙紧急插播两期关于上海的节目，希望可以记录一下当下大家的心情和现状。本期节目的嘉宾有位于浦西的刀刀夫妇和位于浦东的Ann，还有位于上一轮疫情重灾区西安的槭槭。 #引言 武汉天津西安深圳上海，从2020到2022，不同的城市，不同的时间，在疫情面前，各地经历的魔幻事件，处理的方式和节奏都惊人的相似。正所谓你的疫情我的疫情好像都一样，小小肩膀大大书包上呀上学堂...（不好意思唱起来了）本期节目，我们就从各自的亲身经历出发，谈谈隔离中的我们，有哪些感受，有什么故事... #Highlights 10:22 大叔的拷问：“你知道做一次核酸要花多少力气吗？” 16:40 疫情期间也能卷，食物卷，核酸卷 26:50 隔离期间对垃圾食品的墙裂渴望，槭槭跪求凉皮名场面。 28:30 隔离中的数字鸿沟 33:13 到！我是53号五花肉 36:10 隔离期间可以兼顾生活和工作吗？ 46:37 人类处境的艰难影响到了宠物的身心健康 #关于前腿肉和后腿肉 顾名思义，前腿肉是猪前腿上的肉，后腿肉是猪后腿上的肉。猪的前腿主要用于活动，而后腿用于支撑，所以前腿更加紧致，筋膜较多，吃起来有嚼劲，适合做肉馅包包子饺子。相比起来，后腿的运动量少，肉质比较硬，适合炖着吃，或者切片爆炒。 #今天的酒 下集再告诉大家 #BGM Pharrell Williams - Freedom #打赏码
[酒言酒语] 的第三十四杯酒，如果同样疫情宅在家，不如补课东京系列电影电视剧吧。Come home to love and class, 爱情让你掂量一下自己的阶层，阶层不看好背景差异过大的爱情。 #引言 《东京贵族女子》《东京女子图鉴》《东京男子图鉴》，我们的东京鉴赏系列。说到底，这系列的底色都包括阶层和爱情。上流社会催婚比较含蓄吗？相亲被邀请到男女共用厕所的大排档怎么办？白马王子到底是王子还是啥？到底什么时候在男朋友面前可以剪脚趾甲？也许不管什么时候，成长在怎样的阶层中，我们都可以保留一丝原始野性，不被驯化，不被轻易说服。 #Highlights 2:31 我们喜欢的《东京贵族女子》开场就催婚 12:24 相亲风险大 华子很害怕 23:45 戴着白马王子面具的上流社会男人 27:57 小镇做题家美纪 30:33 打工赚钱却也支出更多的心酸 31:59 鲜活的逸子绝不手撕小三 36:40 我们港区人只和港区人结婚 40:13 生活习惯的巨大差异 - 想象一个上海女生嫁到山西农村的场景 44:48 道明寺的杉菜，幸一郎的美纪 #提到的文艺作品 东京贵族女子 - 小说和电影 东京女子图鉴 东京男子图鉴 了不起的麦瑟尔夫人 #今天的酒 下集再告诉大家 #BGM 中岛美雪 - 糸 #打赏码
[酒言酒语] 的第三十三杯酒，美好的春天，万物复苏，连着奥密克戎病毒也卷土重来，在祖国大地遍地开花。主播刀刀和槭槭所在的上海和西安都受到了疫情的波及，生活被不同程度地改变，槭槭的好友ZJ在某天被意外拉去酒店隔离，体验了完全不同的十多天生活状态...这期节目我们就聊聊隔离期间的见闻和体会。 #引言 如果被通知隔离，你会打包哪些行李？是书籍还是零食？你会怎么安排自己独处的14个24小时？隔离的生活真的像我们想象的那般惬意吗？独自躺着刷剧？事实似乎并不是如此，嘉宾ZJ在隔离酒店过着充实而忙碌的生活。3点核酸，5点测体温，8点上班，9点继续核酸，测体温...隔离的生活更加让我们体会到与这个世界发生纠缠的必要性，作为一名社会性动物，我们的确需要情感的羁绊，肉身的陪伴，以及美食的抚慰。希望大家都Covid-Free, 健健康康，吃嘛嘛香。 #Highlights 03:50 西安隔离期间伙食好的标准 —— 有泡馍 08:40 隔离期间典型的日程安排 10:45 假如被隔离到各种奇怪酒店... 26:50 主妇隔离期间的最大困扰，今天吃啥？ 40:40 怎么做葱油拌面？ 50:07 三位主播无厘头成语接龙环节 56:28 如果被隔离了，要做什么准备？ #今天的酒 古越龙山黄酒，热一下好喝 九吋精酿 & 西七 联合出品，霞多丽白葡萄酒 #提到的美食 羊肉泡馍 水盆羊肉 葱油蚕豆 葱油开洋拌面 #提到的文艺作品 福柯 - 《规训与惩罚》 福柯 - 《古典时代疯狂史》 刘和平 - 《大明王朝1566》 美剧，《使女的故事》 ## #嘉宾 郑杰，槭槭好友 #BGM Cody Ash - Better Days Jim James - Midnight, The Stars, And you #打赏码
[酒言酒语] 的第三十二杯酒，此时也许又有一些人居家办公生活了，中间夹杂着被捅嗓子眼儿或者天灵盖。可能我们也突然发现，身边总有几个人的小区被管控，持续很久的疫情再次深度入侵我们的生活。主播们盘点了一下传播广泛的流调轨迹，在非常时刻，我们的生活常常还是普通的样子。 #引言 词穷了，请大家根据收听指南各取所需。 另外因为今天的酒好好喝，所以配上了欢乐的古典音乐。巴洛克时期作曲家亨德尔的《水上音乐》组曲，据说是在国王和贵族们的泰晤士河夏日夜间游船会上演奏。希望我们也重新拥有夜游自由，扯面也好，酒吧也好，唱起愉快的歌儿。 #Highlights 2:43 今天的酒好好喝 5:23 被想象成“外围女”的防疫人员 16:44 不要孩子的朋友们，送不出去的儿童用品 21:30 让全网妻子羡慕的丈夫的轨迹长啥样 26:04 去了三家酒吧的“荡妇”女孩轨迹 32:52 拥有全球后援会的男性轨迹 36:04 令人唏嘘的中年打工男性轨迹 39:50 “小清新”的乡村人轨迹 44:24 被全网称赞的“女英雄”轨迹 49:02 与美食相关的轨迹 53:58 流调期间持续安全的书店 54:31 两位主播在过去两周的轨迹 #今天的酒 丹顿 凯梅伦的酸梅派 帝国水果酸艾尔啤酒 - 就像气泡酸梅汁 Lestignac-Va te faire boire 独饮红葡萄酒 - 多汁的水果 #BGM 亨德尔 - 《水上组曲》Suite 1 Alla Hornpipe 马飞 - 两个科学家在吃面 #打赏码
[酒言酒语] 的第三十一杯酒，本期节目比较发散，从春夏衣柜里的条纹衫说起，延伸到宗教、监狱、病人等对条纹的污名化，再到自然界中条纹的神奇知识，终止于摇滚乐与反叛精神。不能说是毫无关系，只能说是一脉相通。 #引言 纳尼？？！！剃毛的斑马是黑色的，剃毛的熊猫是白色的？穿条纹是撒旦的象征？韩国的病号服是小碎花？国旗为什么很常见横条纹竖条纹？两位主播从条纹这个关键词展开来，天马行空地聊了很多与之相关的话题、文艺作品和冷知识。 难得节目不满一小时，希望完播率可以上升一点 (手动狗头） #Highlights 04:00 为什么条纹代表着邪恶 08:37 非主流与海魂衫 10:12 互联网行业的男生为什么喜欢穿条纹衫和格子衫（个人猜测） 18:48 为什么国旗很常运用条纹设计？ 23:05 讨论电影《穿条纹睡衣的男孩》 29:11 关于斑马的冷知识 34:50 从这个时刻开始聊摇滚乐了... #提到的电影 穿条纹睡衣的男孩 #提到的音乐和音乐人（排名不分先后，想哪儿打哪儿） Amy Winehouse 魔岩三杰：窦唯、张楚、何勇 崔健 郑钧 张尕怂 玛丽莲·曼森（Marilyn Manson） 夜愿（Nightwish） Joyside 秘密后院 李红旗 《姑娘，漂亮》-- 何勇 《钟鼓楼》-- 何勇 《流川枫与苍井空》-- 黑撒乐队 #今天的酒 清酒，都美人 白葡萄酒，MMGG #打赏码
[酒言酒语] 的第三十杯酒，女性酒类农业节目又来了一位厉害了的嘉宾。槭槭和刀刀在第一次听到晓阳的经历时都表达了浓厚的好奇心，在美国学可持续发展农业，在加州养马和训马，在西安开狗狗学校，可以说在目前的人生中动植物存在的密度非常之高了。在槭槭和晓阳一起种花种草的午后我们一起闲聊，来庆祝已经过去的妇女节吧~ 本期由于网络质量不佳，录音质量有些残念，希望各位观众老爷海涵，鞠躬。 #引言 农作物是人类的好朋友：你会听到熟悉的堆肥话题以及有机农业/可持续农业作为创业项目的不确定性。马是人类的好朋友：在我们身边非富即贵的爱好，在加州却是结交朋友的好方法。马儿有热有冷，有高有矮，有三亩的大草场或是狭窄的栏位，有耐力型选手也有技巧型选手。狗是人类的好朋友：别耽误孩子去灵宠训犬去上学。 #Highlights 1:32 在美国学农业的小阳 9:15 堆肥 – 荤素搭配，干活不累 12:36 养马与骑马 - 不同的血统，不同的性格 19:27 精致马的body work 23:50 盛装舞步，请尝试念出这个词dressage 33:18 肠梗阻可能是马的致命疾病 38:41 在国内骑马怎么这么难 45:56 在二三线城市西安的训犬师苦恼 50:03 为什么狗狗都可以去上学 56:58 吉娃娃，泰迪，柴犬，比格，边牧……小狗会比较笨吗 1:00:23 晓阳的dream dog 伯恩山 1:04:40 人训练狗，猫训练人 1:08:24 弱小的人类如何寻找一只同样弱小的狗 1:11:36 各位养犬人士，欢迎来灵宠训犬，让你和狗狗的共同生活变得更美好 #朋友介绍 晓阳，学过农业养过马的在职训犬师 抖音、小红书、快手 🔍：灵宠训犬Sunny #封面图 晓阳的马 #提到的电影 奔腾年代 Seabiscuit (2003) 战马 War horse (2011) #今天的酒 在节目中里完全忘了提到的 宅家的刀刀的自泡梅酒＋柠檬草＋苏打 外出开车的槭槭的白开水 #背景音乐 濮曼乐队 - 山间马帮为谁来 The Beach Boys - California Girls（好好听） #打赏码
[酒言酒语] 的第二十九杯酒，严寒的冬日终于过去了，美好到让人想对着墙哭都哭不出来的春天终于到来了~ 刀刀和槭槭分别探访了上海和西安的植物园，在欣赏春日美景的同时我们也感叹近日发生的众多令人唏嘘的新闻，真是一个美好与乱象盘根错节的春天啊！ #引言 你们那里气温如何？什么花开了呢？寒冬腊月终于要结束了，大地开始解冻，屏息凝视，你会发现到处都是幼苗和花蕾，遍野都是生机，天地的一切都在蓄势待发，腊梅、桃花、迎春花、结香......已经提前抖擞了精神，绽放出明艳的花朵，预示着新的一年的轮回开启，探访植物园真是令人愉悦的一件事。 香味动人，可以打结的 结香 槭槭非常想拥有的槭树品种，约旦 令刀刀有些害怕的仙人掌——老乐柱（确实看起来很不洁净） 陕西羽叶报春花 —— 曾经被认为灭绝，100年后再次被发现的珍稀植物 节目中提到的神奇热带植物 —— 曼陀罗（有毒，不要玩弄） 让刀刀念念不忘的《红楼梦》中的场景 —— 宝玉踏雪寻梅 春天美好的一切都与最近发生的新闻形成巨大地对比，从某县的小某梅事件，互联网大厂猝死的年轻生命，到乌某兰和某罗斯的交火......许多事件离奇到让我们恍惚以为自己处于前现代.......希望随着万物的复苏，这些黑暗也会慢慢地消散。祝福地球，祝福人类。 #Highlights 14:19 刀刀最爱的个园冬景，在辰山植物园又见到了 18:00 槭槭非常想要见到陕西羽叶报春花，失望而归 22:18 植物的绞杀现象科普 29:38 87版红楼梦中赏梅的画面令人过目不忘 33:14 吐槽西安植物园 36:30 植物园居然标注植物的用途？也太人类中心主义了吧！ 42:28 刀刀误把羽衣甘蓝认成郁金香 43:56 槭槭在植物园发生的糗事（不识字+没文化） 53:30 古人推荐的春日行乐之法 —— 过得七月半，便是铁罗汉。谨记春天不要纵欲过度！ 1:00:16 感叹人世间的乱象！ #今天的drink 麒麟一番榨 —— 槭槭苦于无人共享一整瓶葡萄酒而不得不喝开架啤酒 Hendrick's 亨利爵士夏至金酒 #推荐的书 《园丁的一年》- [捷克]卡雷尔·恰佩克 《山中庭院》- [英] 维尼夏·斯坦利-史密斯著/绘 / [日] 梶山正摄 《闲情偶寄》- [清] 李渔 #提到的播客 @差分机 - 006｜AI 农业：怎样更有效地养活 76 亿人？ @团力结构 - 02雨水：春天的消息和生态农场的生计 #背景音乐 iogi - bliss 白日密语 - 1975(DEMO) #打赏码
[酒言酒语] 的第二十八杯酒，槭槭有感于近期饭局话题变化，邀请同样中年潜伏期的刀刀，以及正在中年的大叔，来聊聊存在或者不存在的中年危机。 #引言 其实对于我们只有一次的人生来说，每个年龄段都是一次新的体验，有惊喜当然就有危机时刻。中年到底有什么特别？你觉得自己已经中年了吗？各不相同的我们又会经历哪些比较普遍的烦恼？体检报告有没有变厚？家里有没有血压计血糖仪？中年的爱情一定会从容不迫平淡如水吗？人到中年，喝个小甜酒听听别人的烦恼，开心一下~ #Highlights 1:11 大叔的中年从40岁开始 3:37 中年潜伏期—饭局话题转向身心疾病和离婚 5:55 今天的茶（和酒） 11:08 今年你三高了吗 18:00 和高血压人士宣布爆炸性消息的小贴士 22:03 中年迷思—代谢能力和性激素水平 31:00 男人的中年脱发焦虑 34:39 远处那块叫做养育焦虑的大石头 36:27 解决中年危机的两个假设 45:47 中年职场与虎视眈眈的年轻人 47:54 有沟壑的后脑勺与中年发腮 50:48 关爱中年人的心理健康 59:04 怎么理都很复杂的中年婚姻 1:04:27 《爱情神话》与《小时代》的恋爱差别 1:11:27 一些面对中年危机的主观建议 #今天的drink 纳兰庄 淡色奶油雪莉酒 — 有坚果杏仁香的小甜酒 Lupicia COOKIE — 杏仁饼干香气的红茶 #背景音乐 万能青年旅店 - 早 还潮 - 旧社会顶穷的人 #知识点 ## 闫云翔，The Rise of Neo-Familism in Contemporary China, East Asia Program, Cornell University #打赏码
[酒言酒语] 的第二十七杯酒，话说新年特辑应该最迟在元宵节之前发布，但是主播槭槭忙于工作延后了，司米妈赛~ 本期节目内容很诚实，就是两位主播关于过年这段特别时期的碎碎念，没有什么干货，博君一笑~ #引言 录制过程中，刀刀对我感叹：“吃年夜饭的人越来越少，烧纸画的圈越来越多。”真是令人心酸的一句话，也真切地反映了两位主播现在对于春节这个节日的复杂情感，没有了童年时期单纯地买新衣服、放鞭炮、吃美食的快乐，更多的是在异乡过节的不适应、家人之间的戳心发问、收拾长辈酒后残局的无奈... 新的一年，新的快（tiao) 乐（zhan)，让我们干杯🍻 #Highlights 01:55 童年的开心回忆 07:55 刀刀家过年的标准流程 17:30 刀刀的惆怅：一起吃年夜饭的人慢慢在变少，烧纸画的圈圈越来越多 24:40 过年的窒息场景之才艺攀比 36:30 山东的待客“美食” 丸子 — 裹上面糊炸一切 49:44 过年的无奈场景之童年囧事无数次回放 #背景音乐 落日飞车 - I Know You Know I Love You 与非门乐队 - Happy New Year 2U 超级好听的一首歌，请听到最后！ #打赏码
[酒言酒语] 的第二十六杯酒，槭槭又来上海出差啦，我们终于可以喝着小酒享受片刻的宁静，一起聊聊家。 #引言 你住过哪些房子？如何装修房子？有没有房子漏水你落泪的经历？你的家是什么样子的？你拥有过哪些家？成年以后我们经常被迫或主动住各种房子，有时候很贵，有时候很破，有时候会碰到好室友。从英国到上海杭州西安，细数了一下主播们这些年来的租房住房经历。当有人住到一个房子里，房子可能就成了家。 #Highlights 2:06 今天的很典型的酒 7:07 更正：英国酒类超市Majestic (不是waitrose) 8:28 终于回到家，刀刀和猫都高兴 11:12 我们当下的稳定的家 13:25 闻一闻家的味道 14:55 装修房子真的是一件很费劲的事 25:26 租房子-因为太吵被楼下敲门投诉 31:03 当乡村巴洛克风格的老房子漏水 35:25 群租房见闻 42:10 我们在英国共同的宿舍 48:05 东北人刀刀在英国找不到朝南的房间 51:56 在英国被入室抢劫 56:20 那些很狗的室友们 1:05:33 劝退的装修设计 – 吧台和书房 #今天的酒 西班牙 福斯蒂诺五世界标准装红葡萄酒 - 清甜又容易 新西兰 Cloudy Bay 长相思 - 很典型，很解乏 #提到的家居品牌 catS - 人猫共用家具 木墨 - 极简风 #背景音乐 This House Is... - Gustavo Santaolalla & Jarvis Cocker (来自我们录节目之后看的电影 The House) #打赏码
[酒言酒语] 的第二十五杯酒，本期节目是我们有史以来平均学历最高的一期，我们请来了国内顶尖大学的动物医学专业的博士生小哥哥和我们聊一聊动物医学以及经济动物的养殖。 #引言 什么是经济动物？动物医学专业都学习什么内容？我怎么判断兽医的专业性？猪牛羊的养殖和繁殖都是怎么进行的？常见的经济动物里，什么最好养？什么又最难养呢？当我们决定要聊本期话题的时候，我的脑子里充满了疑问。好在我们请到了专业的嘉宾 —— 兜兜，来为我们一一解答。奇怪的知识又增加了。 #Highlights 02:06 动物医学到底学什么？有哪些研究方向？ 03:26 动物医学专业本科时期的课程安排 07:55 上学期间第一个解剖的动物竟然是....! 12:10 这个世界上竟然有没有价值的雄性 14:50 兽医资格证的含金量值得商榷 18:00 假如我想开农场，可以每个动物都养一点吗？ 21:20 公猪真是雄性中的战斗机 23:39 母猪在怀孕期间没有任何活动空间，毫无动物福利可言 26:10 动物有机养殖可行吗？ 28:20 动物传染病如何控制和阻断 31:50 鸡肉激素过量是否是一个伪命题？ 36:41 超市里的不同品类的猪肉价格差异很大，差异主要来自脂肪含量 46:50 所有的经济动物里，哪种最好养？哪种最难养？我可以私自养殖吗？ 54:10 人类的审美偏好造成宠物的各种悲剧 57:33 大多数动物是没有性快感的，除了海豚和少数灵长类动物 #嘉宾介绍 兜兜 - 刀刀家属的表弟，一个在读动物医学专业的博士生。 #背景音乐 窦唯 - 高级动物 #打赏码
[酒言酒语] 的第二十四杯酒，两位主播的聊天进展到了职场与亲密关系。即使世界没有马上变好，也希望你一直喜欢自己。 #引言 这是一期在一些无奈中找乐子的节目，有感叹也有很多爆笑。除了女性成长的困境，我们也聊到了许多男性生存的困境。作为家里顶梁柱的男人，作为凝视对象的男人，作为两位主播伴侣的男人。另外友情提示，节目之中有许多对男性的善意调侃，希望所有性别都宽容收听。两位主播已经有点嗨，欢迎收听下半期。 #Highlights 2:33 立志要做和父亲不一样男人的大叔 7:32 肺活量要省着点吹 11:01 黑木耳和粉木耳-你以为你是hello kitty吗 16:06 男人们，考虑下不做家里的顶梁柱？ 18:04 啊我们的职场，什么鬼 24:34 女性社畜们的桎梏与努力 30:12 从身高重新思考我们的择偶标准 36:29 女人味与男人味到底是什么味儿 40:29 主播们对伴侣的“合理”期待 44:07 所以还是要多谈恋爱 53:36 哇 槭槭干掉了一瓶橙酒 54:40 酸酸甜甜的依赖感以及主播们对伴侣的影响 #背景音乐 拉威尔 - 波莱罗舞曲 万晓利 - 女儿情 #今天的酒 小圃酿造 - 橙酒，成熟的白葡萄味（✔️） Tanqueray - 苦橙调味Gin（×） #打赏码
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