如何带病赴宴?

在2008年出版的一本书《如何带病赴宴》的启发下,我们聊了聊疾病、药物和饮食、饭局之间的关系。我们发现每个人吃的每顿饭在一定程度上都是“带病赴宴”。最后,我们总结了带病赴宴的原则:不伤身体,不忘病情,嘴下留情,不欠人情。 本期内容包括: 1:00 感谢黑莓老师为抗击疫情所做的贡献 2:40 带病赴宴是个普遍现象 3:20 宴、局和饭的概念辨析 7:00 再好的宴会也都是凉菜,没有镬气 8:30 伊壁鸠鲁说过,“缺少朋友的陪伴的餐饮与狮、狼等野兽的吞咽无异”。所以和什么人一起吃比吃什么更重要 9:15 朋友的陪伴才是最大的享乐 10:00 千叟宴是中国历史上最大规模的带病赴宴 13:45 千叟宴后很多老人一病不起,甚至去世 15:30 带病赴宴其实是个技术活 16:00 电影《夜宴》讲的也是一个危险的宴会 18:10 《夜宴》通篇说的都是欲望 20:00 宴会上以外死亡的历史名人们 22:00 英国的尤斯塔斯(Eustace)在宴会上被噎死 24:00 宋子文被鸡肉噎死 25:15 教皇阿德里安四世被苍蝇噎死 25:40 孟浩然“浪情宴谑,食鲜疾动” 26:30 卓别林酒宴之后服用安眠药,不幸去世 28:00 卡喉、噎食的原因 30:45 海姆立克急救法 32:20 发物是异体动物蛋白,容易引起过敏 35:05 食源性过敏 36:25 蚕豆过敏或蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症的一个类型,表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血 38:20 医院的变态反应科可以检查过敏源 40:00 海鲜导致的甲肝和寄生虫 44:00 潮汕生腌又叫“潮汕毒药”,虽然有腹泻的风险,但独特的口感让人欲罢不能 45:30 不要轻易尝试生食 46:30 嘌呤代谢和痛风 47:30 鸡头、鸭头、鱼头汞含量偏高 47:50 酸性体质是伪科学 49:00 盘饰、“围边菜”、“雕刻萝卜花”是否可以吃? 51:00 食物相克 53:35 香蕉+冬枣是一种黑暗料理背后的科学道理 56:29 盐、油、辣椒等调味品 59:30 买贵的盐可以控制盐的摄入量 1:02:15 用经济学方法解决油脂健康问题 1:04:00 回收辣椒很难分辨 1:06:00 带病赴宴的交叉感染风险包括消化道传染病和呼吸道传染病 1:08:30 乙肝、艾滋病、牛皮癣等一些被歧视的疾病 1:11:00 不需要惧怕疾病,但要用科学知识保护自己 1:12:00 歧视患病者并不是对抗疾病最好的方法 1:13:00 饭局后打包的注意事项 1:15:00 啤酒、白酒不宜混着喝 1:18:00 鸡尾酒也很容易醉 1:18:30 啤酒加海鲜是痛风套餐 1:20:00 饭前、饭后吃药是很普遍的现象 1:23:30 柚子对药物的影响 1:27:20 头孢配酒有致命风险 1:31:00 三高人群在逐渐变多 1:32:30 每个人吃的每顿饭在一定程度上都是“带病赴宴” 1:33:50 因为肝内胆管结石,避免被劝酒 1:34:35 肝胆病人群的饮食 1:36:00 糖尿病人群的饮食 1:38:00 痔疮与饮食 1:41:55 火锅是最具社交属性的食物 1:43:10 孕妇如何带胎赴宴 1:45:00 吃山楂不会导致流产 1:45:50 母婴之间的肠道微生物传递 1:47:50 带病赴宴的两个原则:不伤身体、不欠人情 1:49:00 嘴下留情,不忘病情 本期歌单: * Beyond 《候诊室》 * Jerusalem Quartet 《Mozart String Quartet no.17 in B flat major K.458 'The Hunt': I. Allegro vivace assai》 * 李祥霆 《酒狂》 * Adele 《Remedy》 * 郑钧 《天下没有不散的宴席》 本期书目: * [德] 朱莉娅·恩德斯 《肠子的小心思》 * [美] 迈克尔·波伦 《杂食者的两难》 * [清]王士雄 《随息居饮食谱》

111分钟
99+
3年前

医美和整形外科的谎言与真相

某三甲医院麻醉师和某互联网大厂程序员一起聊了聊医美的起源、发展和风险,最后还讨论了什么是美?审美能否训练和改变? 内容包括 1:00 人们对美容整形的诉求不断增加 2:30 美容整形行业快速发展,但乱象丛生 5:30 医美(cosmetic surgery)的概念和历史 12:27 面部整形手术包括哪些? 18:30 美容整形手术的成功标准是什么? 23:35 面部整形手术的风险包括感染和麻醉风险 27:47 防范特殊人群利用面容整形手术逃避法律制裁 30:30 削下巴和磨骨手术风险最高 33:13 美体塑形手术 33:59 医学与脂肪的战争 35:27 吸脂手术有造成脂肪栓塞的风险,脂肪栓塞可能致命 36:49 功能性减肥手术 37:46 断骨增高手术 40:45 注射美容、肉毒杆菌、玻尿酸、水光针 44:00 美白的历史 46:26 美白、抗衰都是治标不治本,衰老只能接受 47:28 医学能彻底解决的问题很少 52:25 美能否量化 56:29 审美能力和审美偏好能否训练或改变? 59:55 审美是个有争议的话题 1:00:29 “美是理性的感性显现”——黑格尔 1:02:01 美在主观,还是在客观? 1:03:18 体像(body image)与主体的自我认知 1:07:57 形体焦虑与人的多样性 1:10:49 面对真实的世界和自己都需要勇气 1:14:13 为无意间的冒犯向友台主播致歉 1:16:43 文字无法携带语气,声音更适合传递情绪和感受 上图为合成中国人“平均脸” 本期歌单 * Chinese Football 《电动少女》 * 鞠文娴 《病变》 * 羽泉 《最美》 * 张雨生 《后窗》 特别提示:美容整形属于专业医学领域,请咨询相关专家。

81分钟
99+
3年前
EarsOnMe

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧