演播：肖博 后期：肖博 监制：肖博

朋友们大家好，这期节目是国庆假期的特别策划：朋友来云南吃什么？ 非常感谢特别嘉宾Emma的加入，我们聊出了平时不注意但很多有意思的话题。 欢迎大家下个假期再来云南吃吃喝喝，也希望能给你的云南之旅带来一点灵感。 ------------------------------------ →方便找重点的快进时间线 1:40 跳过片头集锦 2:00 特别嘉宾Emma进入 3:12 今日主题：朋友来云南吃什么？ 4:01 昆明不好吃吗？你可能误会了 4:57 红河的口味，豆腐作为明清汉族移民迁入的标志 6:13 云南豆腐在北京 7:31 在红河吃豆腐 10:20 神秘的水生植物：建水草芽 11:05 什么是“帽子”？ 11:32 在昆明，如何鉴别早点店是不是昆明本地人开的（轻微地图炮） 13:02 继续解密“帽子” 13:18 在云南，什么是“地州”？ 14:18 红河米线，永远的神 15:08 蒙自过桥米线是什么样的，汤为什么好喝？ 19:03 过桥米线能加辣吗？ 19:53 云南各地的米线风格 22:10 插播单山蘸水的小红书效应 22:45 云南东西南北的米线 24:24 狂野昭通，居然是精致燕麦奶的鼻祖？ 27:12 继续米线话题 28:20 米线和饵丝的区别，网购米线和饵块的产地推荐 31:12 “米干”是什么？ 31:54 篆新芒市卷粉、昆明卷粉和滇南卷粉 33:09 云南鸡脚：在云南做鸡很难，因为他们都失去了双脚 36:17 温莎炸鸡脚，昆明的隐藏美食 38:50 “鬼鸡”是什么？ 40:30 北京的薄荷牛肉，云南的薄荷牛肉（更多关于薄荷的内容，请收听我们的第2期节目） 43:14 什么是“牛帊烀”？ 46:06 黑山羊肉火锅 47:50 牛干巴都是又大又硬的吗？怎样吃牛干巴 53:12 下面是按头安利酸笋的时间 55:17 在昆明中转一到两天，都能吃什么，在其他地方又能吃什么？ 56:58 大理生皮真的是生的吗 58:36 撒撇：苦撒和柠檬撒 59:35 请停止把作为食物的“粑粑”发为三声！ 1:00:45 昆明的夏日定食与冬季美味 1:01:32 电波怒汉再次开喷，见手青笑话没什么好看的（更多关于野生菌的内容，请收听我们的第5期节目） 谢谢收听！

切耳常有理是切耳电台推出的一档话题辩论类播客，主题涵盖生活、情感、娱乐等多领域，本节目一正一反一主持，尝试从多角度去挖掘本质，探求真理。同时，切耳电台更希望借节目帮助人们切换思维，唤醒同理心，让世间更和谐。 本节目为切耳电台往期直播录音。

主播：小伟、阿达、老王、死狗 后期：小伟 封面：阿达

主播：吴佶、朵拉、小袜子 后期：小袜子 封面：朵拉

Tracklist： 01 Cornelius - Forbidden Apple 00:00 02 FYI Chris - Youth Jazz 02:45 03 Herbert - I Hadn't Known (I only heard) (Bonus Track) 07:45 04 Yak - Zip 14:49 05 Off The Meds - Karlaplan (Remix) 20:04 06 Moomin - For Willow (Original Mix) 25:58 07 Anunaku - Spirale 30:30 08 Ludwig A.F. - Velocity 37:04 09 Chloé & Vassilena Serafimova - Balani 43:49 10 Mattheis - Ls 49:23 11 Two Shell - Heart Piece 58:55 12 AFFKT - Jandía 63:50

最近，一个熟悉而又陌生的名字霸榜微博热搜，让网友们惊叹不已。央视《国家记忆》纪栏目也特意制作《大先生杨振宁》系列纪录片，回顾杨振宁老先生的硬核人生。然而，国家如此重视的一个人，在网络上却众说纷纭，褒贬不一，甚至还有人不曾知晓他。 这个百岁老人，在风云变迁中留下了太多不可磨灭的痕迹，值得被每一个人记住。无论他人怎么评判，听完这期节目，你会有自己的答案。 更多精彩内容，欢迎收听本期内容～ 主播 / 老魏 老段 封面设计 / 老段 音频后期 / 老段 音频上传 / 传达室

【导言】 这是《周一说 Montalk》的第38期，本期恰逢国庆结束，嘉宾们都在享受假期的时候，我录了一期单口节目，本期将围绕最近我看过的一些电视剧（《鱿鱼游戏》《亿万》《王冠》）、纪录片（《成为巴菲特》）、书（《下沉年代》）和近期玩过的一款游戏（哈利波特·魔法觉醒）来进行分享，欢迎收听！ *剪辑by 雨鑫 【本期嘉宾】 自己 【本期你将听到】 # 分享自己最近接触过的优质美剧、韩剧、纪录片、书籍、游戏 【本期提及】 * 美剧《亿万》 * 韩剧《鱿鱼游戏》 * 美剧《王冠》 * 纪录片《成为巴菲特》 * 书《下沉年代》- 乔治・帕克 * 书《激荡三十年》- 吴晓波 * 游戏《哈利波特魔法觉醒》 * Iphone 功能推荐【快捷指令】 【本期音乐】 * Way Back then - 郑在日 * What a Nice Way to Turn 17 - The Crystals * Hedwig's Theme - John Williams 【Logo设计】 一只鱼（weibo@风很大很凉） 【如何找到我】 * 公众号：周一说 Montalk * E-mail: [email protected] * Weibo：Vincentchou * 知乎：周雨鑫 【周一发电站】 https://afdian.net/@MonTalk 【节目简介】 「90后」一个半新半旧的时代标签， 不曾经历建国初期的百废待兴， 不尝体验改革开放的商业激荡， 却又完整亲历了互联网时代的风起云涌， 技术的迭代，民族的崛起， 迷惘的羁绊，长尾的呐喊， 昔日标榜的祖国花朵，今日又将如何弄潮？ 本栏目将聚焦90后的生活和思考，针对自我提升、人生规划、消费主义、心理健康等方向进行探讨，以最真实的沟通跨越现实的迷思，以同辈的分享来消除内卷的焦虑。 欢迎大家收听！ ps：非严肃节目，以上介绍为本播客最严肃部分

九月的最后一个晚上有点不太真实。 同事们在办公室聚餐欢送张姐离职，一起看1999年的春晚，沉浸在上世纪的快乐疯疯癫癫跟着倒计时庆祝新年快乐。 等大家陆陆续续走后，剩下的几个人一时兴起：不然我们来录期播客吧！ 有了一凡的加入，这期播客笑声浓度过高，从前不久的团建聊到春晚，甚至还即兴表演起了小品！办公室SHE组合也正式宣布解散，张姐的悠长假期开始啦！祝福张姐以后的人生都顺顺利利～ “难过的日子总是漫长难熬，快乐的时光总是匆匆飞逝” 【本期主播】 Bingo Zhango 高高 七七 一凡 BGM： 《短剧开始啦》主题曲：《あいみょん – 愛を知るまでは》 您可以在小宇宙App、喜马拉雅找到我们，下期再会～

和陌生人说说话，关于生活方式和人生选择。我们很在乎每一个个体的真实情绪和内感受。希望这是一个可以收纳、整理、陈列当代青年人所有情绪、感受和想法的场所。 节目小助手微信号：moodmart （投稿、交友、加入听友群都找它） 微信公众号：情绪便利店FM 情绪故事投稿邮箱：[email protected]

什么是二手生活？我们是否在过二手生活？ 今天，我们邀请了夏周的朋友小周，来一起聊聊“二手生活”这个话题。 通过中介呈现的生活，就是二手生活。 廖一梅在《像我这样笨拙的生活》中提到过她对“二手生活”的理解：“轻易听信别人告诉你的，让禁忌阻碍你的视野，给自己定下条条框框，过约定俗成的生活。”无独有偶，《界面文化》在聊二手生活时提出：二手生活“大意指一种被他人经验填满，自我经验愈渐单一的生活”。 本期，我们会和小周一起，从不同角度梳理彼此对二手生活与一手生活的理解，包括二手生活会对一个人的思维和生活习性产生怎样的影响，以及在二元的斥责或肯定的立场之外，关于二手生活的其他角度。 当二手生活成为现代人的常态，反思二手生活变得必要，但是也需要看到，很多人之所以无法摆脱二手生活的原因。或许他尝试摆脱，又回归了二手生活，是因为他无法承受那种孤独，他已经丧失了处理一手生活的能力。 夏周和小周也会聊到，在当代退出二手生活会有什么后果需要承受？以及，前现代就是一手生活吗？是不是只有我们不曾体会的生活才是一手生活？这种对一手生活的推崇是否也有值得警惕的东西？ 行文最后，不妨用伊恩·麦克尤恩的一句话作为结尾：“你要知道，你的头脑，你的内心，不是酒店的厨房，可以把里面的东西像旧罐头一样扔掉。它更像是一条河流，每时每刻都在流动和变化。你无法矫治一条河流。” 【本期主播】 宗城：人类观察员，小说写作者 夏周：一个偶尔写字的人 【本期嘉宾】 小周：一个喜欢睡觉，发呆与闲逛的人 03:20 什么是二手生活？二手生活摧毁了生活的真实性吗 11:00 小周谈一手生活与二手生活的区别 12:00 二手生活会加速我们思维的懒惰吗 15:16 当代人的旅游、饮食和选书为什么会依赖“推荐” 22:30 人们看二手推荐是为了得到教育和指导，还是对于一种速成路径的渴望 24:50 我们越来越怕浪费时间了 35:00 今天越来越多人不再相信浪漫爱了吗 45:22 前现代的一手生活真的普遍吗 47:18 过一手生活需要具备一定的条件吗 54:00 由二手生活联想到阅读中的“金句迷恋”现象 1:10:48 短视频加剧了内卷吗 配乐：Molly Nilsson《Blinded by the Night》 文案：宗城 剪辑：朱丽婷 设计：朵朵 感谢收听，如果你喜欢我们的节目，可以在小宇宙、网易云音乐、喜马拉雅、爱发电订阅我们，也可以在豆瓣、微博等平台关注宗城的同名账号。