VOL.009约会不怯场,如何愉悦迈入葡萄酒大门?

《葡萄酒》系列第1集。红酒零基础入门。特邀主播阿哲的两位资深葡萄酒搭子(WSET三级),带你进入葡萄酒的微醺世界。单宁、浸渍、百香果、雷司令、新世界风格、《杯酒人生》、出口补贴vs产业模式。这里有你初来乍到,想要知道的红酒专业词汇和品鉴behavior,以及与朋友微醺对谈期间的温馨回忆与激情畅想。 【更正专区 46:45 】关于仙粉黛:以红葡萄品种为主,另有白仙粉黛用于酿造桃红。by田木北羽 飞行链接 * 6:30【引入:快问快答环节】没喝完放冰箱?不好喝能退吗?什么是氧化?浸皮是哪个步骤? * 17:29【小白问题1:弄清大类不迷路】红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒,本质区别?香槟vs起泡酒?如何搭配中西餐,or各类鱼肉虾? * 23:15【小白问题2:葡萄种类有门道】雷司令、白诗南、赤霞珠、黑皮诺,两白两红,带你入门,兼聊《杯酒人生》。酿酒过程ABC。 * 38:00【小白问题3:新旧世界有讲究】探索产地,新旧世界差别?新世界地理还是风格?即兴全球葡萄酒产区巡礼,法国卢瓦尔河谷、新西兰马尔堡、美国加州、中国怀来.... * 50:14【小白问题4:品酒步骤留一手】理论之后的实践:闻气味、看颜色、尝味道,酸度的识别,甜度的分级,常见味道的形容词,见仁见智。要不要摇晃酒杯?Finish和Concentration。 * 57:00【收尾:关于饮酒、生活、旅行,以及人生感悟】 * 59:04【彩蛋:爱喝酒的初一】 备注 * 音乐:肖邦练习曲/Barcelona * 图片:St.afterci(小红书)以下均为实拍 * 主播:阿哲、小希、田木北羽 * 剪辑:阿哲 * 思维导图:评论区活跃听众【随时饿的树懒】(后附) 初一与火山产区(2024年4月,本期录制现场) 国际雷司令日活动实拍(2024年3月,北京大望路) 秋日葡萄园畅游(2023年9月,河北怀来) 白诗南、琼瑶浆、长相思(2023年7月,最右为Cloudy Bay) 白诗南、黑皮诺、维欧尼(2023年4月,最右为夏木酒庄) 由【随时饿的树懒】制作的思维导图

61分钟
2k+
1年前

EP05 | DUNE II,它依然拉开所有人一个身位

欢迎回到 Immersive101,这是一档有关“沉浸感”的播客。 在这里,一群境遇电影爱好者畅谈自己对电影技术和创作的看法。 这是 Immersive101 的第五期播客,也是距离第一期节目发布一个月整的日子。虽然沙丘 2 已经上映很久了,但我们还是想为大家做些技术补充,回过头来聊聊为什么虽然我们仍然觉得沙丘 2 比 1 在诸多方面有所退步,但都觉得它依然拉开了所有人一个身位。 这档播客的小伙伴们主要来自影视技术系,我们不知道这期节目会不会对作为影迷的你有些过于硬核。如果你对节目里提到的知识点不太了解,对内容的呈现有任何意见,又或者我们在节目中的表述有所疏漏,请在评论区或任意社交平台与我们交流。我们很乐于为你解答疑惑,并在之后的节目中加以改进。 * 本期主播:Mixro桃、白龙、突突 * 剪辑:Mixro桃 * 封面:Mixro桃 本期节目您将会听到: * 00:20 栏目及成员介绍 * 00:56 再谈画幅 * 04:52 拍摄画幅与放映画幅的逻辑 * 09:57 紧,Part II 的构图更紧了 * 16:45 叙事节奏的变化 * 19:27 最境遇的时刻 * 20:08 骑、骑沙虫 * 20:48 视听与文本交代信息的差异 * 22:00 沙丘 2 构图逻辑的差异 * 23:51 多画幅现场监看的处理方式 * 41:16 再谈实拍与视效,电影里的那些场外戏 * 46:51 Hidden VFX * 49:31 最高光段落:桀迪主星 * 51:44 视听交代信息的触达率问题 * 55:20 原子弹与全息投影是如何毁掉世界的 * 57:36 境遇电影与驾驶模拟器的联系 * 60:25 更轻便的摄影机,更廉价的运动方式 * 72:32 SHIFTai,胶片中间片真的有必要吗? * 85:54 3D、胶片、红外 * 89:13 近红外、远红外、微光,那可不是一回事 * 95:11 日蚀、滤镜与光谱 * 97:05 蓝眼睛,but zero CGI * 99:47 大制作,请大家且看且珍惜 * 104:09 现状:大家更爱 hashtag 电影 讨论中涉及的影片(按出现时间排序): * 地心引力(2013) * AI 创世者(2023) * 盗梦空间(2010) * 星际穿越(2014) * 钢铁侠(2008) * 银翼杀手2049(2017) * 哥斯拉大战金刚2:帝国崛起(2024) * 壮志凌云 2:独行侠(2022) * 碟中谍 7:致命清算(2023) * 长津湖(2021) * 1917(2019) * 鸟人(2014) * 蜘蛛侠:超越宇宙(>>2026) * 星际探索(2019) * 不(2022) * 登月第一人(2018) * 双子杀手(2019) * 利益区域(2023) * 猎杀本·拉登‎ (2012) * 阿凡达(2009) * 阿凡达:水之道(2022) * 芭比(2023) * 消失的她(2022) * 功夫熊猫 4 (2024) 补充资料: 拍摄多画幅影片时现场的监看逻辑 weibo.com DI(数字中间片)是什么 地心引力剧照 TopGun 的 CG 镜头 碟中谍中的“实拍镜头” 盗梦空间实拍与 CG 结合镜头 蝙蝠侠中实拍的蝙蝠机 变形金刚的 CG 镜头 钢铁侠中实拍与 CG side by side 镜头 银翼杀手 2049 中的微缩模型 SHIFTai(胶片中间片) 数字影像印回胶片 基于 CRT 的 4K 记录仪 ARRI Laser www.youtube.com Ad Astra 红外与彩色同拍 3D 支架上同时装载红外数字摄影机与彩色胶片摄影机 胶片的翻印流程 2254 胶片中间片 登月第一人月球戏份片场照 红外的种类 利益区域热成像部分的截图 利益区域采用的 FLIR 摄影机

111分钟
2k+
1年前

412 - 别跟我说你只是开个玩笑!社交微冒犯的防御与反击

你有没有经历过这种情况:别人有意或者无意的话/行为,表面上看无伤大雅甚至是在恭维,但就是让你感到不舒服,具体哪儿不对又说不出来,而表达出不满吧还会被认为是太敏感开不起玩笑。 如果答案是肯定的,请不要怀疑自己,你就是被冒犯了,只不过这种冒犯往往披着“为你好”“开个玩笑”“我说话直”的外衣,隐藏得很深。 生活中类似的社交微冒犯(micro aggression)特别多,而面对这些暗戳戳的恶意,我们该如何应对? 00:02:40 男凝的目光,就是赤裸裸的冒犯 00:09:06 拥有外貌红利的女性该如何自处 00:20:10 为我好的朋友,就有资格不停给我挑刺儿吗 00:23:00 昔日好友说话变得阴阳怪气,是我太敏感吗 00:25:23 拒绝朋友,会不会无形中冒犯了他 00:34:11 自媒体时代的评论区充满了微冒犯,但这是流量的代价吗 00:49:36 我们每天也在不自知的冒犯了别人,那就低头认错 00:55:41 面对微冒犯,沉默和回怼都是勇气 加入听友群 方法1️⃣:加“fit4life999”等小助理加你(如果添加次数太多可能会出现无法添加的情况,齐给大家稍安勿躁过一天在申请,或者直接通过方法二添加企业WX) 方法2️⃣:公众号回复“我要进群”即可 Apple Podcast/喜马拉雅/小宇宙/网易云/荔枝/蜻蜓:fit4life 微博/小红书/B站:fit4life 公众号:fit4life健身与美食 淘宝直播:fit4life健身与美食 (记得订阅) 商务联系:[email protected]

61分钟
61k+
1年前

笑声中对话陈冲:“我现在比年轻时代更努力“

感谢豆瓣对《废话燃料》的支持!欢迎到豆瓣收听第14届北京国际电影节专题报道。 对话陈冲的节目终于上线啦!在第14届北京国际电影节中,陈冲以北京策划·主题论坛嘉宾的身份参与一场论坛以及一场大师班活动。 在这期节目里,我试图提出女性视角的问题,而陈冲的回答逐渐转向个人的表演经历和愿望方向,让我听到了一些预期之外的声音。但我们之间还是存在着一些默契,比方说都高度称赞桑德拉·惠勒的表演。(还不了解这个演员的可以去听听我们之前在《坠落的审判》影评节目中对她的评价)。 录制过程中,因为一些意外,我收获了珍贵素材——陈冲导演的爆笑音频,陈冲究竟是被什么逗得前仰后合?这事说来话长...... 对话提纲:小陆 串台主播:《IF Radio》@徐惟 后期包装:废话队长CAPTAIN NONSENSE 0:55 陈冲参加第14届北京国际电影节身份 2:12 一个关于陈冲的录制彩蛋 3:31 陈冲对听友们的问候 3:57 由《坠落的审判》与《利益区域》注意到的演员桑德拉·惠勒 5:25 什么样的角色能够引起陈冲的兴趣? 6:22 相比年轻时,现在的陈冲更努力,更用功 7:36 女演员处境在欧洲会比在好莱坞好一些吗? 8:27 中国的演员体制和欧美的差异 10:07 渴望丰富性 11:56 出演《弟弟》时也在融入自己的生命经验 12:23 陈冲的状态总结 13:37 让陈冲爆笑的真正原因 15:34 值得深入展开的问题,陈冲的处境能否代表其他同龄的女演员? 这期整个大福利!大家在豆瓣播客《废话燃料NonsenseFuel》转发本期节目,并关注我的豆瓣账号,我将会抽出一位听友,赠送陈冲亲笔签名的工作手卡(背面有我的字迹),已经塑封好了,非常值得珍藏哦~

17分钟
99+
1年前

音乐响起,你还是那个被选召的孩子吗?从《数码宝贝02:最初的召唤》观影归来说起

上周六,4月20号,我去看了 数码宝贝最新的电影版 数码宝贝02 最初的召唤。这也是我想到做这期节目的原因。对国内80后90后来说当年电视里 太一 和他的数码兽搭档 亚古兽 的影响力绝对不输隔壁智皮组合,甚至在国内,很多人会对 数码宝贝 有更深的感情和认同。这可能和当时电视台在不同地区播放这两部作品的频率和覆盖率有关,在一代观众们心里留下了不可磨灭的印象。 今天的节目 主要由这么几个部分组成:数码宝贝的诞生、数码宝贝的漫画发展史、数码宝贝的动画发展史、数码宝贝的观影感受,以及我提前做的一个小调查的结果和闲谈。 这里有个要先明确的概念。 数码宝贝 这些年来的内容和产品其实非常丰富。如果都说恐怕3、4个小时也说不完。因为考虑到本期节目灵感是从 第二部动画的电影版来的话题,我们以前电视台看过的基本也都是TV动画第一部和第二部为主。所以今天节目选题范围上我把和 一二部没有直接关系的其他动画作品先抛开,也就是动画的第3到9部都暂不涉及(这其中第八部虽然是 初代重置,但内容和世界观变化极大,所以当作平行作品看待,我也给先踢出去了。) 也就是说本期的话题范围仅限于 TV动画第一部、第二部、以及和这两部TV剧情世界观直接相关的 若干个电影版。 各位知道这个前提之后,咱们今天的 闲聊八匹马 正式开始。

93分钟
1k+
1年前

EP025 在劫后余生的每一天大口吃面包

“人可能更多的时候需要自救,你没有办法从你再好的朋友,再亲密的关系那里获救,他们能给你一些支撑,但你必须自己从心底想走出那个状态。” “我有一天好像吃了12个面包,咸的、甜的,带馅的、不带馅的,它们真的很好吃!你闻着味儿就很满足、很幸福!” ——铁锅 很多曾经出现在生命某个阶段很亲密很重要的人,后来时间走着走着彼此就真的再也没了交集。创建宇宙兄弟这档播客的时候也是怀揣着这颗心,虽然我们的声音很微小,也依然希望它持续地传向这个世界的四面八方,去呼唤那些暂时走散的兄弟姐妹。 今天做客我们小破台的这位新嘉宾简直太贴合刚刚表述的主旨,她是我大学同学院同专业的学姐,我们毕业先后到北京实习打工漂泊,起初还会一起吃饭聊聊各自近况,后来在忙碌和混乱中消失在彼此的世界里。然而就在前几天,她突然微信说想送一本意义非凡的书给我,我一口气读完了这20多万字的故事。然后我就和锅锅噼里啪啦地聊起来,这是我今年唯一一次感到奇妙的聊天。 【本期福利】 赠送奇幻短篇小说集《千面凡夫》(邱卓著,北京联合出版公司) 参与评论就有机会获得 【本期主播】 七昔:艰苦创业的脚后跟部网易音乐人 【本期嘉宾】 铁锅:一个正在尝试打破自己边界的人 (全网账号:@一口大铁锅) 【本期摘要】 01:58 让“走散”了8年的姐弟重聚的书是一本啥样的书? 06:21 本期福利 07:38 神秘的作者 12:10 那个一毕业就“该”北漂的年代 15:49 做出选择!结束悠然自得的北京生活 19:54 祝您在天国安好,保佑女儿继续健康地生活! 20:22 那个时候什么样的关心和支持是有效的呢? 23:46 祝你创造医学奇迹,把每天过得更快乐更不留遗憾 ! 24:05 相对地走出来?是存在“走出来”的吗? 29:50 祝你大难不死,必有后福 ! 30:37 人可能更多的时候需要自救 34:44 三年后重返北京,一份全新的早八晚五的新工作主动上门 41:23 锅锅一直喜欢着三样东西:树、猫和面包 46:51 你想活出怎样的人生? 51:54 勇敢地参加了CrossFit Open 【本期音乐】 1.我的孤独认出你的孤独(陈婧霏,陈婧霏) 2.后会无期(G.E.M.邓紫棋,电影《后会无期》主题曲) 3.萱草花(张小斐,电影《你好,李焕英》主题曲) 4.活着(郝云,活着) 【关于我们】 感谢收听,期待你的订阅、评论和来信,这是我们持续更新的动力! 邮箱:[email protected] 微信:Seashore_77

59分钟
2k+
1年前
EarsOnMe

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