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你向往田园生活吗?有没有想过带着所爱之人一起去过一过晨耕暮织的生活?来听听本期嘉宾:斜杠青年,白水,带我们走进现实中的有机农场生活。
本期主播靖涵和Renee将同白水一起探究走回自然,珍享自然馈赠的美味;但同时,也展示出城市人回归农林需要克服的困难,从中获得的感悟以及成长。
经历疫情两年,或许大家也会像我们一样有所感悟:人生本真便是一餐一食,一花一木。当回归本真,观山听水看云,关心粮食和蔬菜,我们的人生可能会因为简单而别开生面。
白水农场信息介绍:
弟弟兜兜的农场,位于上海市崇明区横沙乡,占地70亩,于2019年开始养地和种植。
农场遵循生态、有机的生产方式,不使用化肥、农药、物理捕鸟和捕虫设施。目前,农场的大部分土地用于种植单季水稻,冬季种植蚕豆补充绿肥,秸秆用于培养菌菇,水稻田四周都挖了环沟,便于水生动植物栖息,形成良好的生态系统。
农场以白水家双胞胎男孩的名字命名,作为送给他们的礼物。希望农场的春华秋实、风雨星辰能够陪伴他们成长。



—时间线—
5:18介绍嘉宾白水,Renee的至交好友,直播间三人共有在青海玉树的情缘。
6:20靖涵和白水交流孩子亲近自然,探索自然的快乐。
10:55白水聊起在十年前来到横沙岛,逐渐躬身入局,开启农耕生活的缘起和初心。
19:52城市人初到农村,会遇到什么样的不适应呢?
26:26在农村租下毛坯房,经历设计改造的过程。
35:01白水和先生开启建设有机农场的旅程,分享有机产品的鉴定标准,有机农产品为什么更贵?是不是物有所值?
45:49白水和先生把有机农业的运营理念带到农村,在理念与实践中互相冲击成长,摸着石头过河。
51:58白水介绍美美的节气宴:在24个节气,践行“不时不食”。以及靖涵分享日本顺应天时的膳食文化。
01:01:08农场的生活已经变成了一种更大的责任,以及白水分享一路走来的贵人相助。
01:08:53白水给出建议如何在城市之中仍然尽可能保持身心平衡:观山听水看云。
—音乐—
Miss Shanghai (The Shanghai Restoration Project)
黑暗之光(雷光夏)
—聊天的人—
孙靖涵,毕业于美国乔治城大学;曾任央视新闻主播,现居日本东京(小红书:靖涵的声音课)
赵曼丽,毕业于美国哥伦比亚大学;曾任中国国际广播电台英汉双语主持人,现居法国里昂(微博@曼丽在旅途)
Renee(任意),毕业于美国哥伦比亚大学;从事金融经济犯罪、反洗黑钱调查工作,现居荷兰阿姆斯特丹(微信公众号:whisky lullaby)
—制作团队—
本期主编/剪辑制作 Renee
Logo设计 赵锐
—互动方式—
微博@曼丽在旅途
微信公众号:靖涵东京小记/ 曼话人生/ Whisky Lullaby
Instagram@reneeswing

空空如也
