时长：
54分钟
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发布：
2年前
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简介...
可能很多人对“地中海”这个词的定义模糊，或者有着不同的个人理解。本期节目，我们邀请到了解地中海饮食文化的主厨Sean和美食旅行撰稿人郭小懒，一起来聊一聊地中海饮食风格到底是什么？以及地中海居民信奉的生活理念又是什么样的？
gaga host：贾老师 #gagaCMO
gaga guest：Sean #gaga Coast 研发主厨
gaga guest：郭小懒 #美食旅行撰稿人
timeline：
03:52 11个地中海国家的共同之处
05:46 环境不仅造就食物的特殊性，还影响在地居民的生活态度
10:38 地中海菜就是希腊菜吗？
16:37 在地食材对菜品的重要性
19:20 旅行的魅力就是吃到当地菜，留下记忆
25:40 如何平衡中国口味与西方饮食理念
35:30 餐厅的体验就像是美食之旅
40:15 地中海饮食就是轻轻松松的和亲近的人一起吃饭喝酒
46:58 用手吃饭，找回人类原始的愉悦感
背景音乐来自音乐平台——网易云音乐
贾老师微博：@Jennifer_Jiapp
郭小懒微博：@郭小懒
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
十年_
2年前
北京
8
充满了嗯～ 嗯的我有点头晕了555
LilianWan
2年前
浙江
2
题材不错，内容不够严谨。番茄是16世纪传入欧洲，17世纪传入中国。怎么就变成地中海人吃了几千年番茄呢。而且柠檬的起源更是可能起源于中国。
瓦球
2年前
广东
2
这个播客怎么还不火！每一期选题和内容都太🉑️了！
Lycheese
2年前
湖南
1
22:36 救命 白茄子和豆角这两个词车轱辘话说了一两分钟
YOKO的非遗作坊
2年前
浙江
1
这一期节目拯救了我新冠后长达半个月之久的抑郁。挣扎着起来找地中海美食相关的电影
たまき
2年前
广东
1
红楼那集吸引进来的，又听了几期，这期有好几个地方都透露着隐约的优越感，也许受众不同吧害……
HD1036804d
2年前
北京
0
地中海菜 和地中海饮食 传播的时候 受众就不太一样
Jenny_whoa
2年前
美国
0
地中海旅游 种草！
Ayo_DQUt
1年前
广东
0
这名头是真勾八大
