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简介...
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在美国,在这片新大陆上,能吃到的最古老的当地食物是什么呢?那就是墨西哥风味的一种传统小吃,Tamales。这种自阿兹特克帝国而来的食物,距今已经有近两千年的历史了。。。同时,围绕着它咱们说两个墨西哥版的一碗阳春面的故(鸡)事(汤)。。。

这就是Tamales

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也有这种用香蕉叶包的,看起来就更像粽子了

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这上面(说得好听一些)巧克力色的酱就是Mole摩尔酱

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制作过程

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在锅中蒸的样子

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Tamales起源于阿兹特克帝国中的纳瓦特尔部落,在纳瓦特尔语中原意就是“卷”的意思,距今近两千年。

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纳瓦特尔人

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美洲三大古文明,阿兹特克,玛雅,印加。图中红色的部分就是阿兹特克

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墨西哥的阿兹特克太阳金字塔

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危地马拉发现的阿兹特克壁画中的祭祀与食品部份

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洛杉矶买Tamales小贩的必备,小胶皮喇叭

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洛杉矶卖Tamales的街头小摊

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故事中的纽约Tamales女王

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主播...
加州101
评价...

空空如也

小宇宙热门评论...
HD1030120y
2个月前 云南
0
06:43 听起来好像玉米粑粑
怎么这么快就天亮了
1年前 广东
0
22:22 哈哈哈这个真的很适合衍生成都市怪谈
Bisou不二子
1年前 江苏
0
听上去怎么那么像四川的玉米粑粑
周chao
1年前 四川
0
我在无耻之徒里面看过卡尔和安一起做过
Anarvae
1年前 四川
0
😂😂tamales就是包了馅的包谷粑,四川人从小吃到大,当时我在墨西哥的时候看到都震惊了,还有伊朗有一种夏天吃的用米和石膏做的像米线一样的甜品,跟四川的凉虾味道也一样,只不过凉虾做成虾的形状,伊朗的做成了条状
不合理也存在
1年前 贵州
0
像苞谷粑粑
哎哟喂666
1年前 北京
0
加叔好!
captainmiaoo
1年前 上海
0
节目单独拆出来啦!
大正小歪
1年前 广东
0
好饿~
0xE0F
1年前 浙江
0
cool
大铭DM
1年前 四川
0
感觉是我小时候吃的玉米粑🤣
凌_dJyI
1年前 江苏
0
20:31老美也有文明城市啊哈哈哈哈
JINA麗
1年前 北京
1
不是玉米粑粑?
彩彩___
1年前 山东
1
24:14 啊竟然哭了
你好宇萌
1年前 广东
1
语速好赶😂
夜_
1年前 浙江
2
听到这个声音,想起南拳妈妈的一首歌,《香草吧噗》
橘子_WD8T
1年前 天津
2
感觉加老师语速越来越快了,0.8倍速听的~
马尔可夫条件随机场
1年前 美国
4
以前吃过Tamales,觉得不好吃。今天听了节目,原来是古老的阿兹台克食物,肃然起敬,又去超市买了一次,鸡肉的,8个税前15美元,现在每次吃Tamales都会想起来CS1.6阿兹特克那张地图🌚
风清云淡_hpF1
1年前 重庆
5
感觉古老的食物都差不多,我们这边叫包谷粑:)
居士
1年前 北京
6
18:19 欧洲人来了之后,美洲有了猪,有点想笑。
EarsOnMe

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