有多少人的梦想是开一家自己的酒吧/咖啡店/花店……？这些场所总是寄托着人们对生活的美好向往，但有多少人真的实现过？
一个空间为什么能得到大家的青睐？酒吧是栖息地吗，还是消费幻想的剧场？
这次我们请来了上海某知名酒吧的店长，聊聊一个人是如何日复一日地在酒精、BPM和混乱的能量场中工作，以及酒吧运营的二三事。
猜出名字的舍友，可以向吧台的工作人员展示本期节目，我们请你喝一个shot :)
「SHOWNOTE」
03:39 在bar和club之间，还有一种listening bar
07:01 在酒吧看众生相
12:50 遇到讨厌的客人怎么办？
17:02 做管理者真的好难啊
24:07 文化场所如何在商业化和逼格中找到平衡？
29:02 人为什么需要酒吧？
31:18 办活动，一份沟通成本极高的工作
34:46 同行看同行——以INS乐园和盘尼西林为例
38:07 DJ打碟的时候到底在忙些什么啊
45:30 做喜欢的事业就是一边享受，一边痛苦
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「嘉宾」
吧啦吧啦，上海某酒吧店长
「BGM」
* NEIL FRANCES - dancing
* kawa乐队 - 干酒醉
* 蛋堡 - 遇见
* 超级市场 - SOS