时长：
60分钟
播放：
3,506
发布：
2个月前
简介...
从汉堡、披萨到沙拉、泡面和小酒馆的冷切盘，奶酪对于很多中国消费者来说已经不再陌生。奶酪到底是怎么做的，不同品种奶酪为什么会有多样化的形态和风味？两位奶酪行业的专业人士与我们聊了聊关于奶酪的各种知识，以及奶酪在中国市场的前景。
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可以尝试在SOLUTION逮捕钱老板，地址是上海市静安区常德路529号。
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钱老板（小红书：@钱老板）
Wenye（小红书：@Wenye，奶酪博士学会）
Francesca（Mozzarella e Vino-上海，奶酪博士学会）
- 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 -
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微信公众号：杯弓舌瘾
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评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
默薄桑
2个月前
上海
2
32:58 法国蓝纹奶酪gelato和米莫莱特奶酪gelato好多年前就在法酪小屋吃过，味道记忆深刻！奶酪用量很足👍,之后再也没吃过这么独特好吃的gelato
白熊路一
2个月前
上海
2
07:11 这些知识点我在法酪小屋学习过，他们是上海最早做奶酪芝士培训的，是法国乳业联盟。我觉得主播可以找找他们，他们更专业。
Doriana
2个月前
尼日尔
0
听到奶酪棒突然馋了
没毒没有毒
2个月前
陕西
0
54:48 回复这么少么？支持一下，虽然俺不吃奶酪，乳糖不耐
无尾鱼小姐
2个月前
广东
0
1:00:06 更新速度点赞噢，又有不一样的东西
家住东城区的田先生
2个月前
北京
0
来自北京的听众表示，上海独立了吗？居然还有大使馆🐶
Grinder巴
2个月前
美国
0
钱老板怎么开店以后感觉越来越i了😂
侯梦琳
2个月前
浙江
0
更新啦！耶嘿！
野人冰
2个月前
上海
0
听起来讲师一定来过法酪小屋上过奶酪课呢
