时长：
60分钟
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9,077
发布：
2个月前
简介...
挖坑挖了很久的“酒类品牌巡礼”系列节目终于来了！这个新系列的序章，我们希望延续此前“奢派巡礼”系列的传统，在第一期里不讲某个具体的品牌，而是先给大家讲讲酒在我们人类的历史上，在宏观层面到底都起到了哪些神奇的作用，以及在微观层面，喝酒人的九个级别是什么，我们又到底为什么如此需要酒精。
本期主播：
老饕、活在当下
本期内容：
00:55 新系列节目介绍
03:40 人类的“饮酒基因”和醉猴假说
10:26 古埃及：太阳神酿啤酒“拯救”人类，冥王“钟爱”葡萄酒
15:22 古希腊：酒神狄俄尼索斯为希腊特产葡萄酒“代言”
23:50 古罗马：热衷品鉴、讲究座次，豪饮间奠定现代饮酒文化基础
27:53 我国关于“造酒起源”的传说
30:18 西汉：桑弘羊推行盐铁酒官营
35:19 唐宋时期酒业大发展
38:24 酒人九品---喝酒人的九个级别
41:44 喝酒脸红的人到底是不该喝还是更能喝？
46:11 电影《酒精计划》：人类的血液生来缺少0.05%的酒精
48:02 酒精到底给个人带来了什么变化
53:27 不是消极地依赖“瘾品”，而是豪迈地走向未来
本期音乐：
Sax Party - No Brass --- Ofer Koren
本期参考书籍&论文：
《醉酒简史》 马克·福塞斯 著
《Hominids adapted to metabolize ethanol long before human-directed fermentation》 Matthew A. Carrigan, Oleg Uryasev 等人， 著
《Alcohol: A History》 罗德·菲利普斯 著
《酒神的伴侣》 欧里庇得斯 著
《饮酒史话》 袁立泽 著
《盐铁论》 桓宽 著
《中国酒文化》 胡小伟 著
《The Alcohol Flushing Response---An Unrecognized Risk Factor for Esophageal Cancer from Alcohol Consumption》 Philip J. Brooks, Mary-Anne Enoch 等人，著
《East Asian Variant of Aldehyde Dehydrogenase 2 (ALDH2*2) is Associated with Coronary Spastic Angina: Possible Roles of Reactive Aldehydes and Implications of Alcohol Flushing Syndrome》 Yuji Mizuno，Eisaku Harada 等人， 著
《Genetic Influences on Alcohol Flushing in East Asian Populations》 Yoonsu Cho, Kuang Lin 等人， 著
《No Level of Alcohol Consumption Improves Health》 R Burton, N Sheron 著
本期推荐电影：
《酒精计划》 导演：托马斯·温特伯格
本期文稿后续将发布在微信公众号：虚实之间True Imagination
节目微博：虚实de老饕、虚实de活在当下
本期主播：
老饕、活在当下
本期内容：
00:55 新系列节目介绍
03:40 人类的“饮酒基因”和醉猴假说
10:26 古埃及：太阳神酿啤酒“拯救”人类，冥王“钟爱”葡萄酒
15:22 古希腊：酒神狄俄尼索斯为希腊特产葡萄酒“代言”
23:50 古罗马：热衷品鉴、讲究座次，豪饮间奠定现代饮酒文化基础
27:53 我国关于“造酒起源”的传说
30:18 西汉：桑弘羊推行盐铁酒官营
35:19 唐宋时期酒业大发展
38:24 酒人九品---喝酒人的九个级别
41:44 喝酒脸红的人到底是不该喝还是更能喝？
46:11 电影《酒精计划》：人类的血液生来缺少0.05%的酒精
48:02 酒精到底给个人带来了什么变化
53:27 不是消极地依赖“瘾品”，而是豪迈地走向未来
本期音乐：
Sax Party - No Brass --- Ofer Koren
本期参考书籍&论文：
《醉酒简史》 马克·福塞斯 著
《Hominids adapted to metabolize ethanol long before human-directed fermentation》 Matthew A. Carrigan, Oleg Uryasev 等人， 著
《Alcohol: A History》 罗德·菲利普斯 著
《酒神的伴侣》 欧里庇得斯 著
《饮酒史话》 袁立泽 著
《盐铁论》 桓宽 著
《中国酒文化》 胡小伟 著
《The Alcohol Flushing Response---An Unrecognized Risk Factor for Esophageal Cancer from Alcohol Consumption》 Philip J. Brooks, Mary-Anne Enoch 等人，著
《East Asian Variant of Aldehyde Dehydrogenase 2 (ALDH2*2) is Associated with Coronary Spastic Angina: Possible Roles of Reactive Aldehydes and Implications of Alcohol Flushing Syndrome》 Yuji Mizuno，Eisaku Harada 等人， 著
《Genetic Influences on Alcohol Flushing in East Asian Populations》 Yoonsu Cho, Kuang Lin 等人， 著
《No Level of Alcohol Consumption Improves Health》 R Burton, N Sheron 著
本期推荐电影：
《酒精计划》 导演：托马斯·温特伯格
本期文稿后续将发布在微信公众号：虚实之间True Imagination
节目微博：虚实de老饕、虚实de活在当下
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
伊森Ethan
2个月前
四川
8
很喜欢两位主播的笑声，很有氛围感一听上去就介于富裕中产到大富翁之间。🤣
EricWong88
2个月前
上海
7
作为一名喜欢晚饭时独饮几杯的酒类爱好者，这期听得我浑身舒服👻
KiaraW
2个月前
上海
4
好期待虚实之间的酒会！下回讲具体品牌或品类的的时候好不好预告一下，边听边喝，也是千里共婵娟了
阿浩吖
2个月前
河北
4
🍻干杯
LeeZ_Smlu
2个月前
四川
3
终于等到了，爱酒人士狂喜
鸡米没有花
2个月前
中国台湾
2
先签到再听😆
KiaraW
2个月前
北京
2
我的精神食粮突然来了！！
冰镇西瓜5元一盒
2个月前
广东
1
- - - -跑跑跑- - - -
- -在评论区躺下- -
- - - -滚一圈- - - -
～～～～:D不错，感觉自己又长新脑子了
怎么会有《虚实之间》这么好的博客呢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
每次听完都感觉自己又小赚了一笔(*ˉ︶ˉ*）
人生体验➕➕➕➕加到厌倦～
(=´∀｀)人(´∀｀=)干杯🍻朋友们
脚丫丫丫丫
2个月前
北京
1
25:10 本山东人预判到了会被cue到，果然😃
HD610912w
2个月前
四川
1
终于更新了
大脑在旋转
2个月前
广东
1
01:36 哇塞哇塞酒系列终于来了！！
OliverX_
2个月前
上海
1
太喜欢古罗马题材的一切内容了 想起影视作品手握酒杯的古罗马贵族和他们的party
涂_
2个月前
福建
1
报名参加酒会～🙋
元气满满呀
2个月前
北京
1
第二！
黛嘻嘻
2个月前
四川
1
千呼万唤！
momo_hfvR
2个月前
北京
1
终于等到你😍
划船不用桨ang
2个月前
北京
1
09:10 我就知道我们一群酒鬼一起喝酒是有道理的🤣
蕾_oTsz
2个月前
辽宁
1
38:15 宋朝经济文化真的很发达，就是武力值不行
虾米不辣不辣呀
2个月前
浙江
1
终于更新了 等得我好苦！
Yolanda_Gao
2个月前
上海
0
咱要是模仿古希腊，是不是得兑水（狗头表情）
莲语
2个月前
内蒙古
0
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
KiaraW
2个月前
上海
0
另外，两位都这么文理兼修古今中外十项全能，能不能哪天加播一期学习习惯阅读研究方法呀？
姚家
2个月前
四川
0
46:57 我可太喜欢《酒精计划》了
JOJO悄咪咪
2个月前
浙江
0
狮子女神不是塞赫美特吗？拉的女儿，友善版的时候是猫女神
划船不用桨ang
2个月前
北京
0
59:34 期待这个酒局
苔了不得
2个月前
浙江
0
酒牌巡礼哈哈哈🍻
