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简介...
最近看了《孤独的美食家》电影版,当中最让我难忘的一道料理是电影开头出现的洋葱汤,那是饥肠辘辘的五郎在巴黎街头努力找到的一家餐厅,看完电影后我就跑去超市买了两颗洋葱,在厨房花了快两小时,终于也喝到了洋葱汤。身为爱吃的人,我忍不住在想为什么这些料理会这么吸引我?明明透过画面只能感受到声音和影像,但影像制作背后的巧思、演员传达美味的表演,都让我不游得的被挑起食欲!本集,Brenda会分享过去看过的几部美食戏剧,也聊聊影像到底是如何散播美味的电波。
本集你会听到:
1、美食戏剧的第一步:让你饿!!
2、如果摄影机没有在拍摄,谁会在餐厅里大喊“好吃!”
3、透过影像传达料理的美味,秘诀是蒸气!
时间轴:
1:58 为什么Brenda今年的关键字是“食欲”?
2:43 《孤独的美食家》电影上映啦,松重丰是如何成为吃饭吃得很香的人?
7:30 《松子的真实人生》让我意识到,即使是美食戏剧也不可能完全真实
10:36 越饿饭越好吃,一定要让主角饥肠辘辘!
12:57 料理设计师饭岛奈美如何透过餐点制作传达食物的美味
20:47 不同演员传达出的好吃截然不同,Brenda最喜欢的是女孩子豪迈吃饭
23:12 出乎意料的美味表现方式,哪里来的哈密瓜王子???
主播...

Shawn_Lian

Brenda_Chen

lilikoko_Sophie
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空空如也
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