海上学府Semester at Sea(SAS)行程的非洲第一站,是北非西部的摩洛哥。本期邀请了也同在SAS,分别走了摩洛哥北环线和南环线的比比和Sam,聊一聊在摩洛哥的经历和思考。
这是我们第一次来到非洲大陆,看到了许多新奇:古城中传统手工皮革产业的彩色染缸、驴车和耍蛇人,也能从宗教影响、语言系统、政治变革等很多地方体悟到摩洛哥层层叠加的深厚历史,对于想了解北非文化的历史谜,可以从这期节目里听到今日和往日的摩洛哥。
我们也看到很多相似:像是八十年代中国县城的街道,以及相似的“高考”压力——从8am到11pm的衡水/毛坦厂式学校,在学习压力下自杀和猝死的学生(和我交谈的两位当地女生都参加过自己班上学生的葬礼),不同地区的教育资源不平衡,担心落后于集体节奏的系统性内卷,法国学校梦和移民西方导致的人才流失。
我们还看到了很多混乱:针对游客的行骗、坑蒙拐骗的出租车市场、过路人愤怒地拍打车身,对于想来非洲的旅行者,也可以从这期节目里收获一些安全、交通和砍价的tips。
*本期在船上录制,条件有限,音质欠佳,请听众朋友们见谅。
本期主播:
阿拉蕾,Semster at Sea 2024秋季航行者,停不下脚步的新闻人
本期嘉宾:
Sam,Semster at Sea 2024秋季航行者,爱谈论政治但是不喜欢政治的历史爱好者
比比,Semster at Sea 2024秋季航行者,一只非常小狗的小狗
时间戳:
00:53 自我介绍&各自在摩洛哥的行程简介
06:48 卡萨布兰卡的第一印象——非洲第六大经济体的经济中心很像中国县城?
10:12 首都Rabat、白城Fez、红城马拉喀什、蓝城舍夫沙万:历史传统与现代世俗交织的旅游业
14:00 危险:混乱的出租车市场、老城中行骗的指路人、高昂的取现手续费
31:05 亚洲胃难以适应的北非食物:塔吉锅、couscous、薄荷茶和禁酒传统、街头食物和适应拉肚子
37:21 一些特色玩乐:水烟和摩洛哥浴室Hammam
41:06 发展中国家的叙事:基建投入、东亚式的教育、蓬勃的旅游业
49:16 什么是真正的摩洛哥?西撒哈拉领土争端、语言中的殖民历史、伊斯兰国家的政教合一
一些补充资料:
摩洛哥地图(*包括西撒哈拉)
其中卡萨布兰卡(Casablanca)为SAS停靠港口,拉巴特(Rabat)为首都,红城马拉喀什(Marrakech)和白城菲斯(Fes)为主要的两个古城景点
图片来源:www.netmaps.net
麦地那Medina:摩洛哥老城的传统集市,拥有狭窄蜿蜒的街道、传统的房屋和建筑以及熙熙攘攘的市场。
供图/阿拉蕾于马拉喀什拍摄
塔吉锅(Tajine或Tagine):一种传统的北非菜式,以所使用的容器命名,这种容器可以保持菜肴的水分。用这容器制作的菜包括鸡肉、羊肉、鱼等,用姜、孜然等调味。
供图/阿拉蕾于卡萨布兰卡拍摄
不同历史时期的摩洛哥版图
图片来源:Prof.David Shrink的Global Study课程PPT
音乐:
开头:A Brand New Day - Everet Almond
过渡&结尾:Summer Somewhere In Cuba - Cumbia Deli
幕后:
后期&监制:叶子
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