本来只是打算简单看个美食剧了解些Fine Dining, 没想到被这群中年人的创业童话治愈了！ 

我们需要相信就算到了40岁 50岁 只要我们准备好了 依然可以为理想热血 不问成败 只求自己不后悔！

我们需要相信自己可以以一种自己认可的干净美好的方式活得很灿烂！

以上就是我喜欢东京大饭店的理由 :)

料理是具有鼓舞人心的力量

• 无论是可爱的儿童便当还是边角料做成的员工餐，吃的主要是心意 ❤
• 鼓励温暖过我的热乎乎的三菜一汤

完美的团队是每一个人都很重要

• 我的选择标准：喜欢和自己一起工作的人
• 相互信赖的合作让 1 + 1 >  2
• Inclusive的企业文化让每个人都感受到自己的存在
• 同样的志趣愿景是最开始的召唤

中年人的创业童话

• 虽然没有在年轻的时候就找到一条最优路径，可世界上也没有白走的路
• “坚持做一件理所应当的事才是最难的”：专注于具体，焦虑或无意义感会被很大程度的消解
• 从女主厨的自信到女性在职场中的勇敢：用自己的实力赢得比赛 & Sit at the table.
• 同样认真专业的对手：公平的竞争也是对自己的尊重

【主题曲】 RECIPE レシピ  from Tatsuro Yamashita 山下達郎

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