这期音频来自于 「CBG 长庚生技 」在 2023年2月8日  Youtube 上发布的视频。

杨定一博士分享关于大家阅读《疗愈的饮食与断食》后的提问 QA44：

「你在書中鼓勵一般健康的人在調整飲食過程中，直接吃完整的蔬菜要比喝蔬菜汁更有幫助。關於喝蔬菜汁與直接吃完整的生鮮蔬菜，這兩者對身體的幫助，再幫我們多分享一些。」

楊定一：蔬菜汁有豐富的植化素和活酵素，帶入大量營養修復身心，日常則以新鮮蔬菜為主的高脂低醣飲食穩定代謝和抗發炎體質的基礎

原视频链接：https://www.youtube.com/watch?v=Rs0lvZsWQqk&list=PLJR-UEbjy5q5sLYafOpG2ANQRY3Zs3GA4&index=7

大家也可以直接去原视频学习哦。

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本集重點節錄：

1.慢性病或癌症的朋友可採用大量的蔬菜打成汁，含大量的植化素和活酵素，可為身體帶來大整頓重新設定平衡。

2.間歇性斷食和生酮飲食的朋友，為了不破壞酮態和自噬作用，則是喝水加點鹽、綠茶，補充微量元素即可。

3.飲食不均衡、過度加工精製，會造成腸道微生物群失衡而導致發炎，相反的也可能是腸道發炎造出腸道微生態失衡，兩面一體互相影響。

4.現今的水果偏甜，不宜攝取過多，最好是整顆連皮一起吃。

5.用最高熱量密度的飲食-高脂；最低熱量密度的飲食-纖維。