音频来自于「CBG 长庚生技 」在2023年1月18日  Youtube 上发布的视频。

杨定一博士分享关于大家阅读《疗愈的饮食与断食》后的提问QA37：

原视频链接：https://youtu.be/RlwwJou2CSo

欢迎大家看原视频学习。

本集重點節錄：

1.阿茲海默症又稱大腦的糖尿病，採用高脂低醣的飲食方式，幫助降低發炎、恢復頭腦損傷或退化、胰島素阻抗並預防阿茲海默症的發生。

2.成人腦消耗的能量佔身體所需的總熱量的20%，醣不是唯一的熱量來源，也可以用生酮(脂肪)。

3.身體可以靈活的運用醣或脂肪當燃料，緊急時用醣而平常運用最有效率的燃料：脂肪。

感谢杨定一博士分享的内容

感谢视频制作团队的分享

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