创作者
嘉宾：鸡侠 野兽生活创始人 @鸡侠的野兽生活
鸡侠个人微信号🌍：ysshjx2015
主播：大福 野兽生活联合创始人
如果想尝试断食&低碳生酮饮食，添加野兽生活的专业营养顾问
1v1免费饮食营养指导，微信号🌍：yeshou909
本期介绍
断食、轻断食、间歇性断食都是这些年被畅销书籍、媒体、博主们经常提及和推荐的。断食的好处很多，比如减肥、促进细胞自噬、抗衰老、逆转2型糖尿病等等。但是市面上也有非常多错误执行断食的方式，这样不仅达不到断食的好处，还容易对身体进行损伤。
本期播客里为大家详细全面介绍断食，根据前沿的科学研究和人类学的角度解读断食。同时非常具体地介绍了如何开始一次断食和进行断食时的一些注意事项。以及对于市面上的一些断食疑问：「如是否会降低代谢？是否会掉肌肉？是否能长期做」进行了详细回应。
听完本期希望你能正确执行断食，并收获断食给身体和健康带来的长期诸多好处！
关于「野兽生活」的介绍
想要了解更多关于低碳生酮饮食和前沿营养健康相关信息，公众号&视频号搜索：野兽生活
野兽生活是国内低碳生酮饮食的倡导者，通过提供科普内容、健康产品和专业指导服务，帮助人们获得更健康的生活状态。
野兽生活详细介绍文章：从这篇开始认识野兽生活
时间线
02:20 野兽生活曾经在2019年的时候邀请过研究断食的一位专业医生在公众号撰写一个断食系列（12篇文章）
03:50 断食这几年越来越火，但是也有很多「错误」的操作，通过本期播客为大家更系统和全面介绍断食的原理和实操
04:35 具体介绍什么是断食
05:30 断食和节食的区别，倡导断食✅，但是反对节食🙅
08:22 断食在人类历史的发展过程
10:15 身体囤积的脂肪可以为你很好地供应能量
10:35 中国人的辟谷和全世界各种宗教里的断食仪式
12:56 医学上把断食作为一种治疗疾病的方案，希波克拉底倡导断食：如果你生病的时候还在吃东西，就是在喂养你的疾病
13:20 古希腊人从动物的本能行为中寻找医疗方案
15:30 中国人历史上的过午不食，一日三餐是近现代非常短期的进食习惯
20:05 断食的好处介绍，第一：断食对于减肥和胰岛素抵抗的有效改善
22:25 断食的好处介绍，第二：断食提升运动的表现
23:58断食的好处介绍，第三：断食可以抗衰老，激活细胞自噬
24:28 什么是细胞自噬
28:00 激活细胞自噬的方法和关键点
34:05 断食的不同操作方式介绍
42:50 断食过程中进食期要吃够优质脂肪而且要吃饱，会更有利于断食
44:23 断食过程中可以吃什么和不吃什么
47:10 超过24小时以上的断食最好要补充无糖的电解质
51:20 断食是否会导致代谢下降？研究检测断食过程中的基础代谢情况
54:00 断食是否会导致肌肉流失？
57:10 家用体脂秤及健身房体脂秤的对于肌肉率和体脂率的测量误区
1:00:20 断食和节食的区别：长期节食会降低身体代谢，分享一个节食的文献研究试验
1:04:55 断食过程中的尿酸指标变化
1:09:12 不建议断食的人群
1:09:35 在断食中区分自己的馋和饿
1:11:40断食结束之后的复食应该怎么吃
1:14:40 不建议频繁进食，尽量不要刻意少食多餐
延展阅读
野兽生活公众号的 Jason Fung 医生专栏
Jason Fung 何许人也？
他是毕业于美国名校 UCLA 的肾脏科医生，曾经用 传统方法 治疗糖尿病肾病患者，不见任何效果后，他开始积极寻找 真正能逆转糖尿病的解方。
最后，他成立了 IDM 项目，成功帮助超过 1000 个人，逆转糖尿病。
他提倡的方法也很简单：断食及低碳水饮食。
专栏文章如下，可直接点击文字链接跳转：
我是如何帮 1000 个人逆转糖尿病的？| Jason Fung 医生专栏
为什么 99% 的节食减肥都会反弹？|Jason Fung 医生专栏
断食为何能加速燃脂？医生解析5大阶段|Jason Fung专栏
这么多年来，我治疗糖尿病的方式都是错的...| Jason Fung 医生专栏
花多少钱才能逆转糖尿病？国外医生：0 元 | Jason Fung 医生专栏
对抗衰老的秘诀，竟在细胞自噬...|Jason Fung医生专栏
轻断食、武士饮食、长期断食，该怎么开始？|Jason Fung医生专栏
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