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简介...
这次闲聊的是一本讲述美国华人历史的图书Chop Suey, USA: The Story of Chinese Food in America ，作者Yong Chen。这本书入围了2015年PROSE图书奖美国历史奖的最终名单
主播：斯图亚特、布朗主任
剪辑：斯图亚特
RSS：https://feeds.fireside.fm/books/rss
【相关资料】
- 杂碎 https://en.wikipedia.org/wiki/Chop_suey
- 左宗棠鸡 https://en.wikipedia.org/wiki/General_Tso%27s_chicken
- 犹太人和中餐馆 https://en.wikipedia.org/wiki/Jewish-American_patronage_of_Chinese_restaurants
- 幸运饼干（Fortune Cookie） https://en.wikipedia.org/wiki/Fortune_cookie
- 美国1882年的排华法案 https://en.wikipedia.org/wiki/Chinese_Exclusion_Act
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主播...
斯图亚特
布朗主任
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
书前镜后
9个月前
美国
0
好像在湾区中餐馆没收到过fortune cookie😃另：以前总觉得“不屈不挠”是华人的专属形容词，现在认为各族各裔都有不屈不挠的历史，总有一些人群比另一些经受更深重的苦难
你成为
11个月前
北京
0
31:11 前阵子在北京吃的一家早茶送了fortune cookie，看来是吸纳加州文化了😝
播客剪辑Vocut小助手
9个月前
浙江
0
👍
叡成_Raychen
11个月前
英国
0
02:42 特别好奇美国人知道了左宗棠在新疆的雷霆手段后会怎么看左宗棠鸡🙉
叡成_Raychen
11个月前
英国
2
00:52 《学神》调查的应该是北京四中国际部和人大附ICC，但是我问过ICC的朋友。似乎作者描述的现象目前已经看不太到了，只剩下了全国不分阶级的卷。