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54分钟
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发布：
4年前
简介...
vol.11 国产“深夜食堂”-沙县小吃的炒粉江湖
我们的老朋友卓老师又来了。
作为一个拥有多重身份的斜杠青年，”安学家“卓老师本次化身沙县小吃店老板，和我们聊了聊沙县小吃的炒粉江湖。
在本期节目中，
我们揭秘了沙县开店全过程，曝光了仅有福建血统老板才知道的行业内幕，也分享了一些关于沙县的有趣故事。
等不及上菜的骑手小哥进厨房亲自掌勺，烧的居然比厨师更好吃？
相搁一条街的卖房小妹和厨师恋爱了，最浪漫的告白方式竟然是：“你可以自己炒粉！”
截至今日，疫情的影响还未散去，卓老师的小店也依然在持续亏损。
但寒冬总会过去，春天总会到来，届时大家沙县见！
欢迎大家在评论区分享你和沙县小吃的故事/你对沙县小吃的印象/你在沙县小吃最爱吃的一道食物；我们会在评论区抽取一名听众和主播们一块去卓老师店吃炒粉，永久有效（店还在的话）
官方微博@公园会客厅 微信公众号@周末看啥片儿
欢迎大家来和我们聊天
嘉宾 | 卓富贵
【时间轴】
01:32 嘉宾的身份之谜
04:46 主播们对沙县地理位置的错误认知
09:00 沙县小吃店竟是某神秘组织的接头点
16:22 沙县小吃的必点食物是什么
18:57 最优秀的炒米粉师傅原来隐藏在骑手小哥中
20:47 沙县小吃背后的神秘组织
25:48 多少钱可以开一家沙县
30:11 曝光行业内幕的嘉宾会不会遭到行业封杀？
33:04 组织给的烹饪技术指导居然只是低配“下厨房”
40:58 疫情对餐饮业的影响
45:38 炒粉大哥和卖房小妹的甜蜜恋爱
47:08 杭城规范化商业管理
SONG LIST
1.鈴木常吉-思ひで
2.五条人-鲜花在岸上开
我们的老朋友卓老师又来了。
作为一个拥有多重身份的斜杠青年，”安学家“卓老师本次化身沙县小吃店老板，和我们聊了聊沙县小吃的炒粉江湖。
在本期节目中，
我们揭秘了沙县开店全过程，曝光了仅有福建血统老板才知道的行业内幕，也分享了一些关于沙县的有趣故事。
等不及上菜的骑手小哥进厨房亲自掌勺，烧的居然比厨师更好吃？
相搁一条街的卖房小妹和厨师恋爱了，最浪漫的告白方式竟然是：“你可以自己炒粉！”
截至今日，疫情的影响还未散去，卓老师的小店也依然在持续亏损。
但寒冬总会过去，春天总会到来，届时大家沙县见！
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嘉宾 | 卓富贵
【时间轴】
01:32 嘉宾的身份之谜
04:46 主播们对沙县地理位置的错误认知
09:00 沙县小吃店竟是某神秘组织的接头点
16:22 沙县小吃的必点食物是什么
18:57 最优秀的炒米粉师傅原来隐藏在骑手小哥中
20:47 沙县小吃背后的神秘组织
25:48 多少钱可以开一家沙县
30:11 曝光行业内幕的嘉宾会不会遭到行业封杀？
33:04 组织给的烹饪技术指导居然只是低配“下厨房”
40:58 疫情对餐饮业的影响
45:38 炒粉大哥和卖房小妹的甜蜜恋爱
47:08 杭城规范化商业管理
SONG LIST
1.鈴木常吉-思ひで
2.五条人-鲜花在岸上开
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
鲸鱼早早
4年前
6
大学去到新的地方，就很想吃沙县小吃，同学还一直笑我。当时找了好久才找到一家很好吃的店。好朋友去找我玩的时候，带她第一顿饭就是去吃的沙县Hhhhhh她非常无语😓
卖鱼桥西子
4年前
5
欢迎大家在评论区分享你和沙县小吃的故事/你对沙县小吃的印象/你在沙县小吃最爱吃的一道食物；我们会在评论区抽取一名听众和主播们一块去卓老师店吃炒粉，永久有效（店还在的话）
七个梦
4年前
3
欢迎来沙县玩耍，动车站三明北就是沙县了，沙县现在也有机场了
Vanessa_bRDk
4年前
3
俺从微博来了！东北这边沙县真的好少
陈井
4年前
2
听到一半打开大众点评开始找有没有门面特别好看的沙县😂
江大白
4年前
2
00:17调动到南京，打开地图搜的是沙县，调回总部，搜的还是沙县，总部三年了，沙县也吃了三年，有点吃腻了
Jinyoon
4年前
2
20:30这期笑声也很多呀
通米
4年前
1
04:53三明
大上海陆尔豪
4年前
1
29:35 我觉得卓老师这个思路很对 我经常幻想在徐家汇能吃个15块的午餐
七个梦
4年前
1
三分之一个沙县人路过
大上海秦五爷
4年前
0
29:15 等老圆先去打卡啊哈哈哈哈哈哈
七个梦
4年前
0
04:15抄手包的手法不一样，皮也不一样
大上海陆尔豪
4年前
0
11:17 绿豆汤如何区分高下？
大上海陆尔豪
4年前
0
20:51 我觉得兰州拉面品类比较单一
大上海陆尔豪
4年前
0
下次去杭州 去卓老师店里打卡！点个绿豆汤喝
狂喝西北风
4年前
0
声音有点小
远之王
4年前
0
试吃我都选拌面
八个梦
4年前
0
06:14果然是一曲忠诚的赞歌！
烤箱
4年前
0
沙县，社畜的碳水天堂
雾山行
4年前
0
扁食不是饺子嘛😂 老家山西
