本期我们请到了北京SKP旁一家热门咖啡店的店主——Molly,来一起聊聊人生“脱轨”。
从金融行业国企辞职,和伴侣一起经营咖啡店,Molly的行为绝对跳出了传统意义上的“好工作”。我们试图从Molly的经历中探寻出另一种生活的方式,也在她从一个个对人充满关怀的细节故事里,理解她的小店为什么充满人情味,饱受熟客好评。
正在考虑换一条人生轨迹,甚至想尝试自己开一家店的朋友,不妨来听听Molly的经验,或许会对你有更多启发与帮助。
也欢迎大家在评论区分享自己的“脱轨”行为,以及别样人生选择。
本期音乐
The Wonder Of You - Villagers
Can I Call You Rose? - Thee Sacred Souls
听友群上线了!
添加主播,备注进群!泽欣信息比较多,回复慢请见谅呀🥲

#Highlights
00:59 本期主旨:了解主流认知中“好工作”以外的职业,以及更多的人生选项
06:08 咖啡师是一个什么样的职业?
09:21 经营一家咖啡店,都有哪些工作
10:15 即使是自己喜欢的职业,是否依然会有消耗感
16:56 相信女孩!因为自己淋过雨,所以要做一个“撑伞的人”
20:35 为什么要放弃国企的“铁饭碗”
23:13 开一家咖啡店,需要做什么?
27:51 从金融视角分析,如何选定要开【卖什么】的店
31:56 给想要开店的朋友的一些真诚建议(防踩坑!)
33:07 经营一家让顾客赞不绝口的店,到底做对了什么
39:48 如何看出一家咖啡店有“真东西”?
44:30 和关系密切的人一起成功合伙不吵架的“秘诀”
49:20 开店一定要把“理智”二字刻在脑门上
51:52 当初选择辞职开始“脱轨”,后悔吗?
53:32 这是一家很可爱的小店,叫Fox Fur Coffee,欢迎大家去做客


空空如也











