评分
暂无评分
0人评价
5星
0%
4星
0%
3星
0%
2星
0%
1星
0%
AI智能总结...
AI 正在思考中...
本集内容尚未生成 AI 总结
简介...
说到大同美食，大家可能还真叫不出超过三样。本次老不休请来了长老孙的表姐，一个美食专家，来给大家科普一下大同美食。没想到，画风这么独特！
【大同美食之分散的点】
回老家第一件事，就是早餐选择困难症：刀削面、豆面、羊杂、麻叶儿、水煎包、小米粥、开锅豆腐都好吃。
刀削面的配菜其实好厉害，烧肉、丸子……过年了。
烂腌菜，西北泡菜之神。
塞北豆腐干咋那么好吃呢，比肉都香。
浑源凉粉什么时候能像重庆小面一样铺满全国？
嗜酸大同人：老陈醋、杏干、沙棘
兔兔那么可爱，所以很好吃。
月饼没有馅，真的没有馅。
土菜馆，越土越国际化（比如会像餐前面包一样上一筐烤土豆）
提名过年最害怕的菜：扒肉条
凯歌的免费稀饭，让我多花了好多钱。
莜面到底有多少样子？古代塞北女性的才华，在于你莜面搓的好不好？
烧麦真的算大同美食吗？我咋觉得小时候没怎么吃过？
大同门槛最高的食物是不是黄高？
**加入听友群请添加主播微信**
|嘉宾|：表姐 （公众号：大龙勉食录）
长老孙：微信@sunyaochina，豆瓣-youlookfabulous
靠谱李：Instagram@marukoniu (猫Instagram@itschairmanmeowmeow), 微信-taosyoga, 豆瓣-marukoniu, 微博-李靠谱终于有播客了【瑜伽账号: Instagram@_taosyoga_, YouTube: Tao’s Yoga，www.taosyogaspace.com】
Lexi
插图：靠谱李
主播...
李靠谱
长-老孙
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
HD308686p
2年前
北京
0
阳高的小米吧，小米好的就油性高，米香足，金黄，粘稠。和大米一样，有品质区别
mus56
2年前
山西
0
58:22 烧麦其实老大同也吃啦，我爸当年上大同第一件事找了个馆子吃烧麦
mus56
2年前
山西
0
05:33 其他地方的腌菜我都吃不惯（笑死，此刻我家正在三十炒蒜苔hhhh
咕咕嘎嘎嘣
2年前
山西
0
想起以前带江西的姐妹来大同旅游，早上带她们吃刀削面，三个南方人全都只吃了一层就吃不动了，要的还是西红柿鸡蛋哨子的没那么腻😂
咕咕嘎嘎嘣
2年前
山西
0
大同人来啦！现在被静默在家，好多好吃的都吃不到🥲
长-老孙
2年前
新西兰
1
本期我们忘了聊太多：稠粥，不烂子，抿八锅，块垒，拿糕，山药鱼鱼，作为腌制咸菜的韭菜茄子，腌松根，腌螺丝，玉米滴溜，过油肉，大烩菜，
HD308686p
2年前
北京
1
黄糕和东北的粘豆包一样，都是粟子做的，只不过只有节日之类才费事做成炸糕，平时直接吃，山西河北内蒙三省交界处都吃
mus56
2年前
山西
1
29:19 黄糕还有配炒鸡蛋的，还有包馅炸的
KfxxC
2年前
新西兰
1
块垒爱好者前来报道😂
阿Tt
2年前
安徽
1
38:58 应该是涪（fú）陵榨菜，涪是多音字，但并没有pei这个音😂😂😂
张滢_uhV2
1年前
河北
1
39:17 涪(fu)陵
mus56
2年前
山西
1
37:58 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
mus56
2年前
山西
1
35:47 今年发现右玉月饼有馅，咱们吃的那类是大同月饼或者丰镇月饼
mus56
2年前
山西
1
34:47 说个秘密，那个水不是葱泡出来的，他是煮出来的调料水
HD308686p
2年前
北京
1
混糖饼主要特色是麻油(亚麻籽油)
HD308686p
2年前
北京
1
那个粉坨有土豆粉的，还要绿豆粉，豌豆粉的，那个水里面煮了除了葱，还有花椒
HD308686p
2年前
北京
1
麻叶味道和北京糖油饼类似，市里不知道，县城早餐摊还是有的
HD308686p
2年前
北京
1
本张家口人表示也不是山西特色。不过炒土豆丝，西红柿鸡蛋，青椒炒肉之类北方家常炒菜还是经常做的
头毛儿
2年前
北京
1
小时候街边大锅里，密密麻麻的兔儿头，记忆犹新！
mus56
2年前
山西
2
搜美食，突然发现一个家乡主题，听下来很舒服很有意思，有缘下次再听其他～