冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。

立冬是冬季的第一个节气，也是收获的季节。

胶东的早晨，车窗上已经有厚厚的一层冰花。苹果的采收刚刚结束，所有的苹果都拉到冷库，完成“冬藏”。

秋收和秋播的那股劲儿已经过去，农事的节奏明显慢下来了。好像该忙的忙完了，剩下的就是准备过冬。计划房间取暖，烧炕柴火准备。

江南则正处“小阳春”。风和日丽，正是采收杭白菊的季节。此时已不养蚕，桑叶一经立冬，就变成可入药的“霜桑叶”，也可给羊吃。水稻也正在收割。

广东的蔬菜产量开始上来，冬季的蔬菜基本上陆续出来。番茄要到11月底上市。

这一期我们和老朋友立君、郭锐聊了聊，主要就是聊田间劳动本身和劳动过程中的所见所闻。

与现代的单一化劳动不同，传统的农业劳动蕴含了很丰富的内容。除了生产本身，身处田园风光中，独具美感；对于自然生物的观察与记录，则是博物学习的过程；如果是一家人一起劳动，还能加强家庭凝聚力。

现代人在工作之余，需要专门辟出时间来健身、观光，而传统的农业劳动本身就包含了这些功能。传统乡土社会与现代社会对于动物的观念也大有不同。

在繁重的劳作之余，传统的农民还会花费较多的时间用于祖先崇拜的活动。在他们的观念中，虽然先人已去，但仍然与当下的日常息息相关，仿佛绵延不绝的河流。

关于团力结构：

「团力结构」倡导顺应自然的生活方式。我们将围绕每个节气，邀请一线生态农人、返乡青年、可持续生活实践者等作为嘉宾，来一起分享对于节气、物候、传统的观察与思考。

团力结构也已开通苹果播客，欢迎在苹果播客上搜索并订阅“团力结构”。

关于主播：

@杜玥，90后村居生活者，目前生活工作于威海。公众号：高龄小朋友

@鱼缸，养蚕缫丝种菊花，目前生活工作于嘉兴。公众号：梅和鱼

@月丽，可持续农业从业者，目前生活工作于深圳。公众号：梧桐岛市集

关于嘉宾：

@立君，生态苹果园主，目前生活工作于烟台。公众号：李立君生态农园

@郭锐，生态农场生产负责人，目前生活工作于广州。公众号：一田公社

时间轴：

00:00-00:55 开场+主播介绍

00:55-01:48 嘉宾介绍

01:48-02:18 郭锐：广州的立冬节气迎来寒潮降温

02:18-04:22 立君：烟台的立冬已经有窗花了，刚刚结束苹果的采收，开始筹备明年的工作

04:22-04:45 郭锐：冬季蔬菜产量渐增

04:45-08:07 立君：立冬节气果园的昆虫和植物

08:07-15:42 杜玥、立君：胶东的村民的过冬准备——储存粮食和柴火

15:42-17:09 南方立冬的“小阳春”天气

17:09-19:08 鱼缸：嘉兴立冬的霜桑叶和荠菜

19:08-20:36 立君：荠菜怎么找、怎么吃

20:36-23:39 鱼缸、郭锐：当地村民的一些“超纲”食材

23:39-25:21 鱼缸、郭锐：村民对动物的观念

25:21-27:43 鱼缸：村里老太太讨论吃猫胎盘

27:43-28:54 立君：从食物的角度来看这些“奇怪的食材”

28:54-34:21 鱼缸：采菊花的时候听村民聊各种各样“阴间”话题

34:21-36:46 杜玥、立君：胶东村民的宗教信仰

36:46-38:42 鱼缸：村民的一些传统信仰和过去的故事

38:42-40:04 鱼缸：人跟动物的关系要么是宠物，要么是食物？

40:04-43:22 杜玥、鱼缸：事物的两面性和边界

43:22-45:09 鱼缸：一亩菊田的采花劳动已经非常繁重，无法机械化的农业劳动以后谁来干？

45:09-49:48 杜玥、鱼缸：简单重复的劳动作为生活的一部分还是很享受的，如果完全靠农业的收入要怎么办呢？

49:48-51:27 鱼缸：劳动的过程中体会到的安静平和

51:27-53:35 简单重复的劳动通过招募来让更多人参与？

53:35-61:03 干农活也容易伤到身体