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简介...
《突击检查》是一档由即刻App发起的即兴聊天播客，录制成员不定期出没于小宇宙录音室。
本期录制成员
“喝个咖啡而已，自己开心就行” —— 狼外公
“咖啡是个坑，时间越久坑越深” —— 栗子
“上海租界区的咖啡店是不是快爆炸了” —— YANG
本期概述
- 上海地区的咖啡店推荐
- 特调咖啡还是精品咖啡吗？
- 即刻又开了一家叫SHOWER的咖啡店！
- 如何快速发现一家好喝的咖啡店？
- 古早的星巴克初体验
- 与其纠结懂不懂咖啡，不如尊重每个人独一无二的味觉记忆
- 咖啡豆是我们的旅行伴手礼
节目中提到的咖啡店
上海 | 不右 / 有容乃大 / O.P.S / Manner/ SHOWER /Bathe/ Tequila / Cafe del Volcan/ Hidden Track / T12/ Aroma
北京 | Berry Beans
杭州 | Drippers
苏州 | Energy Coffee
宁波 | C十三
感谢小宇宙录音室对本节目的长期支持！本期有福利，请留意小宇宙置顶评论🎁
主播...
YANG
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
是万能哇
3年前
4
上海最喜欢的店是AROMA！秋天喝一杯南瓜拿铁超治愈，店主用的是无糖南瓜泥，推荐秋天去试试~
在北京待的一年半里最喜欢的店是熊煮！可以坐在房顶儿看白塔寺发呆，大概是北京独有的惬意~
怪力少女MiniDevil
3年前
5
从地标来说，在海淀区而且是后厂村西二旗码农聚集地有家精品咖啡馆子的概率能有多大？但还就偏偏让我遇到了，而且成为了口粮馆子，其实去年年底就开始入了1402的坑，新办公区乔迁咖啡厅跟我们一同入驻新家，开业第一天，有专业的老师现场讲解豆子从一颗平凡无奇的咖啡豆是经历了怎样的过程变成我们手里的咖啡，从烘焙程度到时间到研磨的粗细程度和水流的速度、萃取的程度深入浅出的讲解，干货满满！当天还有拉花冠军助阵，定制图案手工拉花，我贪心的让拉花大师把家里的毛孩子用过牛奶和咖啡的融合呈现出来，而且神似！每一位咖啡师的服务意识都非常强，对于咖啡的品质把控的也很稳定，今年也貌似出了很多创意咖啡饮品，不像我这么重度爱好咖啡因的同学可以尝试，我嘛，就是爱手冲！爱手冲！爱手冲！
帅气包子大白菜
3年前
5
喜欢上海的原因之一就是浓郁的咖啡文化氛围，去过单次最多的是香山路上的一木家，蔓越莓司康配咖啡yyds；去过门店总数最多的是manner，便宜大碗新品多，咖啡师超温柔，拉花水平一流；voyage是我在北京时偏爱的咖啡，开到永嘉路必须要光顾；MetalHands的荷包蛋焦糖拿铁实在特别～我太爱咖啡了，路边的小店，商业街的连锁，各有风味～
鱼莎梨
3年前
6
月初去上海看朋友，看见了店内客人的雪纳瑞，误打误撞进了不右，意外的发现咖啡好喝，店内氛围也喜欢。北京喜欢的几家咖啡店周末人都太多啦，铁手、cabo、coffee tags都喜欢。
颖川川
3年前
6
喜欢手冲，很纯粹，不加糖不加奶，有时候喝完去喝白水，水里也会有特别的轻甜，很美妙
陆洲洲
3年前
6
必须是公司楼下punchline coffee roaster哈哈哈哈哈，加班都变得快乐
杨大壹
3年前
7
订阅了！前天刚去了shower喝了浴室沉思，太美妙啦~
__脏曼玉
3年前
8
北京北锣鼓巷有一家Wake up&Coffee 我在北京喝过的咖啡不多，目前这家在我心里稳排第一！店主是真的爱咖啡，而且好有创意和品味，加上她严谨又羞涩，更加可爱了！在北京的朋友一定要去！！！！
Hi我是阿扣
3年前
8
manner是我各种被种草 熟悉到像去过一样的店
七个梦
3年前
10
01:02:16日常夸即刻公司
好像三点水
3年前
12
北京地坛公园附近的“我与地坛”，非常有意境
尖沙咀
3年前
13
最早对咖啡馆的感觉其实是安心和简单。一杯咖啡可以坐两到三小时，工资千分之几的消费，在一个不是家那么容易分散注意力的地方工作、放空、聊天、听轻音乐。尤其是很多咖啡馆的音乐都是被音乐顾问选过的。 磨豆机的声音、咖啡馆的味道，都让人头脑舒服。有喝的解解渴，干净的空间。只要不吵不闹也没人会赶我走，静静地爱干嘛干嘛，还有人帮我收拾不用担心搞乱自己家的茶几。 最重要的：打开思路。咖啡馆提供的是一个很open mind 的空间。 更多是同在这个空间里的一个个朝气的面孔。 18世纪咖啡馆是重要聚会场所，欧洲音乐界及文艺界人士都是咖啡馆常客。 在云南咖啡完全可以是一种生活方式。参加过咖啡馆的电音趴。 早餐，饵块也可以配美式，晚饭，煎饺配美式。像是永璞最近也在云南有了自己的庄园？ 我觉得云南的咖啡会更原生态吧。 说起最爱的咖啡馆，倒不是因为店记得特色或者怎样，而是那家咖啡馆有着最多的回忆。中央美院南门对面，国际画材中心楼下的太平洋咖啡，我的第一次date，和后面无数次画绘本，都在这里发生。对我有特殊的意义。 咖啡或许在更久的时间里，会成为更多人的一部分。
Easy10
3年前
13
虽然三顿半和永璞在周边上都非常用力，但最终我还是会为好喝的咖啡本身买单。
申申
3年前
15
最近北京开了一家店叫il gatto，因为在公司附近有时候会走过去喝喝。听人说老板是在北京咖啡界工作很久的行家，出品确实不错，从咖啡角度来说真的很推荐。只是实在太多人去拍照了，有些能拍半个小时...侧面也说明人家装修设计做得好！
YANG
3年前
16
🎁评论区送福利！欢迎与我们分享你所在的城市喜欢的咖啡店或是你爱咖啡的理由，我们会从留言中选出三位送出SHOWER限量毛巾，即刻和小宇宙周边各一份。
约小亚
3年前
20
已经集齐了礼物就简单来分享一下，shownotes里提到的店几乎都很喜欢，个人觉得可以再加上Blacksheep，Gentle Maker和2nd Cup
0neSe7en
3年前
22
还想再补充两个给我很多回忆，可惜已经关门的北京咖啡店。双城咖啡，离五道营很近，有阵子每个周末都去它的小二楼上自习。周日晚上还有电影放映。两个老板非常温柔，每次我们去，会很耐心的介绍店里的各种豆子，时间久了，他们也知道了我们的喜好。偶尔他们也会送一些测试的豆子给我们喝，在双城喝到了最多样的手冲咖啡。可惜其中一位老板去年底去世，然后关店。另外一家是Basic Element，在五棵松，离家很近，在购物中心门口的小花园里，店里一半卖绿植，一半是咖啡店。老板和店员都很温柔，手冲咖啡非常好喝，会提供热的、冰的、加苏打水、建盏喝的方式。
汗流浃背了家人们
3年前
22
13:17“成年人的味蕾是对童年记忆的复现。”
约小亚
3年前
24
47:43 一个小贴士：万不得已要喝星巴克的时候可以喝纯冷萃或者绵云冷萃，能喝下去
_angeliur
3年前
46
小宇宙里聊咖啡的节目加起来可以绕地球一百圈了🙄