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简介...
【聊天的人】
梵一如（@梵一如）
马壮实（b站美食博主）
【时间轴】
02:57 一个工业设计毕业的人怎么会想到做美食博主的
11:26 如何让开餐厅的梦想照入现实
16:30 越来越卷的美食赛道，卷到后面我都不想拍了
24:04 不接广告都快活不下去了？我来帮你算笔账
27:22 粉丝想吃我做的东西，那我就直接开一家店满足
36:01 进店闭眼点，每一款菜我都是自信满满
40:12 我在MOHO开的第一家店有多坎坷
42:40 有人想来探店我反手就是拒绝？！这是为啥
47:18 上海创业成本明明那么高，但是大家为什么都想来
50:50 盘点老家湖州的本地美食，不来湖州吃面你就亏了
54:20 涨粉百万后，我的生活有什么变化了吗？
【OP】
邹晟栋（童声）
RayHan（音乐）
【Logo】
ZUM XIN
【收听方式】
推荐使用苹果系统自带【播客】APP、【小宇宙】APP或任意安卓播客客户端订阅收听《井户端会议》，也可通过【网易云音乐】、【喜马拉雅】、【荔枝FM】、【蜻蜓FM】等APP收听。
【互动】
微博：@井户端会议
微信：@fan1ru-majia
【出品】
番薯剥壳工作室（Yakimo Studio）
主播...
梵一如本人
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
小世界的特派员
1年前
上海
2
需要字幕……
平野喵喵
1年前
北京
2
这个老师太不适合博客了 第一次听不下去切了
萤七
1年前
英国
2
嘉宾习惯性否定型
赶紧吃饭吧
1年前
上海
2
02:38 我看视频的时候完全没觉得有吐字问题，音频确实会有点听不明白，果然字幕很重要🤣
巴佬爷
1年前
北京
2
确实听起来很吃力😅
K____
1年前
中国香港
2
49:37 不知道梵叔会不会部分低估了三线到四线的消费和追美食品类热度的需求，当地的小老板，开美发的，日料店的，美容院等等的需求其实有被低估的，近看举例，看安吉的酒店，美食店的价格和品质，另一就方面包括在难度上也反而会比大上海，大理/丽江这类网红城市要容易的，亲身案例
sodaing
1年前
上海
2
33:51 但moho停车不要钱
大魔王呸
1年前
上海
3
牛逼！所以拿着这期去wmix会有折扣吗
JuJu-14
1年前
北京
4
双厨狂喜！
佳澄樱霞
1年前
广东
5
那种电影风格叙事的美食视频，第一次看觉得很有意思，但第二次看就很腻，不会看第三次，举例B站经常上榜的某up视频，没有点进去看的欲望
第6块麦乐鸡
1年前
上海
6
48:36 人均 1000左右你定义为评价平价？我是不是又听错了？贫穷限制了我的想象力啊 不好意思(>_<) 对我来说 任何一顿饭超出一个麦当劳套餐价格 都要拿出计算器算一算、任何三岁小孩不吃的东西，我一般也是不吃的；٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ好勒好嘞，现在我知道为什么 MOHO 店装修要 200 万了 😭
withfilling
1年前
甘肃
6
关注盲石很久了所以听得不费劲儿，看到评论才意识到可能确实一部分讨论有点门槛（其实访谈过程中解释解释就行）
第6块麦乐鸡
1年前
上海
7
45:56 天啊 作为一个每天开车经过江宁路 MOHO 店的中年下岗大叔 听到装修和设备花了 200 万元？WTF！我有没有听错？凭我自己兴趣爱好十年多装修 不下 40 套民宿和店铺的装修经验，加上认真看了你家点评上的店面照片，目测应该装修费用加上厨房设备投资，最多 40～50 万元可以打住了！如果我来 说不定 30 万以内帮你搞定！对了 这个费用不包括任何租金和押金啊 你是不是被合伙人给坑了啊？火大！心疼心疼！装修的水太深 作为一个计算机系毕业转行搞装修的 除了人心搞不定 其他都能搞定 诚实太重要了(๑•̀ㅂ•́)و✧
老老马
1年前
上海
7
什么盲石都有小朋友了？！
蔚宇yu
1年前
内蒙古
8
嘉宾听起来还可以啊，我觉得口齿很清晰，他对b站的感情我其实很理解，不仅是UP主，很多b站深度用户其实都是，对b站感情很深，喜欢这里的视频 up主和观众的之间独特氛围，但是又对b站有一些负面情绪，因为算法 收益的削减 越来越差的社区氛围之类的，可能我不怎么看美食区，搜索一下才发现有一个这么大体量的美食博主我都没听说过。发现很多自媒体博主其实都是从自媒体起来，但是后来就越来越想摆脱自媒体盈利方式对内容的限制，做自己的副业，挺好的。有机会去店看看。
凉lioooo
1年前
福建
11
听得很吃力
起个名字还得和别人不一样
1年前
北京
12
没有冒犯的意思，这期听着真费劲，播客嘉宾看来也有门槛。
荻Dee
1年前
英国
23
这个嘉宾说话黏黏糊糊的好难受…… 有些博主真得不适合播客节目，也许在其他领域很不错，但是播客节目是纯靠语音输出的，口条顺吐字清晰普通话标准以及口语表达能力真得有一定门槛，希望梵老师以后能请跟你一样表达能力强的嘉宾（要求太高了吧也许lol）
阿杜joe
1年前
北京
33
真的吐字不清
HD1006982w
1年前
上海
40
哈哈哈盲石讲话好像顾里