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简介...
今天,我们要聊奶。
两位从法国远道而来的乳品专家,带来一场关于牛奶和乳制品的欢乐科普。
从奶酪到酸奶,从黄油到奶油,我们一起畅聊各种乳制品的前世今生,揭开它们令人疑惑的面纱。
比如说,奶酪和芝士有什么不同?黄油是怎么从牛奶中”跳”出来的?为什么有些人喝牛奶会窜稀?植物奶真的能代替牛奶吗?为什么有些奶酪闻起来臭臭的却很好吃?婴儿奶粉和普通牛奶有什么区别?超市里的透明塑料袋装牛奶是否安全?奶酪棒的”身世”究竟如何?……
你能想到的奶,这期基本都有聊到,顺便还提供了许多乳制品选购技巧。
嗝~我先去喝奶了,你随意。
坚持订阅《生活漫游指南》,每周聪明一点点。
希望你喜欢我们的节目。
嘉宾:夜之喻 少个螺丝
主播:半只土豆 王大夫(津津乐道)
剪辑制作:巧克力爱巧克力
【联系我们】
公众号:生活漫游指南
vx小助手“shenghuomanyouzhinan”(播客名全拼),加听友群请说出暗号(播客名);其他合作请简单备注来意。
weibo:@半只土豆
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主播...
半只土豆

巧克力爱巧克力
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空空如也
小宇宙热门评论...
HD273232z
5个月前
广东
0
环球地理后,终于找到喜欢的播客了,挺多期的,可以慢慢听了💐💐💐💐
小白不死
7个月前
江苏
0
跟着教主来的,所以给小学生订保质期三天的巴士鲜牛奶,安全吗?
点三口皿
7个月前
江西
0
1:13:32 不知道啥时候开始就只喜欢第一口的可乐了,泪目…成长的代价

__noble__
7个月前
北京
0
豆瓣上没搜到这个播客爱

HD660151z
7个月前
广东
0
42:32 买2斤啥

你搞笑诶
7个月前
浙江
0
42:00 啊!乳清是蛋白!那岂不是自制希腊酸奶的时候等于把大量蛋白都直接倒掉了🥲

__noble__
7个月前
北京
0
32:45 是不是自行车为什么不倒也没搞清楚

大真真
7个月前
北京
0
以前在疾控实习,食品检测实验室每天都有检测剩余的黄瓜西红柿吃😋

猫米
7个月前
北京
0
21:50 自制酸奶+醪糟,甜度合适

大飞哥乱翻书
7个月前
未知
0
有个疑问,就是比如说,某仑苏和他们家下面那种一箱 24 盒更便宜的纯牛奶,有很大区别么?除了口感什么?保质期 7 天的和半年的,差的就是风味物质
疯熊猫
5个月前
福建
0
这期激发了我对奶酪棒的一点点兴趣

好丽谢
6个月前
北京
0
48:01 芝士只是点亮世界的灵光

Dan321
7个月前
河北
1
牛奶爱好者听得很有味道🤩
歪SS
7个月前
北京
1
教主“带货”可以啊!确实是干货!还附赠大量梗(

不让嚯嚯了
7个月前
天津
1
这什么情况,怎么评论一下这么多……
骑长颈鹿的猪
7个月前
四川
2
最近在看 饮食的迷思,里面有讲到天然的奶酪,活菌对肠道菌群组的多样性很有帮助。美国工业化的奶酪不太建议。正好刘暘有推荐宝藏播客,听起来!

hzzhzzhzzh
7个月前
加拿大
2
跟教主来的 随便点开一集发现嘉宾竟然是我关注了好多年的微博博主哈哈哈哈哈好巧啊 之前因为看奶酪测评关注的夜之喻 后来发现姐姐贼搞笑哈哈哈

我超棒呦
7个月前
黑龙江
3
43:54 学到了,乳糖含量大约5g,碳水化合物含量减去5就是添加糖的含量!!!
汪世崇福昌集團
7个月前
云南
4
謝謝教主帶我發現寶藏播客

youshujun
7个月前
北京
33
被教主刘旸安利(多多指教访谈)过来听,果然很棒👍