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简介...
本期聊聊大家最熟知的话题，美食！
作为鲁菜宣传大使，小豆对鲁菜的爱溢于言表，同时又聊到了四大菜系和这一路走来吃过的各种美食（小豆可真是爱吃啊……），说不定听的时候就饿了，听完就能立马吃顿美食！
话说，小豆是爱吃星人，园子则是低食欲者，这美食是真聊不到一起去啊～
如果你也对美食感兴趣，欢迎wx搜索xdouyuanzi，加入听友群哦～
感谢声湃提供专业场所，录音效果超棒！
📝Shownotes:
03:36 低食欲人群是什么样的
06:01 鲁菜宣传大使
15:59 鲁菜为什么不火
28:17 川菜的代表你想不到
34:19 地域定义美食体系
42:11 真正好吃的美食真的在当地
50:25 突然吃到的美食开发味蕾
61:57 小豆爱吃物分享
🎼本期BGM：
空 (TV Mix) - 大黒摩季
舌尖上的中国片头音乐 - 阿鲲
誠に遺憾ながら、知り合い？- 高橋邦幸
🔎在哪里还可以找到我们：
小红书：小豆园子
🎧节目上线平台：
苹果Podcast | 小宇宙 | 荔枝FM
主播...
请叫我园子
曾经喜欢睡觉的小豆
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
昵称已被占用
7个月前
未知
1
43:20 本山西人来了！！我觉得所有面里面最不好吃的就是刀削面 别的种类的面真得真得更好吃！！！
昵称已被占用
7个月前
未知
1
43:20 本山西人来了！！我觉得所有面里面最不好吃的就是刀削面 别的种类的面真得真得更好吃！！！
番师傅
7个月前
北京
2
花椒是中国本土食材，，胡椒是西域引进的
行车记录姨儿
7个月前
江苏
2
泛灵论
行车记录姨儿
7个月前
江苏
2
泛灵论
阿白_Qbg6
7个月前
广东
2
48:27 广东人在此🙋♂️ 白切鸡，烧乳猪哈哈哈绝绝子老火靓汤
马金林
7个月前
江苏
2
好喜欢小豆和园子，最初喜欢你们的声音，也喜欢你们分享的内容
红油抄手_0Qzt
7个月前
广东
2
哇封面是中华小当家诶好评
矮油哥
7个月前
北京
2
43:23 能听出来小豆园子的口水相比前半个小时显著增加了
矮油哥
7个月前
北京
2
43:23 能听出来小豆园子的口水相比前半个小时显著增加了
刘头帘
7个月前
北京
2
13:01 北京烤鸭不是起源于南京吗…是山东的吗
Edison_X
7个月前
上海
3
33:56 徽菜主要还是在黄山周边，因为从皖南地区有徽商盐商，所以比较正宗一点的安徽菜都是偏咸，例如刀板香咸肉，臭鳜鱼；
然后各类干菜烧肉，咸菜烧肉，因为皖南冬季气温低，所以之前的人会在天气好的季节把各种容易脱水的植物晒干，例如笋子，豆角，蕨菜，土豆，茄子，萝卜干诸如此类的一些食物，还有各种类型的长杆青菜拿来做咸菜，根据菜品种的不同出不同口味的咸菜，想把这些干菜做成不一样的口感就需要长时间的泡发，以及做菜的各种重口味的调味料下去；导致徽菜特点就是重色重油；
还是因为气温低所以很多好吃且有历史的徽菜大多数以“锅”或者““炉”的形态呈现出来，
Edison_X
7个月前
上海
3
33:56 徽菜主要还是在黄山周边，因为从皖南地区有徽商盐商，所以比较正宗一点的安徽菜都是偏咸，例如刀板香咸肉，臭鳜鱼；
然后各类干菜烧肉，咸菜烧肉，因为皖南冬季气温低，所以之前的人会在天气好的季节把各种容易脱水的植物晒干，例如笋子，豆角，蕨菜，土豆，茄子，萝卜干诸如此类的一些食物，还有各种类型的长杆青菜拿来做咸菜，根据菜品种的不同出不同口味的咸菜，想把这些干菜做成不一样的口感就需要长时间的泡发，以及做菜的各种重口味的调味料下去；导致徽菜特点就是重色重油；
还是因为气温低所以很多好吃且有历史的徽菜大多数以“锅”或者““炉”的形态呈现出来，
Linnan木南
7个月前
北京
3
这期超爱！园子挑不出什么爱吃的就像小豆挑不出什么不吃的吧哈哈哈哈！求一个番外篇的山东煎饼！
Linnan木南
7个月前
北京
3
这期超爱！园子挑不出什么爱吃的就像小豆挑不出什么不吃的吧哈哈哈哈！求一个番外篇的山东煎饼！
年糕爱吃猕猴桃
7个月前
北京
4
有人吃过济南的朝鲜面吗，超好吃！
HD608957d
7个月前
湖北
4
44:18 好像真这么回事，我一直觉得热干面难吃。直到去年去武汉玩儿，要过早嘛，走进一个小馆子，隔壁就是菜市场的那种。吃的热干面配蛋酒，哇，可好吃了，面的酱里有磨碎的黑芝麻……真得在当地吃！旅游的一大意义！！
qiqi_growing
7个月前
北京
4
我跟园子差不多，但看到没吃过的还是会很感兴趣！期待找到最爱吃的食物
Linnan木南
7个月前
北京
4
全程咧着嘴听俩人唠嗑，不知道同事会不会觉得今天的我有点问题
矮油哥
7个月前
北京
4
小豆园子例行提醒：本周工作日即将过半
矮油哥
7个月前
北京
4
小豆园子例行提醒：本周工作日即将过半
NQO1
7个月前
辽宁
5
13:10 北京烤鸭不是南京烤鸭转过来的嘛
NQO1
7个月前
辽宁
5
13:10 北京烤鸭不是南京烤鸭转过来的嘛
曾经喜欢睡觉的小豆
7个月前
北京
6
如果你也想和大家分享一些美食或者关于美食的故事和记忆，或者就是想闲聊，欢迎添加微信xdouyuanzi找到主播进群哦！（这一期讲吃的 就完全收不住 原本的播客是两个多小时 为了保证大家的听感 园子剪辑到了一个小时出点头 所以大家想要交流各个地方的好吃的 欢迎进群来玩！😜
曾经喜欢睡觉的小豆
7个月前
北京
6
如果你也想和大家分享一些美食或者关于美食的故事和记忆，或者就是想闲聊，欢迎添加微信xdouyuanzi找到主播进群哦！（这一期讲吃的 就完全收不住 原本的播客是两个多小时 为了保证大家的听感 园子剪辑到了一个小时出点头 所以大家想要交流各个地方的好吃的 欢迎进群来玩！😜
碧波鱼乐
7个月前
山东
7
各地的饭菜都有地方特色，现在受交通物流因素，融合的很多了，美食就有很多讲究的，口感、色泽、造型、味道、营养等等，主要食材很重要，包括调料的选用，尽可能是天然的。现代工业的发达，许多人工合成的总感觉对人体只有害处没有好处，生活中要识辨到位，不能只满足口感，忽视危害！各地的传统美食就是地域文化的组成部分，油盐酱醋糖也是家庭必备，酸甜香苦辣咸也是生活的组成部分，吃的好，吃的香，身体就健康！
炖鹅小铁锅
7个月前
陕西
8
10:54 居然是我们陕西人哈哈哈哈 个人觉得擀面皮也好吃！小的时候不爱吃热米皮、菜疙瘩、菜豆腐、凉粉什么的，长大之后去外地上学之后真的是血脉觉醒，太爱吃饼和馍了！
猪头不吃猪头肉
7个月前
北京
17
天啦噜 本来一开始听小豆园子只是觉得是闲聊类的节目 轻松搞笑治愈就够了 结果这么多期听下来发现 每期都藏着好多小知识小tips和各种宝藏内容！你们怎么又搞笑又知道这么多！越来越爱了！（ps：不知道是该羡慕园子还是该羡慕小豆 拥有彼此简直是太美好了 完美的一对！