想逃离上班的苦,没想到轻食店更苦!谈谈经营轻食店最容易犯的4个错误!

生意启示录

投入10W左右的启动资金、15-30平的店面、2-3名员工的低成本轻食店,却能做到月收10W! 这是本期嘉宾徐小喵的真实经验,或者说、这是徐小喵经手的400多个轻食店的现状! 从互联网转行到实体店徐小喵认为当代打工人的困境在于:一个人只靠工资真的很难实现收入增长! 创业能带来新东西、认识新朋友、分泌多巴胺。实体店对预算不高或才能平庸的人其实是一种保护:有资金投入门槛的实体店不会短期涌入大量的人,在精细策划下反而可能获得较好回报,同样的、实体店不像自媒体一样靠流量靠天赋靠才能吃饭,实体店投进去的每一分钱每一份时间精力都能被量化。 而小喵更是在实体经济被唱衰的最早那几年就主动离开互联网,拥抱实体店。从2016 年开始,做过奶茶店、炸鸡店、糖水店等多个餐饮项目,经历过亏损也经历过辉煌,小喵最终选择轻食赛道,她2017年进入轻食行业,截至目前沙野轻食品牌已经在全国开出400多家分店。 小喵一直以来都保持着一个观点:“创业是一场勇敢者的游戏,但只要你有策略、有准备,成功并不遥远。” 另:因干货内容超多,故分为两期发布。此为第二期,也欢迎感兴趣的听友们回听上一期《吃草竟比吃肉贵!70%毛利率的轻食店,是门好生意吗?》! 时间轴: 04:01 开店第一关:美团和饿了么规则超复杂! 13:40 做品牌其实就是在做复购! 15:15 轻食店很适合作为创业者进入餐饮行业的第一站! 19:05 轻食店第一坑:经营范围不够全面,好多东西卖不了…… 21:58 轻食店第二坑:二房东跑路啦! 25:37 轻食店第三坑:不患寡而患不均,合伙人拆伙不干了! 26:30 轻食店第四坑:职业打假人盯上门店,按闹分配! 33:27 开出400多家店后,留存率超80%! 41:32 谁说实体难做?千万别信!实体可比自媒体好做多啦! 主播:可可,桑桑 * 可可【即刻ID-Coco三分糖】:经历过亿级零售和社交电商的前互联网人,现在拥有5家实体店,探索一切可复制的生意! * 桑桑【即刻ID-桑桑小太阳】:战略咨询和高新科技都做过,在实体创业的过程中持续保持对人的好奇心!

46分钟
99+
1天前

被误解的心理咨询:时薪800元却真的不赚钱!!

生意启示录

“不用坐班,副业做个心理咨询师,轻轻松松月入一万!” 心理咨询师培训的广告铺天盖地,心理咨询师也成为大厂人首选副业Top3。各个平台上的广告争先恐后地告诉大家:“只需要考完一个证就可以收获一份时薪400-800元的稳定工作”,但是、真相真的是这样吗? 《生意启示录》的另一位主理人桑桑表示真相其实很伤人。 * 桑桑曾经是心理行业的学生、消费者、从业者,而现在桑桑经营着一家线下的心理咨询室,为心理咨询服务的标准化和商业化做努力。 这一期,桑桑将从学生、消费者、从业者的角度分享心理咨询师们被误解的一生。 也欢迎感兴趣的听友们继续关注下一期:桑桑将从经营者的角度讲一讲开一家心理咨询室到底赚不赚钱! 时间轴: 02:29 情感赛道比心理咨询赚钱多啦!! 02:50 情感挽回、劝退小三算是心理咨询吗? 06:26 其实,并不是每个人都期待健康的亲密关系。 09:07 花400/600/800来做心理咨询,咨询师居然说不能给建议?! 10:37 月薪5000,才是普通心理咨询师的平均薪资! 13:27 入行2到3年,依旧是新手…别看赚不到钱,成为一个合格的心理咨询师可难了! 16:11 学心理学的初衷往往是治愈自己。 18:53 来访者视角:我的咨询师居然要靠兼职当搬运工来维持生计! 19:25 心理咨询师的困境1:看似时薪高,整体收入却很低。 20:34 心理咨询师的困境2:被抛弃的情绪谜题。 24:02 咨询师有可能像欧美那样,成为体面又高薪的工作吗? 主播:可可,桑桑 * 可可【即刻ID-Coco三分糖】:经历过亿级零售和社交电商的前互联网人,现在拥有5家实体店,探索一切可复制的生意! * 桑桑【即刻ID-桑桑小太阳】:战略咨询和高新科技都做过,在实体创业的过程中持续保持对人的好奇心!

25分钟
99+
1天前

仅需投入10w,新手小白也能开的心理咨询室能赚到钱吗?

生意启示录

“0基础转行能开好一家心理咨询室吗?”说不定还真的可以! 如果你问我:“0基础转行能当好一个心理咨询师吗?”,那我的答案是绝对不行。 但是如果你是想直接开一家属于自己的心理咨询室,给自己心灵放个假的同时赚点小钱,那我真的没办法肯定的拒绝你!因为这说不定还真的有机会! 这一期我们邀请到了《生意启示录》的另一位主理人:桑桑。桑桑曾经是心理行业的学生、消费者、从业者,而现在桑桑经营着一家线下的心理咨询室,为心理咨询服务的标准化和商业化做努力。 这一期,桑桑将从经营者的角度讲一讲开一家心理咨询室到底赚不赚钱!以及如果是一个毫无基础的跨行选手能不能开好一家心理咨询室! 超多干货,快来收听! 也欢迎对心理咨询/心理行业感兴趣的听友们回听上一期:桑桑从学生、消费者、从业者的角度分享了心理咨询师们被误解的一生。 时间轴: 01:50 裸辞后试水自媒体发现太难做啦,还是开店吧! 02:23 一次性投入10w就能把一家心理咨询室开起来! 04:16 品牌定位清晰就可以赢过大部分行业竞对! 05:46 反常识,大热门的商区反而是最差的选址! 08:49 为了一扇真正的隔音门,我又花了3倍的钱! 13:21 只拿到中科院证书的咨询师是过不了简历关的。 18:00 比起小红书、原来用户更喜欢在大众点评搜索“心理”。 22:19 心理咨询师坦白:真的没办法一次性就解决所有问题。 31:25 咨询室自运转后,一周仅需工作4小时! 33:16 只要你不怕麻烦,就能开好一家心理咨询室! 主播:可可,桑桑 * 可可【即刻ID-Coco三分糖】:经历过亿级零售和社交电商的前互联网人,现在拥有5家实体店,探索一切可复制的生意! * 桑桑【即刻ID-桑桑小太阳】:战略咨询和高新科技都做过,在实体创业的过程中持续保持对人的好奇心!

38分钟
99+
1天前

风口上的女孩,揭秘月薪几千如何做到年入百万?【上】--串台《大丁历险记》

生意启示录

一个非常小的切入点,背后承载的却是百万的生意。这难道不是每一位创业者想要找的好生意么? 在本周的《生意启示录》中,我们将探访一个别具一格的创业项目——“Hi Photo”。投资3W,1个月就可能回本!一个小而刚需的风口是如何被挖掘、又如何具体将项目落地的?来自连续创业者、也是播客《大丁历险记》主理人大丁的创业项目“Hi Photo”绝对颠覆你关于小成本创业这件事的固有认知! “Hi Photo” 专注于为婚礼和其他大型活动提供即时拍照及打印服务,满足了个性化和即时性的需求,让活动的每个宾客都留下了美好而独特的记忆。以前,婚礼是新郎新娘的纪念日,现在,婚礼可以是每一位宾客展现自我、创造回忆的好日子! 今天,我们请到大丁——这位经验丰富的连续创业者,来聊聊如何通过一个小契机发现小成本创业的风口,并做到设备未到位就已回本,投入3万、3个月收入15万的故事。本期干货满满,希望能够带给您启发。 听完这期栏目,您会收获: * 如何发现与定位风口行业; * 如何挖掘精细化需求并进行商业价值评估; * 如何进行一个项目的具体落地; * 如何进行特色新项目的流量推广; * 用户思维到底是个什么思维法? 嘉宾:大丁 * 大二开始创业,大大小小尝试过10+项目;曾经干倒过实体店、也被割过加盟韭菜,在起起伏伏中沉淀出了属于自己的创业心法。 * 拿过几千的月薪,也在国内Top1的健身公司打过杂,现在创立了属于自己的品牌,在婚礼即时摄影行业中激流勇进、成为行业标杆案例! * 同时也是生活方式播客《大丁历险记》的主理人,在播客中分享自己的生活与感悟。 【欢迎关注大丁的某书工作号,也欢迎添加大丁了解详情:微信号kiko20211( 备注生意启示录)】 附: * Photo Booth:指在婚礼/大型活动场合中实现即时拍照&打印的产品/机器 * Hi Photo:大丁在这个即时拍照领域中创立的属于自己的品牌 主播:可可,桑桑 * 可可【即刻ID-Coco三分糖】:经历过亿级零售和社交电商的前互联网人,现在拥有5家实体店,探索一切可复制的生意! * 桑桑【即刻ID-桑桑小太阳】:战略咨询和高新科技都做过,在实体创业的过程中持续保持对人的好奇心!

38分钟
12k+
1年前

月入67万的主播什么都不会,揭秘我在娱乐直播行业的这几年!【下】

生意启示录

你是在什么时候听过直播这个词的呢?一年前?还是三年前? 或许现在看来,直播已经变成了大家习以为常的购物场景或者休闲场景,但是4、5年前,直播作为一个新兴产物还远远没有进入大众的视野之中。 而娱乐直播,则是从诞生的那一刻开始就晦涩不清、迷雾漫布,那到底行业真相是什么呢?娱乐主播真的像传闻中那样金钱背后注定充斥着各类交易么? 今天我们有幸请到了19年就在娱乐直播行业内深耕的小强,邀请小强来聊一聊这个行业近五年来的发展与内卷与监管。 希望这一期关于直播、情感、金钱和权力的深度对话,能够带大家一起了解娱乐直播背后的内幕和真相,绝对不容错过哦! 嘉宾:小强 * 深耕娱乐直播行业4年多的业内人,从月薪3.5k的运营做起,现在成为分公司负责人。 * 前酷狗TOP1公会,累计主播数超3w,日均开播2000+,单个主播巅峰期两年流水4600万,现转战抖音,一切都是新的挑战! 时间戳: * 00:34 娱乐主播的管理:应该严厉还是放养? * 09:36 娱乐主播的情绪:她们其实更emo! * 10:23 娱乐直播vs才艺主播:没有内容的直播应该怎么办? * 17:56 高收入高学历人群为何在直播中寻找情感寄托? * 22:52 纯财务投资人,现在投资娱乐直播行业还有戏吗? * 27:38 监管阴影下,娱乐直播还有出路吗? 主播:可可,桑桑 * 可可【即刻ID-Coco三分糖】:经历过亿级零售和社交电商的前互联网人,现在拥有5家实体店,探索一切可复制的生意! * 桑桑【即刻ID-桑桑小太阳】:战略咨询和高新科技都做过,在实体创业的过程中持续保持对人的好奇心!

34分钟
99+
1年前

月入67万的主播什么都不会,揭秘我在娱乐直播行业的这几年!【上】

生意启示录

你是在什么时候听过直播这个词的呢?一年前?还是三年前? 或许现在看来,直播已经变成了大家习以为常的购物场景或者休闲场景,但是4、5年前,直播作为一个新兴产物还远远没有进入大众的视野之中。 而娱乐直播,则是从诞生的那一刻开始就晦涩不清、迷雾漫布,那到底行业真相是什么呢?娱乐主播真的像传闻中那样金钱背后注定充斥着各类交易么? 今天我们有幸请到了19年就在娱乐直播行业内深耕的小强,邀请小强来聊一聊这个行业近五年来的发展与内卷与监管。 希望这一期关于直播、情感、金钱和权力的深度对话,能够带大家一起了解娱乐直播背后的内幕和真相,绝对不容错过哦! 嘉宾:小强 * 深耕娱乐直播行业4年多的业内人,从月薪3.5k的运营做起,现在成为分公司负责人。 * 前酷狗TOP1公会,累计主播数超3w,日均开播2000+,单个主播巅峰期两年流水4600万,现转战抖音,一切都是新的挑战! 时间戳: * 01:37 对谈娱乐直播运营/培训负责人:为什么选择这个行业? * 11:30 小地方赚钱,在省会城市一年亏损千万!娱乐直播公司选址背后的大智慧。 * 13:51 在三四线城市招聘娱乐主播一点都不简单! * 21:36 线上公会vs线下工会:直播行业到底应该走哪条路? * 27:04 当素人主播成为大咖,公司如何自处? * 30:01 娱乐直播的生存现实:新人入场,还有赚钱的空间吗? * 34:10 娱乐直播中,主播和大哥真的会有情感交易吗? 主播:可可,桑桑 * 可可【即刻ID-Coco三分糖】:经历过亿级零售和社交电商的前互联网人,现在拥有5家实体店,探索一切可复制的生意! * 桑桑【即刻ID-桑桑小太阳】:战略咨询和高新科技都做过,在实体创业的过程中持续保持对人的好奇心!

35分钟
1k+
1年前

投入10w,5个月回本,文艺青年原来是这样开酒馆的!

生意启示录

一家街边宝藏小店,开心快乐又能赚点儿钱,是否是无数上班族梦寐以求的事情? 在本周的《生意启示录》中,我们将探访一家不同寻常的社区小酒馆-【时一酒馆CONSTANT PUB】。仅投资10万元的社区小酒馆,在短短五个月内就收回成本,并还在持续盈利中。时一酒馆于今年5月份开业,面积70方,每晚10-20桌的规模,稳定盈利2、3万元以上。现在时一酒馆已不仅是一个饮酒的场所,更是社区的心脏,一个让青年们聚集、分享和成长的空间。 这一期关于时一小酒馆的鲜活故事,生意启示录将会和您一起探索: * 社区酒馆的商业模式及成本结构的初步了解; * 社区小酒馆开店过程中如何进行成本控制; * 社区小酒馆如何进行选址和用户画像定位; * 分享五个月内实现回本的策略和关键决策; * 行业探索:模式是否可复制,规模扩大中可能遇到的问题探讨。 嘉宾:时一酒馆的33 * 一位精通互联网内容运营的文艺青年及心理咨询师。 * 怀着对小酒馆的热爱和与人连接的初心,将兴趣转化为成功的商业模式。 时间戳: * 01:09 社区酒馆创立的初衷与背景。 * 06:21 互联网人转实体,互联网经验是否能帮助经营? * 12:38 逃不开的话题:社区酒馆的获客方式与营销策略有哪些? * 17:22 5个月内回本的关键决策分享:“天时”“地利”“人和”。 * 34:22 社区酒馆面临的严峻挑战? * 50:19 社区小酒馆如何进行成本控制? * 67:39 你也想进入这个行业吗?主理人经营建议大公开! 主播:可可,桑桑 * 可可【即刻ID-Coco三分糖】:经历过亿级零售和社交电商的前互联网人,现在拥有5家实体店,探索一切可复制的生意! * 桑桑【即刻ID-桑桑小太阳】:战略咨询和高新科技都做过,在实体创业的过程中持续保持对人的好奇心!

73分钟
1k+
1年前
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